Блин - денсаулығына да, массациясына да өте пайдалы өнім. Ең танымал бидай кебасы. Зығыр кебек жиі пайдаланылады, бірақ кейбір көрсеткіштер бойынша бұл кебек бидай кебегінен әлдеқайда пайдалы. Осылайша, зығыр кебектегі Омега-3 май қышқылдары бидайға қарағанда бірнеше есе көп.
Зығыр кебек пайдасы мен зияны
Зерттеушілер зығыздалған кебектің пайдалылығын ұзақ уақыт анықтады. Олардың құны осы өнімнің құрамында жатыр. Онда мұндай заттар бар:
- диеталық талшық;
- ақуыз;
- Omega-3 май қышқылдары;
- В1 витамині;
- минералдар: кальций, темір.
Мұндай композиция зығыр кебектің пайдалы қасиеттерін анықтайды:
- денені тазарту;
- Ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады, іш қатуды жеңілдетеді;
- эндокриндік жүйенің жұмысын жақсарту;
- қатерлі ісіктің алдын алуға үлес қосады;
- салмақ жоғалтуды тездетіңіз.
Зығырдың кебесінің зияны эстроген гормонының құрамымен байланысты. Сондықтан простат безінің қабынуы бар ерлер осы өнімді қолдануға болмайды. Бұған қоса, кебекті қоректендірмеңіз, себебі артық мөлшерде ас қорыту жүйесін жүктейді. Оңтайлы тәуліктік доза - 2-3 ас қасық.
Салмақ жоғалтуға арналған зығыр кебек
Зығыр кебекті пайдалану салмақ жоғалту саласына таралады. Кебектің қышқыл талшықтары ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін тудырады. Салмақты жоғалту үшін, таңертеңнен бастап бір ас қасық кілегей жеуге және стакан су ішуге болады. Бұл судың мөлшері міндетті. Сонымен қатар, кез келген ыдысқа кішкене кебекті қосуға болады.
Кебекте кептіру күндерін өткізуге болады. Ол үшін таңертең бір литр кефирмен 5 ас қасық кебекті құйып, күніне бес рет 2 ас қасық үшін пайдаланыңыз. Бұл ағызу он күнде бір рет жасалады.