Попкорн - жақсы және жаман

Ағылшын тілінде «ру» сөзінің екі мағынасы бар:

1. Мақта, атылған.
2. Халық, танымал.

Екі аударма да сүйкімді көптеген тәттілерге - попкорнға немесе попкорнға толығымен сәйкес келеді.

Бірінші америкалық индейлерді қалай попкорн жасауды үйренеді. Дәмді дәмдік қасиеттерден басқа, қоректік құндылығы мен ауа жүгерінің пайдалылығы қосымша дайын дәндердің ерекше пішінін бағалады. Олар зергерлік бұйымдарды, сондай-ақ, төлқұжат пен ақсүйектердің рәсімдері үшін пайдаланды.

Попкорнды қолдану

Бүгінгі күні попкорн, ең алдымен, фильмдер мен кинотеатрларды көруге байланысты. Келесі үздік сатушының сеансына билет ала отырып, біз, әрине, попкорн мен тәтті содасын аламыз. Осы тағамның қаншалықты пайдалы екенін және қаншалықты жиі өзіңізді дәмді попкорнға қарай алатындығын білейік.

Попкорн астықты 170-180 градусқа жылдам қыздыру арқылы алынады. Бұл қоректік заттардың көп бөлігін құтқаруға мүмкіндік беретін өте жақсы жұмсақ тәсілі.

Попкорнда витаминдер көп, ең алдымен - В тобы бар. Мысалы, B4 - холин, организмге холестеринді құтқаруға көмектеседі және жасушалардың жұмысына қажет. Басқа В дәрумендері адамның жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуіне үлес қосады және метаболикалық жылдамдыққа жауап береді.

Попкорн микроэлементтерге бай: мырыш, йод, калий, магний және т.б.

Жүгері ядроларының калориялық мөлшері - 325 ккал / 100 г, попкорн көлемі бойынша бұл кинотеатрдағы ең үлкен қорапқа қарағанда 2 есе көп.

Попкорнға зиян келтіріңіз

Дегенмен, попкорнға қатыспаңыз. Өнімнің бұл түрі 2-3 айда бір рет қолданылуы мүмкін.

Себебі попкорн дайындалады және жүгері ядроларының көп мөлшерде дәмін тигізетін қоспаларда.

Үйде пісіруге дайын және жарты дайын өнімдер попкорн құрамы - келесі ингредиенттерді қамтиды:

1. Мұнай. Попкорнды дәмдеу үшін, оны майда дайындайды. Дене пальмасының майын көп дайындауға қиын. Мұндай өнімнің калория мазмұны жай шкаласы жоқ. Кинотеатрға кірер алдында сатылған үлкен қорапта 1250 ккал бар. Сонымен қатар, қыздырылған кезде, май мен майлар қатерлі ісік туғызатын канцерогендер шығаратындығын ескеру керек.
2. Хош иістендіргіштер, тұрақтандырғыштар, хош иістендіргіштер. Бұл өнімдердің зияны туралы сөйлесуге болмайды. Біз тек қызған кезде, денсаулығымызға теріс әсер бірнеше рет күшейе түскенін еске саламыз.
3. Тұз және қант. Олардың ішінде попкорн ішінде тым көп.

Барлық аталған факторлар попкорнның барлық оң қасиеттерін жоққа шығарады.

Диетада попкорн болуы мүмкін бе?

Өзіңізді ләззатты жоққа шығармаңыз, зиянсыз попкорнға көңіл бөліңіз.

Шынында пайдалы тек үйде дайындалған попкорн болады. Дәмді алу үшін тұз және табиғи дәмдеуіштерді аз мөлшерде қосуға болады. Бұл попкорн төмен калориялы және пайдалы. Аз мөлшерде диета кезінде тағамдар ретінде ұсынуға болады.

Экзотикалық салмақ жоғалту курстарының жанкүйерлеріне, біз попкорнтағы таза диетаны ұсынбаймыз. Бірақ попкорн нанын алмастыру өте мүмкін: дәмді, қанағаттандырарлық және әлдеқайда аз калория.

Дегенмен, диетаға сәл тұзды немесе жаңа попкоррды қосуға болады, өйткені тәтті попкорнда тым көп калория бар.

Диеталық мәзірде попкорнды қосудың артықшылығы, сондай-ақ, ішектің тазаруына және ас қорытуды қалыпқа келтіруге көмектесетін жоғары талшықтың құрамында болады.