Пешке фольгадағы пісірілген картоп - кез келген ыстық ыдысқа сай келетін үлкен компания үшін бүйір тағам дайындаудың жақсы мүмкіндігі. Осындай қарапайым тағам жасаудың жолдары қонақтардың жақсы рецепті және бірнеше қарапайым ілеспе ингредиенттері бар таңдану үшін көп нәрсе.
Пеште картопты пісіруге қаншалықты дәмді?
Фольгадағы пісірілген картоп - мерекелік үстелге де, қарапайым отбасылық түскі асқа да сәйкес келетін тағам. Толыққанды тәуелсіз емдеуді және кез-келген ыстықты сәтті толықтыратын бөтелке ыдысын жасауға болады.
- Тұмшапештегі печенье картоп ерекше назар аударуды талап етеді. Пісірер алдында оны сүлгімен жуып, мұқият құрғатыңыз. Тек дәмдеуіштерге себіңіз, рецепт бойынша ұсынылған май мен басқа ингредиенттерді қосыңыз.
- Фольгада пісірілген пештің дәмді картоп көптеген жолмен дайындалады. Жиі ол тазаланбайды, жоғарыдан кесілген, дәмдеуіштермен дәм татып, конвертте мөрленген және жарты сағат бойы пісірілген.
- Ірі түйнектерді түрлі қоспалармен толтыруға болады. Тұздалған ет, ірімшік көкөністер, көкөністер немесе ірімшіктерді қолдануға арналған.
- Егер сіз әр түрлі пісіру уақытын қажет ететін ингредиенттерді пісіруді жоспарласаңыз, мысалы, қабырғасы немесе балығы бар картоп, түйнектерді пісіргенге дейін қайнатып, ыстық ыдысты фольгада пісіру керек. Ингредиенттерді дайын болғанша 15 минут бұрын біріктіріңіз.
Тұздықтағы бекон қосылған картоп
Ең қарапайым, бірақ безумно дәмді тағам - пештің фольгасында бекон қосылған картоп. Барлық қонақтар, әрине, емдеуді бағалайды, өйткені ол қаныққан және толығымен өздігінен шыққан - ыстық сусындарға арналған тағамдар үшін қажет. Кішкене мөлшерде түйнектерді қолданыңыз, Бекон қабаттағы тұзды, сарымсақ майы тұздықпен дәмдеңіз.
Құрамы:
- картоп - 6-8 дана;
- шошқа - 100 г;
- сарымсақ - 3 тіс;
- жұмсақ май - 50 г;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Картопты щеткамен сүртіңіз және сүлгімен құрғатыңыз.
- Тұзды кесектерге, тұз жасауға, бұрыш себіңіз.
- Сары майды туралған сарымсақпен және картоп ішіндегі мұнай майларымен араластырыңыз.
- Әрбір кесілген майдың табақшасына салынған табаққа салып, орамды тығыздаңыз.
- 25 минут пешке фольгаға бекон қосылған пісірілген картоп, конвертті басып шығарып, тағы 15 минут пісіріңіз.
Пештегі картоп-аккордеоны
Пестроедағы пеште мерекелік, әдемі тағамдар - пісірілген картоп-аккордеоны өте дәмді. Рецептты енгізу үшін үлкен түйнек, дұрыс сопақ формасы қажет болады. Толтырғыш ретінде ет ингредиенттері, ірімшік, саңырауқұлақ немесе көкөністерді қолдануға болады, бұл тағамды сынап көретіндердің дәмдік талғамына байланысты.
Құрамы:
- картоп - 5 дана;
- ірімшік - 150 г;
- сарымсақ - 4 тіс;
- жұмсақ май - 100 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Картопты мұқият жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз.
- «Аккордеон» қалыптастыру арқылы бірнеше кесектерді жасаңыз.
- Тұз, бұрышқа арналған әрбір жұмыртқа фольгаға бөлек жатады.
- Майды туралған сарымсақпен араластырыңыз, әрбір кесекті қоспамен араластырыңыз.
- Жасушаларда ірімшіктің табақтарын салады, конверттерді тығыздайды.
- Картоп пеште пленкада 20 минут бойы пісіріледі, роликтер ашық және қоңыр сағатына тағы бір ширек болады.
