Цитрустық жемістерді сергітетін компоненттер - дүкен сусындарына мінсіз балама. Бүгінгі күні сіз түпнұсқа және пайдалы мандарин компотын дайындайсыз. Жаңа піскен жеміс сусынды фантастикалық хош иіспен қамтамасыз етеді, сондай-ақ витаминдермен қанықтырады. Ол шөлді жақсы сіңіреді және бүкіл денені тонайды.
Мандариндердің құрамы
Құрамы:
- мандариндер - 500 г;
- су - 2 л;
- қант - 300 г.
Дайындау
Мандариндердің компотын қалай жасау керектігін білейік. Мандариндер таза және сегменттерге бөлінеді. Зедра алдымен қайнаған суға батырылады, содан кейін кесіледі. Содан кейін су толтырылған кастрюльде, қант құйып, дәмді қояды және кішкентай отқа қант сиропын пісіреді. Содан кейін мандариндерді терең ыдысқа салыңыз, қант шәрбi құйыңыз және қайнатыңыз. Компотты 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз кастрюльді отты алып, суытып, сусынды сүземіз, компотты жоғары көзілдірікке құйып, үстелге қызмет етеміз.
Танжериндер мен алма компоттары
Құрамы:
- су - 3 л;
- алма - 6 дана;
- мандариндер - 6 дана;
- қант - 2 ас қасық.
Дайындау
Компасты мандариндерден қалай пісірудің тағы бір жолы қарастырайық. Менің жемістерді мандариндермен мұқият жуып, дәмді алып тастап, оларды сүйекке бөліп, сүйектер мен ақ талшықтарды алып тастаңыз. Біз қабығынан өткір пышақпен алма түйіп, өзегін кесеміз. Енді жоғары табаға су құйып, қант құйып, араластырыңыз, қант кристалдарының қайнауына және толық ерітіндіге сироп әкеліңіз. Содан кейін пісірілген алма салып, жіңішке тілімдерін тураңыз, минималды отты азайтып, оларды 5-7 минут пісіріңіз. Содан кейін біз мандарин кесектерін кастрюльге лақтырып, отты қосамыз және тағы бір рет қайнатамыз. Енді пешті өшіріп, жабық қақпақ астында шамамен 10 минут ішекті сықырлаңыз. Осыдан кейін, біз оны көзілдірікке құйып, жемістердің әрқайсысына салып, салқындатудамыз.
Тангениндердің мультиварк құрамында болуы
Құрамы:
- құрғақ жемістер - 150 г;
- мандариндер - 3 дана;
- қант - 0,5 дана;
- су - 1,5 литр.
Дайындау
Мультиваркадағы шараға алдын ала жуылған кептірілген жемістерді салып қойдық. Мандариндер тазалап, кесектерге бөлініп, табаға жіберіледі. Содан кейін қантпен ұйықтап, су құйыңыз, құрылғыны қосыңыз және «Ұйқылық» режимін шамамен 1 сағатқа орнатыңыз. Дайын сигналдан кейін, сусын толығымен суытыңыз, содан кейін дектанға құйыңыз да, үстелге қойыңыз!
Мандарин пелтінің комплексі
Құрамы:
- қант - 40 г;
- мандарин - 1 дана;
- су - 150 мл;
- мандарин зандер - 5 г.
Дайындау
Мандариндер жуылады, аршылып, люфттерге бөлінеді. Тері қынап сілкіп, қайнаған суға жағып, барлық қышырмаларды кетіреді. Содан кейін қант шәрбасын пісіріп, пісірудің соңында мандарин дәмін қосыңыз. Кәстрөлді өрттен мұқият алып, оны салқындатыңыз. Енді мандариндерді шыныға қойып, оларды қант шәрбатымен толтырыңыз.
Қысқы мандариндердің компоттары
Құрамы:
- мандариндер - 100 г;
- қант - 60 г;
- су 250 мл;
- шарап - 20 мл.
Дайындау
Мандариндер жуылады және тазартылады, шұңқырларды және пленканы алып тастайды. Сонан соң, 30 секундтан кейін біз лобканы алдымен ыстық суға түсіреміз, сосын суық суға түсеміз, содан кейін оларды бұрын дайындалған таза ыдыстарға сәйкес таратамыз. Содан кейін біз қант шәрбатын дайындауды бастаймыз.
Енді шарапты суық сиропқа құйып, біздің мандариндерді сұйықтыққа құйыңыз. Содан кейін компотты кастрюльге құйып, пешке салыңыз. Компотты қайнатқаннан кейін, оны банктердің үстіне құйып, қақпақтарды ораңыз.
Компот жасау үшін қызықты нұсқаларды іздеңіз, содан кейін айвадан немесе мүкжидектен сусын жасауды ұсынамыз.