Пештегі макарон, оларды дәстүрлі түрде пісіргенмен салыстырсаңыз, дәмді және ауыз суару емес. Оларды басқа өнімдермен біріктіруге болады, олар жоғары дәрежеде мақтануға лайық аспаздық шедеврлерді бейнелейді.
Пеште пісірілген макарон
Пештегі паста, оның рецепті аса танымал болып келеді, отбасылық түскі астың немесе түскі астың мәзірін толықтырып, оны әртүрлі және әдеттегі өнімдердің дәмін татып көруге мүмкіндік береді. Ыдыс-аяқтарды жасау технологиясы қарапайым, тіпті жаңадан келгендер оны дайындауы мүмкін және төмендегі ұсыныстар оларға көмектеседі.
Пеште ет бар макарон
Өзіне тамақ пісіретіндіктерін қаламайтындар пешке тауық еті бар макарондарды қолдануға тырысады. Тауықтың диеталық қасиеттеріне қарамастан, тағамның осындай өзгеруі қоректік, жоғары калориялы тұздыққа байланысты, бірақ сонымен бірге таңқаларлық дәмді болуы мүмкін.
Құрамы:
- тауық еті - 750 г;
- паста - 700 г;
- шамдар - 120 г;
- май - 40 г;
- ірімшік - 150 г;
- қаймақ (крем) - 200 г;
- тұздықтар, насыбайгүл, ақжелкен.
Дайындау
- Тауық еті дәмдеуіштермен, дәмдеуіштермен қайнатылып, қуырылған табада майдың үстіне жиырма минуттан кейін қуырылады.
- Макарон пісірілгенге дейін пісіріледі.
- Пияздың текшелері майға арналған алтынға дейін қуырылып, қаймақ, podsalivayut, бұрыш салқындауға және араластыруға мүмкіндік береді.
- Барлық дайындалған ингредиенттердің ыдысында қаймақ соусымен араластырыңыз, қалыпқа жайылып, жарты сағат ішінде 200 градусқа дейін қыздырылған пісіруге мүмкіндік береді.
- Процестің аяқталуына бес минут қалғанда, пеште пастаға ірімшік себіңіз, ақыр соңында көкөністермен себіңіз.
Пеште макарон және шұжық қосылған пастерол
Содан кейін сіз шұжық пен ірімшік қосылған пешке макарон дайындауды үйренесіз. Рецептді жүзеге асыру үшін кешкі асты немесе таңғы астан кейін өнімнің қалған бөлігінен лайықты қолдануды тапты. Жаңа піскен қызанақ немесе болгар бұрышы асшаянның дәмін айтарлықтай жақсартады.
Құрамы:
- қайнатылған паста - 600 г;
- шұжық - 350 г;
- ірімшік - 150 г;
- қызанақ және бұрыш Болгар - 2 дана;
- сарымсақ тістері - 3 дана;
- майонез және кетчуп - 120 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Бастапқыда қайнатылған паста кетчуппен, майонезмен және туралған сарымсақпен араласады, араласады және құйып кетеді.
- Жоғарыдан шұжықтан жасалған сабандар, қызанақ кружкалары, бұрыш пен ірімшіктің қырыну тақталары таратылады.
- Пеште 20 градусқа жуық ірімшік пен шұжықпен макарон пісіріңіз.
Пеште ірімшік бар макарон
Дәмді, қоректік және дәмді пеште ірімшік қосылған паста табысты. Оларды әр түрлі көкөністермен толықтырылған және ет, балық немесе котлеттермен бірге ыстық секундтан тұратын бөлек ыдыс ретінде пайдалануға болады.
Құрамы:
- паста - 400 г;
- сүт - 300 мл;
- ірімшік - 350 г;
- қыша - 10 г;
- май - 100 г;
- сарымсақ тістері - 2 дана;
- паприка және ыстық бұрыш - шымшу;
- нан пиязы - 100 г;
- тұздықтар.
Дайындау
- Пісірілген паста 300 грамм ұнтақталған ірімшікпен араласып, қалыпқа құйылады.
- Қыша мен дәмдеуіштермен ыстық сүт маусымы, тұз қосып, туралған сарымсақты қосыңыз және жоғарыдан құйыңыз.
- Ашытылған сары маймен араластырыңыз және пирожныйларға таратыңыз.
- Макаронды пеште жарты сағат бойы 190 градусқа дейін пісіріп, қалған ірімшікпен өңдеудің ортасына себіңіз.
Пеште толтырылған макарон
Пештегі консерваторлар немесе ұсақталған ет қосылған үлкен паста-ракушки - итальяндық асхананың нақты көрінісі. Өнімдер алдын ала қайнауды қажет етпейді, бірақ пісірген кезде оларды тұздықпен толығымен жабу керек. Егер тұздық жеткіліксіз болса, онда қабықшалар толығымен жабылғанша аздап су құю қажет.
