Crab таяқтарды орағы

Крабовые таяқшалары түрінде дәмді суық тағамдар podnadoevshemu «Crab» үшін тамаша балама болады, әсіресе бұл тағам салтанатты үстелдегідей көрінеді.

Crab стейк рецепті

Құрамы:

• краб таяқтары - 1 пакет (250 г);
• сүт - тауардың 1/4 бөлігі;
• жұмыртқа - 8 дана;
• ұн - 2/3 пункт;
• қатты ірімшік - 80 г;
• өсімдік майы;
• майонез;
• көкөністер.

Дайындау

5 жұмыртқа ұн, сүт және тұз шөкімімен ұрып, кішкене ылғал краб таяқтарында үгітілген араласқан қамырды. Біз пісірме табақты пергаментпен, майланған пергаментді маймен жабамыз және үстіне омлет құйыңыз. Омлетті 15 минут ішінде 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.

Қалған жұмыртқалар қайнатылған және араласқан ірімшік, жасыл және майонезмен араластырылған. Алынған қоспасы салқындатылған крем омлеттің үстіне таралады және бәрін орамға айналдырады. Жұмыртқа орамасын 3-4 сағат жұмыс істемес бұрын салқындататын таяқшалармен беріңіз.

Crab толтырумен айналысады

Құрамы:

• краб таяқшалары - 200 г;
• жұмыртқа - 5 дана.
• қатты ірімшік - 100 г;
• майонез;
• көкөністер.

Дайындау

Краб таяқшалары тез ыстық суға батырылған, сондықтан оларды оңай орналастыруға болады. Әрбір орам бір қабатқа айналдырып, сол жаққа кетеді.

Жұмыртқалар қайнатылған қайнатады, біз сарысыз белоктарды бөліп, бір-бірімізден бөлек сүртеміз. Сонымен қатар, біз қатты ірімшіктерді сүртеміз. Сырды ақжелкен, туралған көк және майонезбен араластырыңыз. Алынған массаны дамыған крабдық таяқшаға бөліп, оны қайтадан бүктейік.

Таяқтардың ұштары майонезбен майланған және үгітілген жұмыртқаның сарымайына батырылады.

Crab lavash ролл

Құрамы:

• лаваш жіңішке;
• краб таяқшалары - 200 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• жүгері консервілері - 1/2 банка;
• майонез;
• көкөністер.

Дайындау

Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Crab текшелеп, жұмыртқа мен жүгері араластырады. Майонезбен салат және шөптерге себіңіз. Өз дәмі бойынша салат басқа ингредиенттермен, мысалы қияр, күріш, салат жапырақтары немесе консервіленген ананас бөліктері болуы мүмкін.

Жұқа пияздың парағына біз салат қоспасын жайып, оны біркелкі түрде беткейге бөлеміз. Пиязды орамға салып, фольга немесе фольга жабыңыз. Біз крем-роллды тоңазытқышқа сіңдіру үшін 3-4 сағат қоямыз, содан кейін біз бөліктерді кесіп, орамның екі жағынан асып кетуді ұмытып кетпей қызмет етеміз.