Пеште етпен картоп - рецепт
Пешке шошқа еті қосылған пісірілген картоп - бөлікпен безендірілуі мүмкін толық ыдыс. Рецепттерге жақсы қосылған сірке суы пиязына маринадталады. Тағамды дайындау ұзаққа созылмайды, жабысқақ конвертте пісіруге 30 минут кетеді және гриль астында ыдысты грильдеу үшін төрттен бір сағат қажет.
Құрамы:
- шошқа еті - 600 г;
- картоп - 400 г;
- маринадталған пияз - 2 дана;
- тұз, бұрыш, орегано, өсімдік майы.
Дайындау
- Етті ұсақ кесектерге кесіңіз, тұз, тұз, бұрыш құйыңыз.
- Алдымен пиязды, содан кейін пісіретін етті салып қойыңыз.
- Картопты, тұзды таратып, орегано себіңіз.
- Маймен себіңіз, орауды тығыздаңыз.
- 30 минут пісіріңіз, конвертті басып, алтын қоңырға дейін 15 минут пісіріңіз.
Пеште ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп
Тұздықтағы пешке пісірілген пештегі саңырауқұлақ картоп - қаныққан, толық, ақылмен безендірілген дәмді, бұл әркімге ұнайды. Ет алдын-ала маринадталған болуы керек, картопты кесектерге бөліп, кішкентай саңырауқұлақтарды қалдырып, тоқсанға үлкен кесіп тастаңыз. Лимон және карри, қара бұрыш және паприкадан жасалған дәмдеуіштер жиынтығы болады.
Құрамы:
- қанаттар - 6 дана.
- картоп - 600 г;
- шампиньондар - 400 г;
- тұз, бұрыш, карри, қызыл бұрыш;
- майонез - 3 ас қасық. л.
Дайындау
- Қанат қанаттары, дәмдеуіштерге себіңіз, майонезді жабыңыз, 30 минутқа қалдырыңыз.
- Картопты кесектерге кесіңіз, фольга кесектеріне қойыңыз, үстіне саңырауқұлақтарды жайып, қанаттарымен жабыңыз.
- Жапсырылған конвертте картоп пеште пеште 30 минут пісіріледі, конвертті ашып, 15 минут қоңыр болады.
Пеште ірімшікпен пісірілген картоп
Пеште пісірілген картоп пеште көптеген тосттарға гратинді еске салады, өйткені осы рецепт бойынша дәмнің негізі ұндан және мускат жаңғағынан жасалған сүттен жасалған бамбук тұздығын жасайды. Тағам фольга астында 30 минут бойы пісіріледі, содан кейін ол қызыл қоңырға дейін ашылып, қызарылады.
Құрамы:
- картоп - 1,2 кг;
- сүт - 600 мл;
- ұн - 2 ас қасық. л .;
- Маскат - 1/4 кг;
- тұз және тимьяндар;
- ірімшік - 250 г.
Дайындау
- Қуыруға арналған табада ұнды сақтаңыз, сүтті жұқа табаға салыңыз.
- Тұздықты аздап қайнағанша пісіріңіз, ол қалыңдатылғанша күтіңіз.
- Тұз және мускат жаңғағы бар.
- Фольга бар пішінді жабыңыз, маймен себіңіз.
- Картоп кружкаларын, ірімшік пен ірімшікті ірімшікті және соустармен таратыңыз.
- Соңғы қабат ірімшік болуы керек.
- Фольга жабыңыз, 30 минут пісіріңіз, парақты алыңыз, 15 минут қоңыр болады.
Толтырылған пештегі фольгадағы картоп
Өте ерекше және өзін-өзі толтыратын ыдыс - толтырумен фольгадағы картоп. Толтыру қоспасы үшін осы рецептте бұрын майға құйылған өсімдік қоспасын қолданыңыз. Бұл тағамға арық мәзірге ұнамайтын және бай және дәмді тамақтануды қалайтындар ұнайды.
Құрамы:
- картоп - 4 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- пияз және сәбіз - 1 дана;
- jalapeno - 1 pod;
- сарымсақ - 2 тіс;
- май, тұз.
