Қолыңызда минималды жиынтығы, көкөніс, ет немесе макарон қораптары бар болса, түпнұсқа және ауыз суаратын ыдыс-аяқтарды жарты сағаттан артық уақыт бойы дайындауға болады. Кешкі асқа жылдам әрі арзан дайындалған нәрселер туралы толығырақ төмендегі рецепттерде айтатын боламыз.
Картопты асығыс ететін ғажайып кеш - тез және арзан
Құрамы:
- май - 45 г;
- майонез - 65 г;
- үгітілген ірімшік - 115 г;
- жасыл пияздың қауырсындары - 2-3 дана;
- Worcestershire соусы - 5 мл;
- ірі картоп - 5 дана;
- Бекон - 4 жолақ.
Дайындау
Үлкен картопты щеткамен тазалаңыз, бірақ қабығы жоқ. Наболит шанышқы бар түйнектер, өсімдік майы мен тұзды үгітіңіз. Әрбір картопты фольгамен орап, 50 минут 230 градуста пісіріңіз.
Майонезбен, үшінші ірімшіктен, Worcestershire соусымен және аздаған пияз жасылымен бірге жұмсақ сары маймен араластырыңыз. Картопта тігінен кесіп, целлюлозаның 2/3 бөлігін кесіңіз. Алынған қоспамен түйнектерді толтырыңыз, ірімшік, қуырылған бекон және жасыл пияздың қалдықтарына себіңіз.
Жылдам әрі қымбат емес макарон өнімдері - рецепт
Құрамы:
- макарон - 170 г;
- май - 45 г;
- қыша - ½ шай қасық;
- сүт - 340 мл;
- үгітілген ірімшік - 125 г;
- ұн - 15 г.
Дайындау
Макарон дайындалған кезде қарапайым ірімшік соусын алыңыз. Сары майды шамамен жарты минут бойы қуырып, сүтпен араластырыңыз, қыша, тұзды қосыңыз және қоспасы қайнатылған кезде, үгітілген ірімшікті құйыңыз. Ірімшені толығымен балқытып, тұздықты қайта қайнатыңыз, сосын пісірілген макаронмен араластырып, дереу қызмет етіңіз.
Тауық еті жағылған кешкі ас
Шұғыл және сау тамақ өнімдері туралы әрқашан қолда бар тауық құтқаруға келеді. Бұл жолы біз тауық етінің тұздығын қарапайым соя негізіндегі тұздықта бүркеп тастаймыз.
Құрамы:
- су 115 мл;
- кетчуп - 140 мл;
- соя тұздығы - 45 мл;
- бал - 45 мл;
- күріш сірке суы - 15 мл;
- зімбір тамыры - 2,5 см;
- тауық еті - 750 г;
- крахмал - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Тауық текшелерге кесіліп, ет тезірек басып қалатындай етіп жылдам қуырыңыз. Тауық еті жанып тұрғанда, суды кетчуп, соя, бал, үгітілген имбирь және сірке суымен араластырыңыз. Крахмалды 3 ас қасық суда ериді және тұздыққа қосыңыз. Тауыққа құйыңыз және соустардың қайнатылғанын күтіңіз, ал ет толық дайындығына жетеді.