Біздің уақытымызда әркім зығыр дәнді дақыл туралы ұмытып кеткен, ал кейбіреулері бұл туралы тіпті білмейді. Дегенмен, салауатты тамақтануды қолдайтындар бұрыннан бері ескі дереккөздеріне оралды және зығыз ботқа қолдана бастады. Дәнді дақылдардың бұл түрін жиі пациенттерге тағайындайды. Батыс Еуропада зығыр ботқа сұлы мен қарақұмықпен бірге қолданылады. 10 жыл бойы ол сұлы майын сатуға түсе алды.
Кейбір адамдар зығыздалған ботқа пайдалы екенін түсінбейді. Мұны түсіну үшін ол қандай жасалынды, қандай минералдар мен пайдалы компоненттер бар екенін анықтау қажет. Бұл ботқа зығырдан жасалған, пайдалы микроэлементтері бар. Омега-3 , омега-6 және омега-9 сияқты майлы омега қышқылдары. Бұл компоненттер теңіз балықтарында кездеседі. Сонымен қатар, зығыр тұқымындағы қышқылдар балықтарға қарағанда әлдеқайда көп. Зығыр ботқа құрамында әр түрлі минералдар мен витаминдер бар. Олар кешенде эндокриндік және жүрек-қантамырлық жүйелерді дұрыс жұмыс істеуге көмектеседі.
Зығырдан жасалған ботқа пайдалы қасиеттері
Егер сіз зығыздалған ботқа тек жақсы емес, зиянды деп санасаңыз, олай емес. Әзірге бөтелкеде ешқандай жағымсыз нәрсе табылған жоқ, сондықтан пайдалы қасиеттер туралы ғана айтуға болады, мысалы:
- жүрек-тамыр, иммундық және эндокриндік жүйелердің қажетті элементтерімен қамтамасыз ету;
- зығыздалған ботқалар ас қорыту процесін реттеуге көмектеседі, бұл перистальтикті жақсартуға мүмкіндік береді. Оның сәл лакционативті қасиеттері бар. Оны асқазан және ішек аурулары кезінде пайдалануға болады;
- асқазанды жабады және қабынуды жеңілдететін ботқаны, слиз және гликозидті линомаринді дайындау кезінде;
- ботқаны тұрақты пайдалану қаннан қан кетеді;
- ботқа салынған lignan, организмдегі ас қорыту кезінде, гормоналды балансты қалпына келтіруге көмектесетін фитоэстрогендерді босатады;
- салмақ жоғалтуға арналған зығыр дәндері - ең жақсы нұсқа.
Зығыр ботқа пайдалы қасиеттері бар ұзақ уақыт бойы белгілі. Бүгінде олар асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді, сондай-ақ жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын реттейді.