Шалғай салат - әмбебап рецепт. Сіз кез келген ыдысты тұздалған пармезан ірімшігі немесе тұздалған ірімшікке қосуға болады және емдеу тек жақсы жаққа қарай өзгереді. Ең қарапайым тағамдар дәмді өзгертеді және қызықты әрі ерекше болады.
Салат қосылған салат - қарапайым рецепт
Шамамен төрттен бір уақытта жасауға болатын ең қарапайым ыдыс - ірімшік пен сарымсақпен салат , пісірілген жұмыртқаны қосып, аяқталды! Бұл тағамға бір бөлікке салынған вафли себетін толтырып немесе гарнирдің орнына негізгі тағамға қызмет көрсетуге болады. Сіз бірнеше ірімшік түрлерін пайдалана аласыз.
Құрамы:
- ірімшік қатты - 200 г;
- ірімшік қосылған - 100 г;
- қайнатылған жұмыртқа - 2 дана;
- майонез;
- сарымсақ - 3 тіс.
Дайындау
- Ірімшік пен жұмыртқаны үлкен майдалауышқа құйыңыз.
- Сарымсақ баспасөзде басылады, жалпы массасы араласады.
- Майонез сырымен салатты және дереу қызмет көрсетіңіз.
Мимоза салаты бар ірімшік - рецепт
Мимоза салаты бар ірімшік пен балық консервілері оңай. Дәстүрлі рецептті қолдануға немесе жаңа қызықты ингредиенттермен ыдысты өзгерте аласыз. Пияз сірке суы сірке суару үшін ғана емес, екі түрлі ірімшікті қолдануға арналған: қатты және дәнекерленген.
Құрамы:
- ірімшік қатты - 150 г;
- ірімшік қосылған - 100 г;
- қызғылт лосось бәліш - 1 б.
- қатты пісірілген жұмыртқалар - 3 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- маринадталған пияз - ½ дана.
- майонез.
Дайындау
- Екі түрдегі ірімшік, тор.
- Жеке сарысулар, белоктар, натрий.
- Сәбізді қайнатыңыз, салқын, сондай-ақ жақсылап ылғал ұстаңыз.
- Қабаттар қойыңыз, майонезмен барлығына промазива. Алдымен - балық, содан кейін пияз, сәбіз, ақуыз, ірімшік қосылған, содан кейін қиын.
- Сары сарысымен пісіруді аяқтаңыз.
Ветчина мен ірімшік қосылған салат-коктейль
Ветчина, ірімшік және жаңа піскен қиярдың қарапайым салаты формализация арқылы өзгертілуі мүмкін. Креманкаға қызмет ететін бөлме барлық қонақтарға ұнайды. Өнімдер жақсы біріктіріледі, себебі сіз үш ингредиенттің емдеуінің негізгі құрамын қалдыра аласыз, бірақ сіз қызыл немесе ингредиенттермен батыл түрде толықтыра аласыз. Көрсетілген өнімдердің санынан 4 порция алынатын болады.
Құрамы:
- ветчина - 300 г;
- ірімшік қатты - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 3 дана.
- майонез - 4 ас қасық. л.
Дайындау
- Жүгері мен қияр ірі кесектерге арналған кесектерге, ірімшік торына кесілген.
- Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.
- Майонезді қасықпен араластырып, араластыруға болмайтын ірімшік салатын тағамдарға арналған.
Томат пен ірімшік салаты
Итальяндық классиктерді «Капрезе» дайындаңыз, әрбір ленивый аспаз болады. Бізге жаңа піскен қызанақ, сапалы ірімшік және бальзамдық соус керек. Тұтқаны руга мен бірнеше тамшысын песто қосыңыз. Моззарелла ірімшігі бар салат тез дайындалады, бірақ ол томат шырынды жаңа пішінін жоғалтпағанша және дереу қызмет көрсетуге тиіс.
Құрамы:
- қызанақ - 3 дана.
- моззарелла - 400 г;
- зәйтүн майы;
- бальзамдық тұздық;
- pesto;
- раушан - 50 г.
Дайындау
- Сыраны және томатты кесектерге кесіңіз.
- Плитаның ортасында қызанақ пен моззарелла қабатының айналасында таралған ракеталардың бір тобы бар.
- Зәйтүн майымен себіңіз, бальзам және песто бірнеше тамшысын қосыңыз.
Краб таяқтары мен ірімшік салаты
Еріген ірімшік пен крабовые таяқтарды қарапайым жылдам салат дайындалған және түпнұсқалық түрде ұсынылуы мүмкін. Сурими текшесімен әдеттегі кесектердің орнына оларды толтыруға болады. Толтыру шөптер, сарымсақ, жаңа піскен қияр, асшаян мен кальмармен толықтырылуы мүмкін. Қалай болғанда да, тағамдар ерекше әсер қалдырады және өте дәмді болады.
Құрамы:
- краб таяқшалары - 300 г;
- еріген ірімшік - 150 г;
- қайнатылған жұмыртқа - 1 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- көк - 20 г;
- майонез.
Дайындау
- Сыр және жұмыртқа, тор, сарымсақ, майонез және туралған көкпен араластырыңыз.
- Краб таяқтарын кеңейтіп, толтырылған қасыққа салып, орамды орап алыңыз.
- Піскен салат қосылған тағамдар тоңазытқышта қызмет етуден бұрын 20 минут бойы тұруы керек.
Ананас және ірімшік салаты
Ерекше тағамдардың жанкүйерлері қатты ірімшік бар салатқа ұқсайды, оның рецепті төменде сипатталған. Тамақты тез қарапайым ингредиенттерден дайындайды, ананас жаңа піскен және консервіленген, бұл тағамның дәміне әсер етпейді. Жаңа піскен қияр мен қайнатылған тауықтың төс етіне жақсы сәйкес келеді.
