Пирожныйнан ірімшік - америкалық десертті пісіруге арналған тез және қарапайым рецептер

Сиыр ірімшігі ірімшік - бұл Филадельфия ірімшігінің түпнұсқалық десертінің бюджеттік аналогы. Таңдалған рецептті дұрыс ұстану арқылы гурмандар алмастырумен байқалады, алынған нәзіктіктің керемет дәмін пайдаланады.

Сырты ірімшіктерден қалай жасауға болады?

Дәмді және ауыз суаратын ірімшік ірімшік тортын жасау үшін төмендегі таңдауда табуға болатын үйдегі рецепті қажет нәтижені алу үшін шешуші қарапайым негізгі ережелерді ұстану керек.

1. Толтыру үшін жұмсақ жұмыртқаны таңдаңыз, өнімнің кремді құрылымын алу үшін 3-5 минут блендермен өңделуі керек.
2. Десерттің негізі печенье немесе қысқа пісірілмеген түйіршіктелген қысқа печенье печеньесі мен май болуы мүмкін.
3. Бөлшектерге бөлу және азықтандыру алдында өнім тоңазытқышта салқындатылады.

Классикалық сүзбе ірімшік - рецепт

Төменде сипатталған рецепті бар шайнайтын ірімшік шынайы болуы үшін мүмкіндігінше жақын дәмге ие. Осы идеяны іске асыру үшін сізге ең қарапайым және ең қолжетімді өнімдер қажет болады, және нәтиже талғампаз және түпнұсқа болып шығады. Дайын десертті жаңа піскен жидектермен, жемістермен толықтыруға болады немесе консервамен жұмыс істей алады.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 150 г;
• ірімшік - 600 г;
• жұмыртқа - 6 дана.
• қаймақ 20% - 100 г;
• қант - 150 г;
• ванилин - 2 шөкім;
• бір лимон қабығы.

Дайындау

1. Ұсақталған печеньелер жұмсақ маймен араласады, құйып үлестіріледі және салқындатылады.
2. Құм қабатында таралған ірімшік, қаймақ, ваниль мен дәмдеуіштер араласқан қантпен жұмыртқа.
3. 170 градуста 50 минут бойы сүзбеден жасалған классикалық ірімшікті пісіріңіз.
4. Суыту үшін дестесін жарты ашық пешке қалдырыңыз, содан кейін суыққа қойыңыз.

Пісірмей ірімшік ірімшігі

Печенье мен сүзбеден дәмді пішінді пешті пештің көмегіне жүгіне алмай дайындауға болады. Бұл жағдайда десертті толтыру желатинмен жасалады, ол ірімшік негізін қалаған құрылымды береді. Негізгі рецепті жидектермен, консервіленген жидектердің кесектерімен немесе таңдаған басқа қоспалармен толықтырылуы мүмкін.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 100 г;
• ірімшік - 600 г;
• крем - 200 мл;
• қант - 150 г;
• ванилин - 2 шөкім;
• су 100 мл;
• желатин - 25 г.

Дайындау

1. Желатинді сумен құйып, бір сағатқа қалдырыңыз.
2. Печеньелерді сары маймен араластырыңыз, құйып үлестіріңіз, тоңазытқышта анықтаңыз.
3. Гранулалар ерігенше, араластырып, желатинді алдын ала қыздырыңыз.
4. Қантпен кремді сүзіңіз, сүзбе қосыңыз, желатинге құйыңыз, араластырыңыз және пішініңізге салыңыз.
5. Тоңазытқышта 4-6 сағат бойы пирожныймен пісіруді қолданбаңыз.

