Сиыр еті бар сиыр еті

Сиыр еті бар сиыр еті - кез-келген гарнирге толы тағам. Қытырлақ сиыр етін дайындауға арналған бірнеше рецепті қарастырайық.

Сиыр еті бар сиыр рецепті

Құрамы:

• сиыр еті - 200 г;
• шамдар - 1 дана;
• томат пастасы - 5 ас қасық. қасықтар;
• дәмдеуіштер.

Дайындау

Пияз тазартылып, жарты сақинадан бөлініп, өсімдік майына қуырылған табада қуырылған. Ет өңделеді, жуылады және кішкентай текшелерге кесіледі. Содан кейін дайындалған ингредиенттерді кастрюльге салып, қақпақ астына 10 минут қайнатыңыз да, содан кейін томат пастасын жайып, аздап су құйыңыз, бәрін араластырыңыз, тұз бен басқа 40 минут пісіріңіз. Егер сіз тұздықтың қалыңдығын жоғалтқыңыз келсе, кішкене ұсақтағыштан кішкене ұны арқылы жақсылап араластырыңыз. Дайын сиыр еті кез-келген бөтелкеге ​​арналған тағамға арналған.

Сиыр еті бар сиыр еті үшін рецепт

Құрамы:

• сиыр еті - 600 г;
• шамдар - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• томат пастасы - 1 ас қасық. қасық;
• ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
• лавр жапырағы;
• дәмдеуіштер.

Дайындау

Ет сиырын қалай сығымдау туралы тағы бір нұсқаулықты қарастырайық. Сиыр еті кішкене бөліктерге кесіліп, етті күнбағыс майына қуырыңыз. Содан кейін майдалап туралған пиязды қосыңыз, сәбіз сабанмен сүртіп, көкөністер дайын болғанға дейін бәрін береді.

Ұн құрғақ қуыруға арналған табада бөлек қуырылады, томат пастасын таратады, қоспаны араластырады және етпен араластырады. Енді тағы да 10 минут ыстық суды немесе сорпаны, тұзды тамақтандырып, тағы да 10 минут қайнатыңыз. Аспазға дейін 2 минут бойы лавр жапырағын тастаңыз және сиыр етінің табақтарынан дайын гуляшты таратыңыз !

Сиыр еті сиыр майы көп

Құрамы:

• Сиыр еті - 1 кг;
• шамдар - 3 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
• дәмдеуіштер;
• кетчуп - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Сиыр сиырын дайындау үшін алдымен ет сумен жылы сумен жуып, оны құрғатып, оны кесу тақтасына жайыңыз. Біз оны тамырдан тазалап, кесектерге кесеміз. Сәбіз қабығынан тазартылып, қатты шашылып қалған. Сол сияқты, біз пиязбен де айналысамыз. Енді сиыр еті мен көкөністерді терең ыдысқа салып, майонез және кетчуп қосыңыз. Салат, бұрыш дәміне қарай, біркелкі масса пайда болғанға дейін бәрін жақсылап араластырыңыз. Содан кейін біз контейнерді азық-түлік пленкасымен орап, оны тоңазытқышқа түніне қойдық.

Уақыт өте келе, ыдыс-аяқты шығарамыз, тазартылған суды көп айналымның шыныаяқына құйып, шашты үстіне қойыңыз. Біз түбіне тағам фольгасын жабамыз, оны фольгамен жайып, ет пен көкөністерді салып қойдық. «Варка» режимін қосыңыз және шамамен 50 минут жазу.

Сиыр еті қуырылған сиыр еті

Құрамы:

• сиыр еті - 1 кг;
• сорпа - 350 мл;
• ұн - 25 г;
• қаймақ - 150 г;
• сары май - 75 г;
• шамдар - 1 дана;
• томат ыстық соус - 25 мл;
• дәмдеуіштер;
• жаңа жалбыз жапырақтары;
• жасыл пияз.

Дайындау

Сиыр сиырын пісірер алдында ет жуады, кептіріледі және сіңірлер мен артық майларды кесіп тастайды. Содан кейін ол қалыңдығы шамамен 5 мм сопақ тілімдермен талшықтар арқылы кесіңіз. Сиырды тұз бен бұрышпен себіңіз, жоғары температурада қуырыңыз кілегей майын қосып, плитаға жіберіңіз. Еттің суық болуын болдырмау үшін қақпақпен жабыңыз.

Тұздықты дайындау үшін біз сол майға кішкене кесілген пиязды жіберіп, кішкене сорпаны қосып, араластырып, жылытыңыз. Ұн қайнатылғанға дейін құрғақ қуыруға арналған табада жеке қуырылады, сосын пияз себіңіз, жақсылап араластырыңыз, қаймақ, томат тұздығы және тұзды бұрышпен қойыңыз. Еттің үстіне гриль жасап, пісірілген соустармен құйыңыз. Sdabrivaem тағамы жалбыздың жалаңаш жапырақтары мен бірден үстелге қызмет етті.