Күріш біздің үстелде ең танымал өнімдердің бірі болып табылады. Диеталықты және сонымен бірге өте қоректік өнім дайындау оңай. Ғалымдар күріштің артықшылықтарын ұзақ жылдардан бері дәлелдеді және бұл өсімдік - бұл организмнен токсиндер мен токсиндерді кетіру үшін әлемдегі ең жақсы табиғи құрал.
Күріштің құрамы
Күріш жартысы күшті табиғи энергия деп саналады, ол құрамында 70% астам көмірсулар бар . Сондай-ақ, күріштегі көп мөлшерде В дәрумендері бар, соның арқасында дененің қорғаныш функциялары жақсарады. Дәнді дақылдардың құрамына кіретін Витамин PP, холестерин деңгейін айтарлықтай төмендетеді. Минералдардың құрамында калий күріште басым, соның салдарынан су-тұз теңгерімі қалыпты болып келеді. Сондай-ақ, калий жүректің дұрыс жұмысын ынталандырады және ағзадан артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі. Бұл астықтың құрамында мыс, темір, фосфор, натрий, кальций, магний, йод тәрізді басқа маңызды элементтер бар. Ал мұнда күріштегі калориялардың саны қаншалықты тәуелді.
Қоңыр күріште қанша калория бар?
Бұл салауатты өмір салтын жүргізетін және дұрыс тамақтануға тырысатын адамдар үшін ең танымал күріш түрі. Өйткені, бұл күріш қабықты сақтайды және май қышқылдарының синтезіне қатысы бар магний және марганец, мысалы, пайдалы микроэлементтердің ең үлкен үлесі бар.
Қоңыр күріштің 100 грамм 331 ккал құрайды.
Тамақтану туралы ақпарат:
- ақуыздар - 6,3 г;
- майлар - 4,4 г;
- көмірсулар - 65.1.
Күріштегі калориялар қанша?
Бұқтырылған күріш диеталық тамақтану кезінде қолданылады. Құрамында құрамында тиамин, пиридоксин, фолий қышқылы, Е дәрумені, кальций, калий және көптеген басқа дәрумендер мен минералдар бар. Астықтың бұл түрін қолдану денедегі су-тұзды теңгерімін қалыпқа келтіреді, бүйректің жұмысын жақсартады, дене салмағының төмендеуіне әкелетін дұрыс метаболизмді қалпына келтіреді. Бұралған күріштің 100 грамы 341 ккал құрайды.
Тамақтану туралы ақпарат:
- ақуыздар - 7.32 г;
- майлар - 0,70 г;
- Көмірсулар - 77,96 г.
Ақ күріште қанша калория бар?
Ақ күріш - бұл дәнді ұнтақтау, нәтижесінде күріш құнарлы заттардың көбін жоғалтты. Дегенмен, ақ күріш әлемдегі ең танымал өнім болып қалады. Оңай дайындалады, жақсы сақталады және қоңыр және буға ұқсас емес, арзан. Мұндай күріш құрамында адам микроэлементтері, мысалы, калий, йод, темір, В дәрумендері және т.б.
Бұл күріштің 100 граммдағы калориясы 344 ккал құрайды.
Тамақтану туралы ақпарат:
- ақуыздар - 6,7 г;
- майлар - 0,7 г;
- көмірсулар - 78,9.
Күріштің пайдалы қасиеттері
Күріштің пайдасы - өтпелі ауруларға ұшыраған адамдар үшін, мысалы, жаралар немесе гастрит . Бұл астықтың бөлігі болып табылатын заттар асқазанның қабырғасын жабады, бұл осы аурулардың дамуына жол бермейді және кейде толық емдеуге көмектеседі. Бұл астықтың ерітіндісі өте жақсы емдеу болып саналады.
Бұған қоса, барлық сүйікті круп, денеден тұзды алып тастайды және белгілі болғандай, артық сұйықтық ұстайды. Сондықтан күріш салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін тамаша диеталық өнім болып табылады. Күріштің калориялары кішкентай, құрамында аздап талшық, сондықтан оны өте оңай сіңіріп, дене сіңіреді, бірақ бұл өнімді пайдаланудың қажеті жоқ.