Банан және сүзбе қосылған пирожныйлар

Әсіресе хош иісті, нәзік және шырынды - ірімшік қосылған банан пішінді . Оны дайындау үшін жақсырақ жақсы піскен немесе қазірдің өзінде перекрывая банандар мен жұмсақ сүзбе алыңыз. Куки негізіндегі жаңғақ мүлде қосылмайды немесе қуырылған, аршылған және туралған жержаңғымен ауыстырылады.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 150 г;
• грек жаңғағы - 50 г;
• ірімшік - 400 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• қаймақ 20% - 180 г;
• банандар - 3 дана;
• қант - 150 г;
• лимон шырыны мен дәмі - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау

1. Печенье қабығының сары май мен жаңғақпен араласып, оның түбіне таратылады.
2. Нәзік және лимон шырынын қосып, блендердегі банандарды пісіріңіз.
3. Кілегей ірімшесінің, қаймақ пен қантпен жұмыртқаның жұмыртқасы негізінде араластырыңыз.
4. Қоспаны пішінге құйып, сүзбеден үй құйылған ірімшікті 170 градусқа 50 минут бананмен пісіріңіз.

Шие бар ірімшік ірімшігі

Үйде шие және ірімшікпен безендірілген дәмді дайындағаннан кейін, сіз нәзік кремді толтырумен және құмды негізмен жидек целлюлозының үйлесімді тіркесімін бағалай аласыз. Десерт көп қиындықсыз безендірілген және нәтиже барлық үміттерден асып түседі. Шие артық шырынсыз жаңа піскен немесе мұздатылмаған түрде қажет болады.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 150 г;
• шұңқырсыз шие - 300 г;
• ірімшік - 600 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ванилин - шымшу;
• қант - 150 г;
• ұнтақ қант.

Дайындау

1. Печеньелердің саңылауларын сары маймен араластырыңыз, құйып үлестіріңіз, тоңазытқышта мұздаңыз.
2. Сүзбе дайындаңыз, оны қантпен және ванильмен жұмыртқалармен араластырыңыз.
3. Пішінде крахмал және шалмаған ірімшік бар жоғары шиеден жарты массаның массасын қойыңыз.
4. Десертті 180 градусқа 50 минут пісіріңіз.

Шоколадты ірімшік сүзбеден жасалған

Үйде дайындалған ірімшікпен пісіруге болмайтын шоколадты ірімшік, шоколад жанкүйерлерінің дәмдік бүршігісін тамашалайды. Мұндай десертті саяжай жағдайында немесе ыстық жазда сәндеу оңай, пешке мүмкіндік болмаса немесе пешті қосқыңыз келмесе, тәттілермен бақытты болғысы келеді және бейбітшілікке жол бермейді.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 150 г;
• ірімшік - 700 г;
• қара шоколад - 300 г;
• қаймақ - 170 г;
• йогурт - 150 г;
• ванилин - шымшу;
• қант - 150 г;
• желатин - 60 г;
• какао - 4 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

1. Ұсақталған куки маймен араласады, құйып үлестіріледі, салқындатылады.
2. Сүтті ірімшікті қаймақ, йогурт, қант және ванильмен араластырыңыз, блендермен кілегей текстурасына дейін соққы салып, еріген және араласқан екі ас қасық какао шоколады араластырыңыз.
3. Ерітілген желатинді қосып, бәрін пішінге бөліңіз.
4. Шайнекті шоколадты сүзбеден бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.

Гельтатинмен пісірілген ірімшік

Кілегейден жасалған тағы бір қарапайым ірімшік термиялық өңдеусіз жасалуы мүмкін. Салқын желе құрылымы ыстық жазда да, суық қыста да жағымды болады, егер сіз оны кофемен немесе шаймен толықтырсаңыз. Қорытынды қабат пастадан немесе жеміс-жидектерден тұратын жеміс пюресі болуы мүмкін.

Құрамы:

• печенье - 300 г;
• май - 150 г;
• ірімшік - 200 г;
• қаймақ - 500 г;
• ванильді қант - 10 г;
• лимон - ½ дана.
• қант - 120 г;
• желатин - 20 г;
• торт үшін желатин - 1 пакет;
• жидектер, жемістер.