Дайындау
- Картопты жуыңыз, кескішті жасаңыз және ішкі жағынан біраз тұзды алыңыз.
- Майда пияз, сәбіз, бұрыш және желапенозадан басқа.
- Қытырлақ ет торы, қуыруға арналған табаға қосып, араластырыңыз.
- Тұз және дәмдеуіштер мен сарымсақпен дәм.
- Картопты толтыру массасына толтырып, фольгада әрқайсысына орап, 30 минут пісіріңіз.
Пеште картопты пісірген мысық
Пештегі картоппен грильдегі сорпа екі сатыда дайындалады: пісірілгенге дейінгі пісірілген балық, картоп тек қайнатылғанға дейін пісіріледі, содан кейін бұл ингредиенттер араласып, шамамен төрттен бір сағат бойы қызарылады. Жақсы толықтырушы тәтті бұрыш, қызанақ және ыстық шили болады. Қажет болса, қытырлақ болу үшін гриль астында қызарылған тағамның соңында болады.
Құрамы:
- скумбрия - 1 дана;
- картоп - 4 дана;
- қызылша, қызанақ, пияз және сәбіз - 1 дана;
- тұз, бұрыш, майонез, француз қыша.
Дайындау
- Балықты жуу, басы мен қабыршықтарын кесіп тастау, іші мен ішектің ішінен алып тастау.
- 3 кесу жасаңыз, тұзды және дәмдеуіштерді қопсытып, майонез және қыша жабыңыз.
- Фольганы бұраңыз, 30 минут бойы маринад етіңіз.
- 15 минут балық пісіріңіз.
- Дегенмен, картопты қайнатыңыз.
- Томат, бұрыш, пияз және сәбіз кесіңіз.
- Көкөністер мен қайнатылған картопты балыққа салып, тағы 20 минут пісіріңіз.
Тұмшапеште картоппен қапталған
Пештегі шошқа қабырғаларын картоппен пісіру әрбір аспаздық әуесқойға жақсы және түсінікті рецептпен қаруланған болуы мүмкін. Бұл тағам өте оңай дайындалған, талшықтарды жұмсартып, барлық компоненттер бір мезгілде дайындалатын етіп ет салуға алдын-ала қажет. Дәмдеуіштерден сіз тұз бен бұрыш қоспасын таңдауға кедергі келтіре аласыз, хопс-селоды қосасыз.
Құрамы:
- қабырғалары - 1 кг;
- лимон шырыны - 1/3 ғасыр;
- картоп - 1 кг;
- тұз, бұрыш, май, хопс-село.
Дайындау
- Қабырғаларды бөлікпен кесіңіз, тұз қосыңыз, тұзды дәмдеңіз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, лимон шырынын құйыңыз, 40 минутқа жабыңыз.
- Фольга бар пісіру парағын жабыңыз, қабырғаларды, картопты салып, маймен себіңіз, екінші кесіп жабыңыз.
- 190 градуста 40 минут пісіріңіз.
Фольгадағы тартылған еті бар картоп
Төменде сипатталған рецепті бар пештің ішіндегі картоп қарапайымдылық пен эксцентричность арқылы таң болады. Бұл нұсқада гарнирмен бір уақытта котлета пісіріледі, нәтижесінде сіз дәмдеуіштердің мөлшерін азайтсаңыз, балаларды да ұсына алатын ем алады. Шұжық, тауық еті немесе бірнеше түрдегі ет қоспасы.
Құрамы:
- картоп - 400 г;
- ет тартылған ет еті - 4 дана;
- тұз, бұрыш, өсімдік майы;
- кептірілген сарымсақ, аскөк және паприка.
Дайындау
- Картопты топтарға кесіңіз, тұз қосыңыз, паприка, кептірілген шөптер мен сарымсақпен бірге дәмдеңіз, маймен себіңіз, араластырыңыз.
- Фольганың бөлек бөліктерінде картоптың бөліктері орналастырылған, жоғарыдан котлет таратады.
- Буды шығару үшін тесік қалдырып, конвертті тығыздаңыз.
- 35 минут пісіріңіз, түймелерді орап, сағаттың төрттен бірін қоңыр шашыңыз.