Пеште картоп бар макарон

Оңай дайындалатын және қоректік ас - жақсы күннің негізгі ингредиенттерінің бірі. Мұндай ыдыс-аяқтардың көп нұсқалары бар және олардың біреуін осы мақалада бөлісеміз. Төменде оқылатын картоппен бірге скумбрияны қалай дайындау керек?

Макарон жеңдерде картоппен пісірілген

Құрамы:

• 2 дана қопсытқыш;
• картоп - 200 г;
• пияз - 1 дана;
• қызанақ - 4 дана;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• лавр жапырағы - 1 дана;
• зәйтүн майы - 4 ас қасық. қасықтар;
• ақжелкен;
• лимон - 1 дана;
• қыша - 1 шай қасық;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Пеш 220 градусқа дейін қызады. Картоп таза болса, қажет болса - кесектерге кесіңіз. Ыдысқа салынған картоппен бірге қызанақ, сарымсақ, пияз, лавр жапырағы және ақжелкенді салыңыз. Майдың жартысын құйып, ақырын араластырыңыз.

Біз балықты, ішекті тазалаймыз және іш қуысын суық сумен мұқият жуамыз. Қыша мен май араластырып, нәтижесінде алынған балықты араластырыңыз. Бос іш қуысын лимон тілімдері мен ақжелкенмен толтырыңыз.

Қышадағы көкөністер пісіруге арналған жейдеге қойылады, біз балықты үстіне орналастырамыз және сымның ұштарын сыммен тым қатайтпаңыз. Біз балықты пешке 20 минут салып қойдық. Дайын тағам ақжелкен мен лимонмен беріледі.

Картоппен фольгадағы макрель

Құрамы:

• скумбрия - 4 дана;
• қызыл бұрыш бұрышы - 4 дана.
• апельсин - 2 дана.
• зәйтүн майы;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• лимон - 1 дана;
• жас картоп - 7-8 дана;
• көкөністер.

Дайындау

Картоппен бастайық: оны жуып, тұздалған суға дайындалған және фольгаға оралғанша дейін қайнатыңыз.

Скумбрия сондай-ақ балды кесу, балықты ішектен тазалау және шаю арқылы дайындалуы керек. Біз дайындалған балықты фольга парағына таратып, екі жағына да, ішіне де тұз бен бұрыш себіңіз. Біз скумбрияны апельсин шырынын және дәмдісін құйып аламыз. Біз чили бұрышын бөліп, оны зәйтүн майымен құйып алдық. Айналдыру фольга салынған скумбрия және алдын ала қыздырылған пеште картоппен бірге 200 градусқа 30-35 минутқа дейін салыңыз.

Балық пен картоп пісіріліп жатқанда, қалған шие бұрыштарын блендермен көкөністермен бірге қосыңыз (қосымша түйіршікті сарымсақ қосуға болады) және зәйтүн майын құйыңыз. Мұқият араластырып, дәміне қарай лимон шырынын қосыңыз.

Біз балық пен картопты пештен аламыз, фольганы мұқият алып тастап, оны ыдысқа салыңыз. Біз картопты зәйтүн майымен және чилимен құйып, скумбрияны лимон шырынын қосамыз. Біз дереу үстелге қызмет етеміз.