Жаңа жылдық меруерт - мерекелік атмосфераны құруға көмектесетін тағамдар тізіміндегі ең бастысы. Бұған қоса, бұл пакет дәмді және хош иісті болып табылады, ол түсті айсинг пен ұнтақпен безендірілуі мүмкін, содан кейін сыйлық ретінде беріледі немесе дизайнға пайдаланылады, шыршада ілулі болады.
Жаңа жылға арналған қияр печеньесі - рецепт
Жаңа жыл пиязы пайдалы емдеу болуы мүмкін, ал келесі мысалдың жарқын мысалы болып табылады. Бұл жерде қытырлақ зімбір қыртысының астында сұлы жұмыртқалары мен дәмдеуіштері бар бірқалыпты тұтқыр зат жатыр.
Құрамы:
- сірне - 85 мл;
- маргарин - 65 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 155 г;
- гранола сұлыдан бастап - ½ ст;
- қант - 65 г;
- сода - 5 г;
- даршын, зімбір - 1 шай қасық.
Дайындау
- Шағын ыдыста сірне мен маргаринді ерітіңіз. Масса салқындағаннан кейін, оны жұмыртқаны қуырыңыз.
- Бос бөлшектерді тізімнен бір-біріне және ішінара сұйықтықтарға бөліп, үздіксіз араластырыңыз.
- Жұмсақ массаны шамамен 30 тең бөлікке бөліңіз және диаметрі шамамен 2,5 см болатын шарларды құрыңыз.
- Қарапайым Жаңа Жыл пиязы өз қолдарымен 190 градуста 10-12 минут пісірілген.
Жаңа жылдық меруерт
Жаңа жылдық меруерт торттар сіздің диеталарыңызға сәйкес оңай бейімделетін рецепт болып табылады. Бидай ұнын зәйтүн, май - зәйтүн және тәттілендіргіштермен алмастыру - бал, бұл нәзіктіктің классикалық нұсқасына тән бірдей текстураға қол жеткізесіз.
Құрамы:
- ұнтақталған ұн - 185 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- даршын, зімбір - әрқайсысы 2 шай қасық;
- бал - 95 мл;
- зәйтүн майы - 95 мл.
Дайындау
- Пеш 180 градусқа жеткенде, құрғақ ингредиенттерді електен өткізіп, басқа ингредиенттермен тізімнен араластырыңыз.
- «Колобок» орамасын қалыңдығы жарым сантиметрге дейін алыңыз және қисық кесек немесе қарапайым құмыраға кесіңіз.
- Майланған пергамент бойынша бәрін бөліп, тәттіге 10-12 минут пісіріңіз.
Ғажайып печенье Жаңа жыл боялған
Әдемі Жаңа жыл дабылын үстелде қызмет ету үшін ғана емес, сонымен қатар безендіру үшін сырға сырлау арқылы жасауға болады. Асханалық қапты немесе тығыз пакетті сатып алып, дайындалған кондитерлік өнімдерді қарапайым үлгілермен немесе жұқа шілтермен безендіріңіз.
Құрамы:
- ұн - 310 г;
- какао - 45 г;
- түйіршіктер мен мускат жаңғағы;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- кондитерлік май - 190 г;
- қант құрағы - 115 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- бал - 115 мл;
- ұнтақ қанты - 215 г;
- су - 25 мл;
- тастан жасалған тас - ½ шай қасық.
Дайындау
- Миксерді пайдаланып, тығыз және біркелкі қамырды алғанға дейін алғашқы сегіз ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Қоспаны ыдысқа құйғаннан кейін оны мұздатқышқа сағатына жіберіңіз, содан кейін оны ширек сантиметр қалыңдығына айналдырып, оны бейнелі түрде кесіңіз.
- Жаңа жыл пиязы 170 градуста 11-13 минут пісірілген.
- Жылтыратып, қант ұнтағы, су мен татарларды жақсы шайқаңыз. Соңғысы ақ-ақ түсті сақтайды.
- Глазаны сөмкеге немесе сөмкеге құйып, дәмі бар пісіру үлгілерін бояйды.
Baby gingerbread cookies
Кескіндеме Жаңа жылдық меруерт - қызықты отбасылық ойын-сауық. Шоколадты және тәттілерді қолданып, қызыл шелк Rudolph - әдеттегі пісірілген қамырды сүйікті жаңа жылдық кейіпкерге айналдырып, тәтті шедевр жасау үшін балаларды қосып көріңіз.
