Көптеген жас аналар менюлерге жеміс-жидек пюресі кірген кезде қызықтырады. Халықаралық педиатрлар қауымдастығының жалпы ұсыныстары бойынша қалыпты табиғи азығымен, жеміс шырындары мен көкөніс пюресі нәрестелерінің мәзіріне қосу 4-6 айдан ерте басталады (жасанды тамақтандырумен - 3 айдан ерте емес).
Картопты пюресі қалай беруге болады?
Әрине, табиғи шырындар мен пюрзаларды басынан бастап, аз мөлшерде мұқият болу керек, себебі жеміс езбесі негізгі тағам болмауы және түрлі дәнді дақылдар, сүт және көкөніс өнімдерін алмастырмауы керек. Яғни, балаларға арналған жеміс пюресі «десерт» витаминінің түріне ұқсайды. Аллергиялық реакцияларды болдырмау үшін бір жеміс немесе көкөніспен басталатын жақсы. Сонымен қатар, баланың асқазаны жаңа тағамға үйрену үшін өз уақытында болуы керек, бұл бірте-бірте жүреді.
Жеміс пюресі картоп қалай дайындау керек?
Егер сіз өзіңіз үшін картоп пюресі пісіргіңіз келсе, сіз қолданылатын жемістер мен көкөністерге қарағанда сенімді боласыз. Және сіз өзіңіз өскен жемістерді ғана пайдаланғаныңызда ғана сенімді бола аласыз.
Кез-келген жеміс, әсіресе өрік, жүзім, шабдалы және өрік үшін мұқият жуу керек (және содан кейін қайнаған суға). Бұл жемістер өте жиі електен өткізбеуі керек.
Ашық жасыл түсті немесе алмұрт алмадан жақсыырақ бастаңыз. Жемістің тәтті дәмі болғаны жөн. Қант қосу - жағымсыз - бала нәрестедегі қажетсіз тәуелділікті қалыптастырмауы керек, ол кейінірек оның денсаулығына кері әсерін тигізуі мүмкін.
Дайындау
1 немесе 2 жеміс жууға болады, қайнаған сумен қайнатылады, тұқымдық қораптардан тазартылады және сабақтарды алып тастайды. Қабыршақты пышақпен тазалап, кішкене тілімдерге кесіңіз. Біз блендерді біртекті дәйектілікпен аяқтаймыз.
Бұл қоспаға сәл табиғи сүт кілегейін қосуға болады. Мұны істеу үшін суды ваннаға 15-20 минут ішінде қыздыру керек.
Сондай-ақ, жеміс соусы жақсы пісірілген күріш ботқасын араластыра аласыз.