Алмалар тек десертті дайындау кезінде ғана қолданыла алады. Енді сіздерге жасыл алма салат дайындау туралы айтатын боламыз.
Жасыл алма және жасымық салаты бар салат
Құрамы:
- қара жасымық - 2 ас қасық. қасықтар;
- аскөк - 1 топтама;
- жасыл алма - 1 дана;
- қызыл пияз - 1 дана;
- ақжелкен - 1 шайба;
- көкөніс сорпасы - 75 мл;
- зәйтүн майы - 15 мл;
- қыша - 1 шай қасық;
- бал - 1 шай қасық;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- салат жапырақтары;
- тұз.
Дайындау
Жасымық пісірілгенге дейін жуылады және қайнатады. Аскөк, ақжелкен мен қызыл пияз мұқият құлдырайды. Біз алмады жұқа табақтармен кесеміз. Біз байытуды дайындаймыз: көкөніс қораптарында зәйтүн майы, қыша, лимон шырыны, бал, тұз және дәмдеңіз. Терең табаққа салып, барлық ингредиенттерді араластырып, дайын киіммен және араластырыңыз. Ыдысқа біз жасыл салат жапырақтары қойып, жоғарыдан салаттым. Біз оны шамамен 30 минут қайнатамыз, содан кейін оны үстелге қызмет етеміз.
Жасыл алма және тауық еті бар салат
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 250 г;
- балдыркөк (сабақтар) - 2 дана;
- шампиньондар - 100 г;
- жасыл алма - 2 дана;
- кептірілген мүкжидек - 50 г;
- фета - 50 г;
- Жаңадан жасалған жалбыз - 4 ас қасық. қасықтар;
- туралған ақжелкен - 2 ас қасық. қасықтар;
- жаңа шпинат - 250 г;
- печень - 50 г.
Жанармай құю үшін:
- алма пюресі - 4 ас қасық. қасықтар;
- алма сірке суы - 4 ас қасық. қасықтар;
- алма шырыны жаңа сығылған - 0,5 кесе;
- қыша дижоны - 2 ас қасық. қасықтар;
- күндер - 30 г;
- розмарин жаңғағы - 1 ас қасық. қасық;
- Қаймақ ұсақталды - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - 0,5 шай қасық үшін.
Дайындау
Блендерді салып, біртектес массаға салатын салатты байытуға арналған компоненттер. Тауық, саңырауқұлақтар, балдыркөк, текшелеп, мүкжидек, фета, ақжелкен, жалбыз қосып, араластырыңыз. Біз жоғарыдан көйлекті жайып, оны араластырдық. Тегіс тағамдарда біз шпинатты жайып, үстіне салат саламыз, сонда біз алма таратып, тілімдерге кесеміз. Тауық еті мен жасыл алма салаты қосылған жаңғақ себілген және үстелге ұсынылған.
Жасыл алма қосылған салат рецепті
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 400 г;
- балдыркөк сабақтары - 4 дана;
- жасыл алма - 2 дана;
- ақжелкен - 30 г;
- лимон - жарты;
- өсімдік майы;
- тұз.
Дайындау
Shinkuem Pekinese қырыққабаты және балдыркөк сабақтарының, біз бұтақпен алма кесіп және олар қараңғы емес, сондықтан, оларды лимон шырынын себіңіз. Ақжелкенің жасыл түстерін үңілеңіз. Қырыққабат prisalivaem және менің қолым. Қырыққабатты балдыркөк араластырыңыз, алма мен ақжелкен қосыңыз. Салатты өсімдік майымен толтырып, үстелге қызмет етеміз.