Құрамы:
- маргарин - 180 г;
- ұнтақ қант - 210 г;
- ұн - 345 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сарымсақ - 1 дана;
- шоколад, қызыл кәмпиттер - безендіру үшін.
Дайындау
- Жаңа жыл пиязын пісіру алдында пеш 180 градусқа дейін қызады.
- Жеміс-жидекті кремде тәттілендіргіш пен маргаринді ұрып тастағаннан кейін оған жұмыртқаны ұрып, тағы бір қосымша сарым қосыңыз.
- Алынған қоспаға қалған құрғақ ингредиенттерді қосыңыз.
- Мұздатқышта 30 минуттық «тыныштықтан» кейін 3 мм дискіге илеңіз және шеңберлерге кесіңіз.
- Үйдегі Жаңа Жыл дақылының рецепті іс жүзінде аяқталды, ол оларды 10-12 минут пісіру үшін ғана қалады, сосын шоколадты безендіреді және кескінді басшылыққа алатын немесе өз қиялына сүйенетін кәмпиттермен безендіреді.
Жылтыратылған Жаңа жыл гимарнасы
Жаңа шырша пішініне қарапайым екі өлшемді жаңа печенье тоқтайды, егер сіз жаңа жылдық шырша түрінде үш өлшемді құрылымды салсаңыз болады. Қарапайым күрделі болғанына қарамастан, мұндай дизайн деңгейлерін бірге жинау өте оңай, ал сізге қажеттінің бәрі - айсинг және аспаздық қап.
Құрамы:
- ұн - 360 г;
- даршын, зімбір - 1 шай қасық;
- сода - 5 г;
- кондитерлік май - 180 г;
- сірне - 185 мл;
- айсинг - 230 мл;
- сүт - 35 мл.
Дайындау
- Алғашқы үш ингредиенттерді араластырып, майдың, сіріңкенің, сүттің соққысын алыңыз.
- Аралас қоспаларды біріктіріңіз, шамамен 30 минут бойы дайындалған массаны салқындатыңыз.
- Жарты сентиметрлік қабатты шығарыңыз, бірдей мөлшердегі жұлдыздарды кесіңіз және 15 минут ішінде 160 градусқа пісіріңіз
- Кішкене жұлдыздан кішкентай жұлдызға дейін кукилерді жинап, әр қабатты айсингпен жабыңыз.
- Жаңа жыл гимаринінің глазурі бар рецепт толығымен пайда болғаннан кейін толығымен аяқталады.
«Жаңа жылдық шырша»
Классикалық зімбір тағамдарын жаңартуды қалайсыз ба? Содан кейін жоғарыдағы рецептілердің кез келгенін негізге ала отырып, дизайнмен тәжірибе жасап көріңіз. Бұл минималистік түсті рождестволық шыршалар кәдімгі Рождество шарларына арналған презентация немесе ауыстыру сияқты жақсы.
- Сынақ дискісін сегіз бірдей сегментке бөліңіз және пісіріңіз.
- Жаңажылдық стильде мұзбен безендірілген безендірілген нанның алдында безендірілген айсингті жіңішке дөңгелек ұшы бар сөмкеге аударыңыз. Ағаш контурын көрсетіңіз.
- Көрсетілген кеңістікті глазурмен толтырыңыз.
- Тәтті моншақтарды үстіне қойыңыз.
Жаңа жыл қарлығаш «Снежинки»
Снежинкалардың сұлбасын беру үшін кесілген қамырды кез-келген кондитерлік дүкеннен табуға болатын арнайы болаттан кесіп тастаңыз. Пісіргеннен кейін зімбір тағамдары талғампаз көрінеді, бірақ қарапайым кескіндеме оларды толықтырады.
- Сары ұшты дайын сәбінің бетіндегі мұздану ретінде схемалық түрде белгілейді.
- Қантпен боялған Жаңа жылмен безендіріңіз.
«Жаңа жылдық қоңырау»
Егер Жаңа жыл қарағайлы кескіндеме сіздің хоббиіңіз болса, онда егжей-тегжейлі дизайнды таңдап, тапсырманы қиындатыңыз. Сіздің дағдыларыңызға және қиялыңызға байланысты, зімбір науасының беті бірнеше шырмалдық түстер мен тәтті моншаларды пайдаланып кішкентай кружкалармен жабылуы мүмкін.
- Көк түстің құрылымын жасырып, қоңыраудың жоғарғы және төменгі бөлігін толтырыңыз.
- Үлкен және кіші диаметрлі жұқа саңылауларды қолданып, қолайлы мөлшерде және күрделіліктегі ауа шнурын жасаңыз.