Белгілі болғандай, сүзбеден алынған тағамдар тек дәмді емес, сонымен қатар пайдалы. Бұл өнімде көп мөлшерде кальций, фосфор, сондай-ақ біздің денеміз бен витаминдеріміз үшін көптеген маңызды элементтер бар.
Біз ең танымал ірімшік ірімшік ыдыс-аяқтарын дайындау үшін рецептер ұсынамыз. Танымал өнімдердің қарапайым тіркесімі танымал болудан шаршамайтын керемет десертті жасайды.
Мейізді массадан жасалған мейізшелер
Құрамы:
- сүзбе немесе жұмсақ бұршақ - 600 г;
- бидай ұны - 165-250 г;
- мейіз - 175 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- Ваниль немесе ванильді қант - дәміне қарай;
- тұз - шымшу;
- пісіретін ұнтақ - 25 г;
- көкөністер мен майларды қуыру үшін.
Дайындау
Мейіз жақсы жууға болады, қайнаған суға бірнеше минут құйыңыз, содан кейін оны сұйылтуға салып, құрғатыңыз.
Кәмпиттен жасалған жұмыртқа немесе жұмыртқа, біз шараға дәм татамыз, қант дәмін татып, кішкене тұзды, ванильді немесе ванильді қантты араластырамыз. Жұмыртқаларды біртектілікте бөліп алып, оларды ірімшік негізімен араластырыңыз.
Енді біртіндеп ұнтақталған ұнтақпен араластырылған сығылған бидай ұнын біртіндеп қосамыз. Пакет соңында дайындалған мейіздерді енгіземіз.
Сырниктердің негізі дайын, сіз тікелей пісіруге баруға болады. Мұны істеу үшін қуыру табасын қалың түбіне қыздырыңыз, оған біраз өсімдік майын құйып, кремді балқытыңыз. Кішкене ірімшік қамырын қасықшаға салып, ұн немесе жарма салқындатылған шағын ыдысқа салыңыз. Біз әр жағынан әр жаңа ірімшік тортын табамыз және оны қуыру табағына салыңыз.
Өнімдер екі жағынан қызарған кезде, оларды табаққа салып, қаймақпен қамтамасыз етеміз.
Тұздықты ұнтақталған ірімшік торттары - мангомен рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 600 г;
- жарма-200 г;
- ұн - 35 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- түйіршіктелген қант - 165 г;
- Ваниль немесе ванильді қант - дәміне қарай;
- тұз - шымшу;
- көкөніс және май.
Дайындау
Пирожныйлар ірімшік біркелкі құрылымы болуы тиіс және дән жоқ. Осындай нәтижеге қол жеткізу үшін өнім жақсы бейнебет арқылы немесе блендер арқылы бөлінеді.
Алынған тегіс ірімшікте қант құйыңыз да, ванильді немесе ванильді қантты, тұзды қосып, бидай ұны мен ұнтақтай себіңіз. Біз бәрін мұқият араластырып, массасын жиырма бесден отыз минутқа дейін қалдырдық. Осы уақыт ішінде манча шоколады болады, ол ірімшіктің сапасына жағымды әсер етеді.
Біз пісірілген пісірілген кондитерлік өнімдердің біразын таңдап, суланған қолдармен шарлар жасап, оларды маймақтың кішкене бөлігіне құйып, дәмді торттарды алғанша және оны өсімдік майын ерітетін қалың түбімен алдын ала қыздырылған табаға салыңыз. Біз ірімшіктерді қызарғанша қалыпты ыстықта сақтаймыз.
Дайындыққа дайындық кезінде табақ пен маусымда жаңа қаймақпен өнімдер шығарылады.
Пеште ірімшік ірімшігі бар
Құрамы:
- ірімшік - 600 г;
- ұн - 380 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- Ваниль немесе ванильді қант - дәміне қарай;
- мейіз немесе басқа кептірілген жемістер - дәміне қарай;
- пісіретін ұнтақ - 20 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Жүзім ірімшігі пирогын тек мейіз ғана емес, сонымен қатар дайындауға болады. Бұл десертте құрғақ абрикос немесе қара өрік сияқты басқа да кептірілген жемістер де бар. Қаласаңыз, сіз кез келген жаңа, тым шырынды жидектерді пайдалана аласыз. Толтырғышпен анықтап, мұқият жуыңыз, қайнаған суға алдын ала кептірілген жемістерді, кептірілген және
Қышқылдан жасалған ірімшік, егер қажет болса, електен өтіп немесе блендермен өңдеу арқылы біртектілігіне жеткізіледі. Sdabrivaem қант, тұз, ваниль немесе ванильді қанттың тегіс массасын алды, жеңіл жұмыртқа қосып, мұқият араластырыңыз. Енді ұннан жасалған ұнды алдын ала сіңіріп, қамырды илеңіз.
Біз оның шарларын қалыптастырамыз, оны ұнға саламыз, оны майдалап пісіретін науаға салыңыз да, піскен торттарды алғанша біразға дейін басыңыз. Біз сирничкиді алдын ала қыздырып, шамамен 20 градусқа 180 градусқа дейін немесе ауз суаратын түске дейін пісіреміз.