Асшаяндарды қалай дайындау керек?

Кассерол тез, ең алдымен керемет дәмді және жеңіл дайындалған тағам. Оны жасау үшін Сізге ең аз ингредиенттер қажет болады және соңында кез-келген тағамға дайындалатын дәмді ыдыс аласыз. Кесілген ет етінің көмегімен ас тұзын қалай жасау керектігін білейік

Тартылған ет және қызанақпен картоп кастрюліне арналған рецепт

Құрамы:

Дайындау

Картоп пісірілгенге дейін тазаланып, кесіліп, қайнатылады. Тұзды пюреге пісіргеннен кейін қалдырылған сумен немесе аздаған жылы сүт пен майды қосамыз.

Пияз және бұрыш жартысы туралған және пісірілгенге дейін табада қуырылған. Біз дәміне қарай дәмін татып, дәмін татып, пісіре беруді жалғастыра отырып, көкөністерден жасалған ұсақталған ет, Worcestershire соусын, тұзды және бұрышты қосамыз, содан кейін қуыру табасының мазмұны өз шырынында қызанақпен толтырылады. Біз қызанақты 30 минут бойы қыздырып, ет пісіреміз.

Қою ет қоспасы пісірме табаққа салынып, біркелкі таратылады. Біз картопты етке салып пісірдік. Тартылған ет және қызанақпен картоп кастрөлін 190 градусқа 45 минут қайнатыңыз. Уақыттың соңында тағамды ұнтақталған ірімшікпен себіңіз де, тағы 7-10 минут пешке қалдырыңыз немесе асқабақтың алтын қыртысы жабылғанша.

Біз сіздің назарыңызға картоп асқабағын ет тартылған етпен қалай дайындауды тағы бір жолмен ұсынамыз.

Ет, қызанақ, баклажан және картоптан жасалған кастрюль

Құрамы:

Дайындау

Өсімдік майына дейін алтынға дейін қуырыңыз, етді тұз бен бұрышпен бірге ұмытпаңыз. Пешке лақтырмай тұрып, баклажанға барайық, оларды шанышқымен кесіп тастаңыз, содан кейін максималды қуатта 3-5 минут микротолқынды пешке жіберіңіз. Дайын көкөніс жұмсақ және нәзік болуы керек.

Жұмыртқа, грек йогурты және пармезан араласып, сәл тәжірибелі болады. Біз картопты қайнатып, дайын болғанша және топтарға бөлеміз. Сол сияқты, біз дайындалған баклажанмен де солай істейміз.

Біз дайындаған ет қоспасын қуырылған табаға салып, итальяндық шөптерге себіңіз, ұсақталған консервіленген қызанақ қабаты бар. Ет пен қызанақтың үстіне біз картоп тілімдерін салып, біз алдын-ала дайындалған йогурт қоспасына құйып жіберетін біздің баклажан асшаулағымызды үстінде ұстаймыз.

Грильде ас тұздық еті мен қызанақпен қайнатамыз және алтын қыртысты әзірлеп тұрамыз.