Омлет және тауық еті бар салат

Омлет және тауық еті бар салат - бұл романтикалық түскі аста екінші болып жұмыс істейтін толыққанды тағам. Салат өте дәмді, ал омлет оған нәзіктік пен шырындылық береді. Оны төменде сипатталған рецепт бойынша дайындаңыз.

Омлет, тауық және кореялық сәбіз қосылған салат

Құрамы:

Омлет үшін:

Дайындау

Тауық еті шамамен 20 минут тұзды суға қайнатады. Пияз қабықтан тазарып, ұсақ шөбіген, суық суға құйылған, сірке суын құйып, 15 минут бойы салынады. Осы уақытқа дейін біз омлетті дайындаймыз. Мұны істеу үшін біз жұмыртқаны ыдысқа салып, сүт құямыз, тұз қосып, бірқалыпты болғанша шанышқымен бірге шайқаймыз.

Кішкене қуырғыш табаға май құйып, екі жағынан үш жұқа омлетті қуырыңыз. Оларды бір-бірінің үстіне қойып, оларды орамға салып, оларды 5 миллиметр қалыңдығы бар сақиналарға кесіңіз. Пісірілген тауық еті талшықтарға қолдарымен сұрыпталады және үлкен контейнерге қойылады. Осыдан кейін, корей тіліндегі туралған омлетті, маринадталған пиязды және сәбізді қосыңыз. Біз майонезбен салады, бәрін мұқият араластырамыз, қажет болған жағдайда дәмді тұзбен және бұрышпен дәмдеңіз. Енді табақтарды табаққа салып, туралған ақжелкенге себіңіз.

Омлет, тауық еті, саңырауқұлақ және пияз қосылған салат

Құрамы:

Омлет үшін:

Дайындау

Тауық еті тұздалған қайнаған суға қайнатыңыз, әзірге пісіріліп, толық салқындатып, кішкене тілімдерге кесіңіз. Лучок таза, жарты сақина кесіп, терең ыдысқа салып, су құйыңыз, 30 минут сірке суын және тұзды қосыңыз. Саңырауқұлақтар өңделеді, жуылады, жылытылған майда пісірілгенге дейін өздігінен кесіледі және салқындатылады.

Жұмыртқа сүтпен біртектес үйлесімділікке қарай жылжып, дәм татуға тұз қосып, қуырғыш табаға құйып, екі жағынан омлетті қуырыңыз. Содан кейін оны толығымен суытып, жұқа жолақтарға кесіңіз. Біз дайындалған тағамдарды бір ыдысқа біріктіреміз, майонезі бар салатты омлет, тауық және саңырауқұлақтармен толтырамыз және ақырын араластырыңыз.

Омлетпен бірге тауық салаты

Құрамы:

Омлет үшін:

Дайындау

Мәселен, алдымен сізбен бірге омлет дайындайық. Мұны істеу үшін біз жұмыртқаны ыдысқа бөліп, араластырғышты ұсақтап, тұз қосып, бұрыш қосамыз, майонезді салып, аздап ұн себіңіз. Барлығын мұқият араластырып, маймен майланған ыстық ыдысқа қоспаны құйыңыз.

Омлет екі жағынан қуырыңыз, содан кейін оны табаққа салып, салқын қалдырыңыз. Тауық еті тұзды суда қайнатады, текшелерге бөлінеді. Лампочка тазартылады, ұсақ шөгілген және жеңіл арамшөп, тек 2-3 минут. Тұздалған ірімшік жіңішке кесілген, ал жасыл және грек жаңғағы блендерде болады. Енді барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз, майдалап туралған орташа омлетті, анар дәндерін, қаймақпен дәмдеңіз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.