Құрамы:
- қатты ірімшік - 200 г;
- ананас - 150 г;
- қайнатылған балық - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- майонез.
Дайындау
- Ананас, кеуде және ірімшікті текшеге кесіңіз.
- Қияр майдалап кішкентай туралған, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
- Бұл ірімшік қатты ірімшік қызмет көрсетудің алдында ғана қолданылады.
Фета ірімшігі бар грек салатына арналған рецепт
Танымал көкөніс салаты бар ірімшік бәрін пісіреді. Тек сапалы және жаңа өнімдерді қолданыңыз, зәйтүн майын және ірімшік сатып алуды қысқартпаңыз, тек мұндай жағдайларда сізде шындық, дәмді, түрлі-түсті салаттар болады. Бұрыш әртүрлі түстерде, сары және қызыл раттында немесе паприкада қажет.
Құрамы:
- паприка сары және қызыл - 2 дана.
- фета - 250 г;
- пияздың күлгіні - ½ дана;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана.
- зәйтүн - 100 г;
- зәйтүн майы, лимон шырыны.
Дайындау
- Бұрыш, фета, қияр және қызанақ үлкен текке кесіледі.
- Пияз жарты сақина кесіп, барлық ингредиенттерді үлкен салат ыдысына жіберіп, зәйтүн қосыңыз.
- Араластырыңыз, лимон шырыны және зәйтүн майы бар фета ірімшігі бар грек салатын дәмдеңіз . Дереу жіберіңіз.
Саңырауқұлақтар мен ірімшік салаты
Төменде сипатталған рецепт бойынша шампиньондар мен ірімшік салатын салуға тырысыңыз. Тұтас өте дәмді және өте ерекше. Тұздалған саңырауқұлақтар, қатты ірімшік, ветчина және жаңғақ комбинациясы мүлдем өзгеше композицияны жасайды. Тамақты толы, нәзік және әрдайым дәм беру кезінде тоқтата алмайды. Сіз оны бөліктерге немесе үлкен салат ыдысына қызмет ете аласыз, міндетті түрде үстіне жаңғақ қалдықтарымен безендірілген.
Құрамы:
- тұздалған саңырауқұлақтар - 200 г;
- қатты ірімшік - 250 г;
- ветчина - 200 г;
- грек жаңғағы - 1 дана;
- Қайнатылған жұмыртқа - 2 дана.
- майонез.
Дайындау
- Саңырауқұлақтар ірі кесіледі.
- Жұмыртқа, ветчина және ірімшік сабан.
- Барлық ингредиенттерді майонезбен араластырыңыз, оларды ыдысқа салып, салатқа арналған жаңғақтарды қосыңыз.
Асшаяндарды және ірімшікті салат
Шегетін ірімшік пен асшаяндарды салатын дәмді салат қарапайым өнімдерге, салат жапырақтарына, крекерге және лимон шырынын, қыша мен зәйтүн майыдан жасалған қарапайым пасталармен толтырылмайды. Өскіндер ысталған және дәмді ірімшіктерге жақсы келеді, себебі бұл жағдайда «жасырын» мінсіз. Асшаяндарды пісіруге болады, бірақ қуыру керек.
Құрамы:
- King prawns - 10 дана;
- сарымсақ - 1 тіс;
- зәйтүн майы - 10 мл;
- айсберг салаты - 50 г;
- ірімшік карамасы - 200 г;
- шөптер - 1 құты;
Жанармай құю:
- лимон шырыны - 20 мл;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- астық қыша - 2 шай қасық.
Дайындау
- Барлық ингредиенттерді араластырып, оны 15 минут бойы қалдырыңыз, пісіріңіз.
- Қуыруға арналған пеште май құйып, сарымсақты табақшаға салыңыз да, осы қоспада екі жағынан екі жақтан пештен жасалған асшаяндарды қуырыңыз 3 минут.
- Майлануды майлыққа салыңыз, сондықтан артық май сіңіріліп, салқын болады.
- 150 грамм ірімшік кесілген ірімшік. Қалған 50 г натрий.
- Тамақты салат жапырақтары салады, асшаян мен ірімшікті таратты.
- Шөптермен, көже және тұздықпен көкөніс.
Тауық еті мен ірімшік қосылған салат
Тауық пен ірімшікпен керемет дәмді жылы салат барлық адамдарға ұнайтындығына сенімді. Бұл көп компонентті ыдыс, сондықтан да оның барлық түрлеріне толы. Барлық өнімдер керемет араласады, ірімшік пен тауықтың қанығуы, ал көкөністер - жарқыраған және жарқын түстер. Түскі ас түскі және кешкі аста сенімді түрде қызмет ете алады. Көрсетілген өнімдер саны екі жоғары сапалы бөліктерге жетеді.
Құрамы:
- Агеге ірімшігі - 200 г;
- кеудеше - 400 г;
- баклажан - 1 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- зәйтүн майы;
- сұрыптау үшін көкөністер.
Дайындау
- Баклажандар белдеулерін, тұзды дәмін татып, 10 минутқа бөліп тастайды. Шаю және құрғақ.
- Ірі белдеулерін пісіріп, май жағылғанға дейін майдың аз мөлшеріне қуырыңыз.
- Тауықты қуырып, белдеулерін кесіңіз.
- Баклажан және бұрыш да, қуырылған табада аздап қызарылады.
- Барлық ингредиенттерді пісіру парағына өткізіп, пешке жылытыңыз, 10 минут бойы зәйтүн майымен себіңіз.
- Салаты Адыгей сырымен бірге табаққа салып, дереу көкөністерді дәмдеңіз.