Жұмыртқалармен жасалған сэндвич - қысқа тағамдарға, таңғы асқа немесе түскі асқа тамаша таңдау. Көптеген адамдар жұмыртқасы бар сэндвич жасаудың жақсы екенін біледі. Осындай тағам жасау үшін қарапайым және күрделі тәсілдер бар. Бұл қиялға жеткілікті кеңістік.
Піскен жұмыртқа мен ірімшігі бар ыстық бутербродтар - рецепт
Құрамы:
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- нан - 2 тілім;
- Ірімшік қатты (мысалы, «голландиялық») - 2 тілім;
- қараңғы немесе жеңіл емес зәйтүндер - 2 дана;
- ақжелкен жапырағы - 2 дана.
Дайындау
Жұмыртқаны орташа температурада 6 минут қатты қайнатады, суық суға салқындатып, қабықты абайлап тазалаңыз. Сонымен қатар, біз бір кесек нанға кесілген ірімшік салып, оны арнайы қайнатылған сэндвичке (немесе пісіру парағында алдын ала қыздырылған пешке) орналастырдық. Біз нанның ериді және пісіргенше күтеміз. Жұмыртқа жартысын кесіп, сонымен қатар зәйтүндерді (әрқайсысы жартысы) кесіп тастайды. Ерілген тұзды жұмыртқалардың және зәйтүннің екі жағынан тарайды. Біз ақжелкен жапырағымен безендіреміз. 2 ыстық бутерброд шықты . Қарапайым және дәмді.
Консервіленген сорты мен жұмыртқасы бар сэндвич күнделікті ас ішуге асыққан немесе мейірбандышсипаттағы қонақтарға арналған сәнді тағамдарға сай келеді. Тек шанышқымен балықты пісіріп, тосттарға қойыңыз, жоғарыдан пісірілген жұмыртқаны сүртеміз.
Печенье жұмыртқасы мен ірімшігі бар сэндвичтер
Құрамы:
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- нан - 2 тілім;
- ірімшік - 2 тілім;
- шұңқыр жоқ зәйтүн - 2 дана;
- ақжелкен - 2 жапырақ.
Дайындау
Біз ірімшікті нанға салып, сэндвичке қойдық, ол ерігенше күтіңіз.
Сонымен қатар, жұмыртқаны ұрып- қайнатыңыз. Тұздалған тұздықта қайнатып, сірке суы бар аздап қышқылдандырылған, суды араластырыңыз да, су құйыңыз. Гидромассаждың ортасында жұмыртқаны қабығы жоқ мұқият орналастырамыз. 2 минуттан кейін жұмыртқаны шуылмен мұқият алыңыз, су ағызып жібереді.
Жұмыртқаны ерітілген ірімшікпен сэндвичке салыңыз. Содан кейін зәйтүннің жартысын салыңыз. Біз ақжелкен жапырағымен безендіреміз. Бұл дәстүрлі европалық таңғы ас болды.