Дайындау

1. Печеньелерді шырмаңыз, сары маймен араластырыңыз, қалыптың түбіне тараңыз.
2. Ванилин және лимон шырынын қосып, қант пен сүзбе қосылған қаймақты шайқаңыз.
3. Ұстап қалуды жалғастыра беріңіз, босатылған желатинді құйыңыз, оны қатырып жіберіңіз.
4. Жидектер мен жемістер дайындаңыз, қаптаманы желеден шығарыңыз, жоғарыдан құйыңыз, салқындатыңыз.

Сырты бар ірімшік

Жоғарыда сипатталған рецепттердің ешқайсысы сізді таң қалдырған жоқ болса, мүмкін, келесі біреуі шағымданады. Пеште ірімшіктен жасалған ірімшік, қаймақ пен жаңа таңқурай қосылған, тазартылған сергітетін дәм мен мінсіз хош иіспен қуанады. Сапалы өнімдерді таңдау, керемет нәтижеге жету оңай болады.

Құрамы:

• печенье - 400 г;
• май - 150 г;
• ірімшік немесе май ірімшігі - 800 г;
• крем 20% - 120 г;
• ванильді қант - 10 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• қант - 200 г;
• ванилин - 1 шөкім;
• қаймақ - 250 г;
• таңқурай - 400 г;
• ұнтақ қант - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

1. Печеньенің сынуы маймен араласады, құйып үлестіріледі, салқындатылады.
2. Кілегей, жұмыртқа, қант және ванильді қантпен пісіріп, құйып, 170 градуста 50 минут пісіріңіз.
3. Ваниль мен ұнтақталған қаймақ жоғарыдан тарайды және 200 градуста 7 минут қоңыр болады.
4. Таңқурай қойыңыз, суыту үшін десертті беріңіз және тоңазытқышқа жіберіңіз.

Құрғақ ірімшік құм қамыры бар

Төмендегі рецепт бойынша ұсыныстарға сүйене отырып, өз қолыңызбен дайындалған ірімшік пен қысқа пастадан жасалған қамырды жасай аласыз. Астыңғы тортты алуға тілек болған жағдайда, база түрінде таратылады және таратылады 10 минут пісіріледі, содан кейін ол толтырумен толтырылады және пісіруді жалғастырады

Құрамы:

• ұн - 2 кесе;
• май - 150 г;
• ірімшік - 900 г;
• ванильді қант - 20 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• қант - 200 г;
• крахмал - 4 ас қасық. қасықтар;
• пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.

Дайындау

1. 100 г сары май мен қантты араластырыңыз, 2 жұмыртқаны, ұнтақталған ұнтақты, ұнды қосыңыз, қамырды илеңіз.
2. Оны орап, оны қалыпқа бөліңіз.
3. Еттен жасалған ірімшік қалған ингредиенттермен араласып, қамырға шабылған және таралған.
4. Пирогты сүзбеден 50 градусқа дейін 175 градусқа дейін пісіруге жіберіңіз.

Көп мөлшерде өзгермелі пісірілген ірімшік

Саңырауқұлақтардан көп мөлшерде дәмді сүзбе жасау үшін қарапайым өнімдер қажет, оларды өңдеу үшін аз уақыт қажет. «Bake» бағдарламасын аяқтағаннан кейін, өнім қақпақтағы қақпақты ашып, оны салқындату үшін қалдырылады, содан кейін ол бу рифімен алып, тоңазытқышта салқындатылады.

Құрамы:

• печенье - 150 г;
• май - 100 г;
• ірімшік - 500 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• қант - 150 г;
• ванилин - 1 шөкім;
• қаймақ - 100 г;
• бір лимон қабығы.

Дайындау

1. Ұсақталған кукилерді сары маймен араластырыңыз және табақты пергамент түбінің үстіне таратыңыз.
2. Қалған ингредиенттерді біріктіріп, жоғарыдан шашырап, тартыңыз.
3. «Печенье» режимінде ірімшікті сүзбеден 1 сағат бойы дайындаңыз.