Алма қосылған салаттар - кез келген күндізгі шай үшін тамаша таңдау. Мұндай тағамды дайындаудың көптеген жолдары бар. Жасыл алманың ең қызықты салат рецептілерін қарастырайық.
Алма қосылған «Olivier» салатына арналған рецепт
Құрамы:
- картоп - 4 дана;
- жұмыртқа - 5 дана.
- жасыл алма - 1 дана;
- сиыр еті - 300 г;
- маринадталған қияр - 3 дана;
- консервіленген бұршақ - 100 г;
- сәбіз - 3 дана;
- шамдар - 1 дана;
- майонез - 150 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Картоп, жұмыртқа мен сәбіз қайнап, таза және текшелерге кесіңіз. Қияр тарылды, біз пиязды жарып, сілекейге жасыл бұршақ тастаймыз. Сиыр тұзды суға қайнатылып, алма тілімімен бірге кесіледі. Біз барлық ингредиенттерді ыдысқа, маусымға майонезбен біріктіреміз, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерге себіңіз. Мұнда және барлық алма бар «Оливье» дайын!
Алмадан жасалған «Қыс» салатына арналған рецепт
Құрамы:
- гель - 250 г;
- сәбіз - 2 дана;
- шамдар - 1 дана;
- маринадталған қияр - 200 г;
- алма - 1 дана;
- майонез.
Дайындау
Кішкене текшелерге ұсақталған пияз, ветчина және пісірілген сәбіз. Тұздалған қияр және алма кесектерге кесіледі. Содан кейін біз барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіреміз, майонезді құйыңыз және араластырыңыз.
Алмадан жасалған краб салатына арналған рецепт
Құрамы:
- крабовые таяқша - 400 г;
- картоп - 3 дана;
- шамдар - 1 дана;
- алма - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- лимон шырыны - 3 шай қасық.
- майонез.
Дайындау
Crab таяқшалары кішкене кесектерге кесіледі. Жұмыртқалар мен картоп дайын, тазаланғанша және текшелерге кесілгенше дайындалады. Пияз тазаланып, жарты сақинамен қиыршықталып, біз қайнаған суға құйып, 15 мин қалдырдық. Біз алмадан тазалап, өзектерін алып тастап, оларды кішкентай кесектерге кесеміз. Біз бәрін салат ыдысында байланыстырамыз, майонезді салып, оны араластырып, үстелге қойыңыз.
Алмадан жасалған «тасбақа» салатын рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 200 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- алма - 4 дана;
- шамдар - 1 дана;
- ірімшік - 100 г;
- грек жаңғағы - 100 г;
- майонез;
- салат жапырақтары - қажет болса.
Дайындау
Алма қосылған салатқа арналған рецепт өте қарапайым, тауық еті қайнатылғанға дейін, пісірілгенге, салқындатылғанға және майдалауға ұқыпты. Пияз тазарып, жарты сақинадан бөлініп, ыстық сумен 10 минуттай құйылады. Қатты пісірілген жұмыртқалар тазартылады, біз сарысулардан белоктарды бөліп алып, олардың әрқайсысын майда сызғыштарда сүртеміз. Жаңғақтар ұсақталып, әшекейленген бірнеше нуклеолды қалдырады. Алма және ірімшік ылғалдылықты ұсақтайды. Енді тегіс ыдысты алыңыз, салат жапырақтарымен жапсырыңыз, сопақ тәріздес сілекейін орналастырыңыз, етпен біркелкі жабыңыз, пияз, алма, жаңғақ, ірімшік және сарымсақтарды пісіріңіз. Барлық қабаттарды майонезбен қабаттап, жаңғақпен безендіреміз.
Жаңғақтардан біз жұмыртқа басынан, қара бұрыштың бұршағын жасаймыз - тасбақаның көзі болады.