Біз тәуліктік диетаны әртараптандыруды және алма қоспасымен теңдесі жоқ тағамдарды тауық етінің дәмін татып, пеште, пеште және көп айналымда осындай дәмді жасауды ұсынамыз.
Қуырылған табада рецепт бойынша алма қосылған тауық еті
Құрамы:
- тауық еті - 450 г;
- пияз (ірі) - 1 дана;
- хош иісті алма - 2 дана;
- жасыл насыбайгүл жапырақтары - 4 -5 дана;
- бұрыш және тұз қоспасы - дәміне қарай;
- Күнбағыс майы - 40 мл.
Дайындау
Тауық еті көп мөлшерде суық таза сумен жуылып, содан кейін оны вафли сүлгімен кептірді. Біз тазартылған маймен бірге Тефлон панелінде қуырылған өте кішкентай бөліктерді ұсақтаймыз. Содан кейін пиязды туралған пиязды қосып, көкөніс ашықтығына дейін тағамды пісіре беріңіз. Енді алма кішкене кесектерін енгізіп, барлығын бұрыш, ұсақ тұзбен себіңіз де, майдалап туралған насыбайгүлді қосамыз. Қуыруға арналған табаның мазмұнын араластырғаннан кейін оны қолайлы қақпақпен жабыңыз да, отты азайтыңыз, шамамен 15 минут бойы дәмді тағамды сөндіріңіз.
Пеште алма мен ірімшік қосылған піскен тауық еті
Құрамы:
- тауық еті - 800 г;
- тауық үшін дәмдеу - 2 шай қасық;
- алма - 3 дана;
- ірімшік «Орысша» - 220 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- май кремі - 180 мл;
- Күнбағыс майы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Тауық етінің әр бір бөлігі бойлық бөліктерге кесіледі. Еттің кесегін терең ыдысқа салып, оны тауық үшін дәмдеуішпен себіңіз де, барлығын абайлап араластырыңыз. Бір-бірімізге тығыз басқанда, біз тауықтың барлық бөліктерін кең майлы пісірме табаққа салып, оларға тығыз алма кесектерін жұқа және біркелкі кесіп алдық. Біз «орысша» ірімшікті ұнтақтағыштың бүкіл бетін жабамыз. Блендердегі ыдыста майы мен жұмыртқаны біріктіріп, тұмсығы мен алма пісірме табағына біркелкі құйыңыз. Біз оны 195 градусқа дейін қыздырылған пешке жібереміз, ал 45 минут ішінде біз біздің теңдесі жоқ тағамды дайындаймыз.
Тауық еті көп алмадағы алмадан жасалған
Құрамы:
- жаңа піскен тауық еті - 600 г;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- алма - 2 дана;
- ас тұзы - 2/3 шай қасық.
- ауыз су - 250 мл.
Дайындау
Жуылған филе кесектерге бөлініп, біз жоғары ыдысқа салып қойдық. Біз шамды тазалаймыз, оны жұқа жартылай сақиндарды жұлып тастап, тауықтан кейін жібереміз. Біз сондай-ақ піскен алма кесектерін, майдалап туралған сарымсақты қосамыз, барлық ингредиенттерді тұзбен себіңіз және жақсылап араластырыңыз. Біз ыдыстың бүкіл мазмұнын көп айналымның терең ыдысына жібереміз, оны ауыз су ыдысына қосып, оны «Quenching» режимінде 55 минутқа дайындаңыз.