Құрамы:
- Конвилий - 350 г;
- қара өрік - 500 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- жарма немесе сұлы қопсытқыштары - 50 г;
- Пармезан - ½ кесе;
- пияз - 120 г;
- сарымсақ қалампыры - 3 дана;
- қызанақ - 200 г;
- қаймақ - 120 г;
- ұн - 60 г;
- су - 500-700 мл;
- май - 50 г;
- Орегано құрғақ, насыбайгүл, тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
- Тұтқаны Пармезан, мангалық немесе қопсытқыштармен, подсаливаютпен, хош иісті шөптермен араластырады.
- Майда, пияз бен сарымсақты шайқаңыз, теріге жарылған томатты қосып, қаймақ салып қойыңыз.
- Ұн сумен араласады, пастерельге құйылады және қалың, дәмді және шөптермен қолданылғанға дейін қызады.
- Конфиллиондарды толтырып, май құюға салып, тұзды құйып, фольга астында жарты сағат бойы 220 градусқа пісіріңіз.
- Қоңыр макарон пешке тағы да он минутқа фольгасыз беріңіз және ыстық қойыңыз.
Пеште тартылған етті паста
Пеште тұзды ет бар түпнұсқа паста-ұялар, оның рецепті төменде келтірілген, тек жұмыс күндерінде бұрғылау мәзірін әртараптандыру ғана емес, мерекелік үстелде өте ыңғайлы болады. Рецептты енгізу үшін ұялар түрінде бұралған құрғақ кеспе өнімдері қажет.
Құрамы:
- ұялар - 12 дана .;
- кесілген ет - 500 г;
- Пармезан - 100 г;
- пияз, сәбіз - 120 г;
- қаймақ - 120 г;
- су - 500 мл;
- өсімдік майы - 50 г;
- тұздықтар, аскөк жаңа.
Дайындау
- Майға арналған пияздың жартысы мен сәбіздің жартысы жер үстінде, су құйылады және қаймақ пациентте.
- Сәмдік тұздықтың дәмін татып, қайнатпаңыз және оттан шығарыңыз.
- Қалған пияз текшелері ұсақталған етпен, подsalivayut, бұрышпен араласады.
- Ұялар тұзды суға бір минут қайнатып, майланған пішінге мұқият ауысады.
- Ішінде толтыруды салып, барлық тұзды құйыңыз.
- Табақты Пармезан ұсақтағымен себіңіз және 185 градусқа 25 минут бойы пісіріңіз.
- Қызмет көрсетпестен бұрын тағамды аскөк себіңіз.
Пештегі тәтті макарон пеші
Пештегі паста ыдысы тәтті тағамдар ретінде безендірілуі және десертке ұсынылуы мүмкін. Олардың бірі пештегі макарон қосылған сүзбе пастасы, ол оңай дайындалады, ал нәтиже тек дәмді емес, сонымен қатар керемет пайдалы.
Құрамы:
- кез келген макарон - 200 г;
- ірімшік - 300 г;
- қаймақ - 60 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 50 г;
- Ваниль - дәміне қарай;
- май.
Дайындау
- Паста ал дентенің күйіне қайнатылып, ванильді қосып, жұмыртқа, ірімшік және қаймақ жасалған тәтті соустармен араластырылған.
- Табаның негізін майланған пішінде қойып, пеште пеште 175 минутқа 40 минут пісіріңіз.
Пеште жұмыртқасы бар макарон кеспесі
Пеште жұмыртқасы бар макарон кеспе түрінде безендірілген, кеңестік заманнан бері танымал. Ал тағам тәттіге айналады және оны десерт ретінде қаймақпен және шұжық, бекон және ет қосып, дәмді және жылдам түскі аспен немесе түскі аспен қамтамасыз ете алады.
Құрамы:
- кеспе - 300 г;
- май сүті немесе кілегей - 200 мл;
- жұмыртқа - 10 дана;
- май - 50 г;
- қант немесе ет бөліктері - дәміне қарай;
- ваниль немесе бұрыш, тұз.
Дайындау
- Қайнатылған кеспе маймен өңделген
- Шегірткені жұмыртқаны сүтке араластырыңыз, тағамды тағамның мақсатына сәйкес қолданылатын қант немесе ет қосыңыз, тағам мен маусымды ваниль немесе дәмді шөптермен қосыңыз. Тағамның дәмді емес нұсқасында жаңа піскен шөптер орынды болады.
- Өзіндік кеспені кесіңіз және қырық минут бойы 230 градуста пісіріңіз.