Алмадан жасалған торт - рецепт

Алмадан жасалған торт өте дәмді, бірақ сәл дымқыл болады. Мұндай емдеу ыстық жаңа піскен шайға жағымды кілегеймен қызмет етуге жақсы.

Алма қосылған сұлы торт

Құрамы:

• май - 50 г;
• қант - 100 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• ұн - 60 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
• алма - 2 дана;
• сұлы - 80 г.

Дайындау

Майдың майы, біз қантты қосамыз, жұмыртқаны бұзамыз, ұннан жасалған ұнға құйыңыз және бәрін біркелкі массаға салыңыз. Енді сұлы майын қосып, қамырды тегіс етіп жақсылап араластырыңыз. Пішін манго немесе ұнға себілген маймен майды жағып, қамырды таратып, біркелкі таратады. Менің алма, кептірілген, тазартылған, кесілген және желдеткішпен қамырға тараған. Содан кейін біз тортты пешке жіберіп, 200 градус температурада 35 минут пісіреміз.

Алма пирожныйлар

Құрамы:

• түйіршіктелген қант - 220 г;
• май - 150 г;
• сарымсақ - 4 дана;
• ұн - 200 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық;
• ірімшік - 500 г;
• алма - 500 г;
• қаймақ - 200 мл;
• Жер жемістері - 3 ас қасық. қасықтар;
• лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұнтақ қанты - безендіру үшін.

Дайындау

Жұмыртқан май сары май 1 жұмыртқа мен шымтезекті қантпен араластырылған. Енді ұнға құйыңыз, пісірме ұнтақты құйыңыз да, оны тоңазытқышқа салыңыз. Лимон шырынын араластырған кофе сыры, қаймақ, бадам, сарысы, жұмыртқасы мен қант қойылады. Пішін маймен майды жағып, оған қамырды таратып, шеттерін бүгіп, кішкене жағын қалыптастырады. Содан кейін біз пирожный массасын таратамыз, алма тілімдерін тортқа салып, пеште шамамен бір сағат 175 градус температурада пісіреміз.

Алма печеньесі

Құрамы:

• алма - 3 дана;
• ірімшік - 150 г;
• жүзім - 100 г;
• сарымсақ - 3 дана;
• қант -50 г;
• лимон шырыны - 20 мл;
• желатин - 5 г.

Құймақтарға арналған:

• ұн - 250 г;
• ваниль - 1 шай қасық;
• қант - 2 ас қасық. қасықтар;
• жұмыртқа - 2 дана;
• сүт - 450 мл;
• сары май - 20 г;
• тұзды шымшу.

Дайындау

Суда біз жұмыртқа, қант, ванилин, тұз, ұн және еріген май қосамыз. Біз барлық ингредиенттерді жақсы араластырамыз, оларды араластырамыз құймақ үшін қамыр және оны талап етілетін жылы жерге қойыңыз. Мейіз 2 сағат бойы су құйып, алма кесектерін кесіңіз. Қазір біз сиропты дайындаймыз: толық емес стакан суды қыздырыңыз, қант, лимон шырыны, алма қосып, 5 минут пісіріңіз.

Бұл жолы біз қант пен ақ сары сарысын сүртеміз және жылы сүтке құйамыз. Қалыңға дейін төмен температурада пісіріңіз. Қалың ыстық кремде мейіз қосып, сүзбе салыңыз да, алдын ала майланған желатинді құйыңыз. Піскен құймақ кесектерге бөлінеді, үстіне біз крем мен алма қабаттарын салып, бүтін құймақпен жауып, тортты алма 3 сағат бойы тоңазытқышқа салып қойдық.