Шырындардың негізгі артықшылықтарының бірі асқазан жарасының асқорыту және алдын алу үшін пайдалы болуы болып табылады. Микробқа қарсы, антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері оның көптеген ауруларға, соның ішінде қант диабетіне, қатерлі ісікке, бауыр мен бүйрек функциясының бұзылыстарына қарсы күресте көмектеседі. Көріністі, жүрек-қан тамырларының денсаулығын, еркін қан ағымын сақтауға және дененің жалпы тонусын сақтауда азықтылыққа бай бай жыландар үлкен рөл атқарады.
Көк шыршаларда А дәрумені, С дәрумені, В1 витамині, Витамин B2, Е дәрумені және К дәрумені сияқты өмірлік маңызды нәрлі заттар бар. Белберри әлі күнге дейін минералды құрам бойынша қазына болып табылады. Оның құрамында мыс, хром, марганец, мырыш және темір жеткілікті. Белберри денеге пайдалы, өйткені құрамында алкалоидтер, карбон қышқылдары және ксеретин, антоцианиндер, таниндер, пектин заттар және катехиндер сияқты фенольдық компоненттер бар.
Шырындардың денсаулығы үшін артықшылықтары
- Антиоксидантты қорғау . Шырындардың жемістері энергия алмасуының нәтижесінде пайда болған оттегінің еркін радикалдарынан қорғаныш қасиеттері бар химиялық компоненттерден тұрады.
- Қант диабеті . Қант диабетімен күресуде көкөністердің тиімділігі ежелгі дәуірде байқалып, қазіргі ғылыми зерттеулермен расталған. Көкөністер антоцианиндердің жоғары шоғырлануына байланысты қан қант деңгейін реттейді. Шырындармен жүргізілген зерттеулер ғалымдар оның жидектерінің сығындысы, жеп, гипергликемия күйін жақсартады және 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда инсулинге сезімталдықты арттырады деп болжауға мүмкіндік берді.
- Көкөністер бауырдың денсаулығы үшін де пайдалы . Жидектерде антиоксиданттардың бай мазмұнымен байланысты шектеу стресінен қорғайтын әсері бар. Дәрігерлер, «Дәрігерлік медицина: биомолекулярлы және клиникалық аспектілері» кітабының авторлары өздерінің зерттеуінде белсенді глутатион мен С дәрумені деңгейін арттыратын бос радикалдардың таралуын тежейтін, бауыр тіндерінің құрамында азот оксидінің концентрациясын төмендететін белсенді іс-әрекеттерін дәлелдейді.
- Рак ісігінің алдын-алу . Әр түрлі қатерлі ісіктердің дамуына қарсы көкжидектің сығындысын клиникалық түрде растады, оның ішінде колон рагы,
сүт безі қатерлі ісігі және лейкемия. Әр түрлі жидектерді ұжымдық зерттеу қатерлі ісіктер рак клеткаларының дамуын тоқтату кезінде ең тиімді болып табылатынын көрсетті. - Көз ауруларының алдын алу . Шабдалы көздің денсаулығын сақтау үшін пайдалы, сондай-ақ жасқа байланысты көз ауруларын катаракта және «түнгі соқырлық» сияқты басқа аурулармен қоса емдеуге болады. Зерттеушілер лимфалық эпителий жасушаларының гомеостазын қалпына келтіру және кеудеге арналған пайдалы деп санайды ғалымдар бар.
Осылайша, диетадағы шырын сыққыштарды қоса алғанда, диетаны дәмді етеді, сонымен қатар сіздің денсаулығыңызды сақтауға елеулі үлес қоса аласыз.