Тіпті тәжірибесіз өсірушілер де жүзім дәстүрлі түрде шлам және көшеттермен таратылатындығын біледі. Бірақ көпшілігі мәселеге қызығушылық танытуы мүмкін, бірақ үйден тастан жүзім өсіру мүмкін бе? Осындай ерекше жолмен жүзім алуға тырысқаннан кейін, оны бірге түсінуге тырысайық.
Жүзім тастан өседі ме?
Теориялық тұрғыдан алғанда, тұқымнан жүзім өсіру толық құқылы. Бірақ іс жүзінде көбеюдің бұл әдісі соншалықты қиындықтармен байланысты, ол өте сирек қолданылады. Негізінен, сорттық қасиеттерді, өсімнің жылдамдығын немесе тыңайтқыштардың жүзімге әсерін салыстыру үшін материал алу үшін тек жүзім жасаушыларды, селекционерлерді ғана пайдалану қаупі бар. Ол сондай-ақ сәндік жүзім өсірушілерді қанағаттандырады, өйткені жүзім жүзімінен алынған жеміс кем дегенде бес жыл күтеді. Бұдан басқа, әртүрліктің қандай қасиеттерін иемденетінін және оның қалай дәм тататындығын болжау мүмкін емес.
Тастан жүзімді қалай өсіру керек?
Үлкен көлемде барлық жүзім сорттары сүйектердің көбеюіне қолайлы. Бірақ табысқа жету мүмкіндігін арттыру үшін ауруға қарсы тұрақтылықты арттыратын гибридті сорттарын қолдануға, сондай-ақ табиғаттың қыңырлығына төзуге болады. Түсті бай қоңыр түске боялған бойды өсіру үшін қолайлы тұқымдар ғана бар екендігін ескеру қажет. Бірақ қара немесе жасыл тұқымдардың өсуі мүмкін емес. Сәйкес тұқымдар целлюлоза қалдықтарын тазарту және құрғақ тазарту үшін ағын су ағып, жидектер жойылуы тиіс. Осыдан кейін сіз тұқымнан жүзім өсіру процесіне көшуге болады. Осы мақсатта тұқымдар дымқыл шүберектің қабатына салынып, пластик пакетке оралып, содан кейін пакет тоңазытқышқа уланған болуы керек. Уақыт өте келе ұрықтандырылған тұқымдар пакеттен шығарылып, мұқият жуып, содан кейін тоңазытқышқа оралуы керек. Егер бәрі дұрыс болса, онда бір жарым-екі айдан соң тұқымдарда тамырларды көре аласыз.
Тастан жүзімді қалай өсіру керек?
Торлар пайда болғаннан кейін бірден 2-3 см тереңдікте гумустың және құмның тең бөліктерінен тұратын қоректік қоспасы бар кішкене өсіретін тұқымдарға отырғызу керек. Төсектер жылы жарықпен орналастырылып, жеткілікті ауыз су режимінде қамтамасыз етілуге тиіс. Жерден бір жарым аптадан кейін жүзімнің алғашқы алқабы пайда болады, сыртқа қарай бұрыш өсімдікке ұқсас.
Жүзімнің көкөністерін одан әрі өсіру бақташы барлық қамқорлық іс-шаралар кешенін: топырақты босату, зиянкестерден емдеу, тыңайтқыш енгізуді талап етеді. Көбінесе үйде өсірілген жүзім азот пен фосфор тапшылығынан зардап шегеді, бұл күрделі тыңайтқыштарды мерзімді қолдану арқылы толықтырылады.
Үйдегі жүзімнің 2,5 метрден асатыны ескірмейді, сондықтан отырғызудан кейінгі екі-үш айдан кейін міндетті түрде ашық жерге көшіру керек. Сондықтан көшет көктемде ашық топыраққа көшіруге болады, сондықтан жүзім тұқымын өсіру болжауға болады. Қыс мезгілінде жүзім сақинаға мұқият бұрылып, жермен себілген. Мұндай жүзімдікті кесу және құю тек жеміс басталғаннан кейін ғана, яғни отырғызудан кейін бес жылдан кейін ғана жүзеге асырылуы мүмкін.