Алманы орыс тағамынан ажыратуға болмайды, олар барлық адамдарға ұнайды. Алма-тәтті және қышқыл қосылған өте дәмді салаттар. Сіз жеңіл салат жасай аласыз, бірақ сіз одан да мұқият бола аласыз. Алманы дәмді тағамдармен бұзбаңыз.
- алмалармен тез жұмыс істеуге тура келеді, оларда өте жақсы мүмкіндік жоқ - сіз тек қана гек, алма қараңғыланады;
- алма тілімдерін сірке суы немесе лимон шырынын жағып, жағымды қышқылды дәмдеңіз де, алмадан қараңғыланудан қорғайды.
Асшаян мен алма салаты
Құрамы:
- алма - 250 г;
- асшаяндар үлкен - 0,5 кг;
- салат (жапырақтары) - 300 г;
- зәйтүн майы жағымсыз - 3 ас қасық. қасықтар;
- соя тұздығы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 2 шай қасық.
Дайындау:
Салат пышақ қорқады, оның жұмсақ жапырақтары жыртылуы керек. Әйтпесе салат ащы болады. Салаттан жасалған шелпекке пісірілген асшаяндарды әдемі пісіріңіз. Біз алмады жұқа тілімдерде кесеміз және асшаяндардың арасында таратамыз.
Қалған ингредиенттерден соусты араластырып, салатымызды сығыңыз.
Сельдерей алма бар салат
Алма бірегей, олар барлық өнімдермен біріктірілген. Қышқыл болса да, ең жаман жағдайда, тұздалған майшабақ және тәтті алма көрінеді. Олардың арасында қандай қатынас бар? Бірақ, дәмді нәрсе!
Құрамы:
- алма жасыл - 3 дана;
- майшабақ еті - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- жұмсақ ірімшік - 100 г;
- пияз - 1 дана;
- пияз жасыл - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Алмадан алма дайындаймыз: тұқымдарды мұқият алып тастаңыз, содан кейін нәзік қабырғаларды бұзбауға тырысып, целлюлозаны шығарыңыз - бұл ет бізге пайдалы болады, біз оны осы рецепттің басқа құрамдас бөліктерімен бірге кесеміз. Содан кейін майонезбен және алманың жартысын ұстаңыз. Және қалай безендіруге болады - тек қиялдың ұшуы, жай ғана көгалдандыруға болады.
Алма қосылған салат
Құрамы:
- алма - 100 г;
- картоп - 100 г;
- дайындалған сәбіз - 100 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- жаңғақ (ядро) - 8 дана.
Дайындау
Біз әдемі ыдысты алып, оған үлкен грейфер көмегімен піскен картоптан жержаңғақ егеуді бастаймыз. Майдалап туралған пиязды себіңіз. Келесі перинкамен сәбізді жабыңыз. Сонда - алма. Алма үшін - кесілген жұмыртқалар таратылады, және біз біздің шедеврді ұнтақталған жаңғақпен тәмсеміз. Әрбір перинка бетонның қасықпен тегістелетін майонезмен «жабысқан».
Салаты «жүрек алма»
Алма және ірімшік салатын, сондай-ақ алма мен ветчина салатынды ұнататындар үшін екеуін біріктіріп көріңіз және ешқашан өкінбеңіз!
Құрамы:
- ветчина - 100-150 г;
- алма - 200 г;
- ірімшік қатты - 70 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- маринадталған пияз - арт. қасық;
- майонез - 50 г;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Бұл салатқа ең жақсы кесу - жұқа сабан. Тек майда мақтадан жасалған ірімшік ғана сүртіледі. Маринадталған пияз және сарымсақ осы салатқа арналған дәмдеуіш букет жасайды. Solim, бұрыш және орташа майонезді құю.
Сәбіз және алма салаты
Құрамы:
- алма - 250 г;
- қырыққабат - 200 г;
- сәбіз - 100 г;
- қаймақ 25% - 2 ас қасық. қасықтар;
- қыша дайын - 1 шай қасық;
- алма сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- тасшөп;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Біз алма мен сәбізді ірі алма сәбіз қырынуына айналдырамыз. Біз оларға қырыққабат, тонусененконың және шелпек қосамыз. Біз қыша, сірке суын, май мен дәмдеуіштермен араласқан қаймақ саламыз.
Салауатты жеміс-жидек қосатындарға ұнайтындарға сарғыш және алмұртпен салаттың нұсқаларын сынауға кеңес береміз.