Кейде мен өз туыстарымды бірегей және ерекше нәрсеге таңданамын. Сіздерге авокадодан тағамдар дайындауға арналған бірнеше қызықты рецептер ұсынамыз, бұл, әрине, сіздің туыстарыңыздың қызығушылығын тудырады.
Авокадо және асшаяндардың тағамдары
Құрамы:
- қайнатылған асшаяндар - 200 г;
- авокадо - 1 тонна;
- табиғи йогурт - 4 ас қасық. қасықтар;
- консервіленген ананас - 100 г;
- жасыл жасыл - безендіру үшін.
Дайындау
Авокадо жууға, кептіруге және жартысына дейін қысқартуға мүмкіндік береді. Содан кейін жеміс-жидекті сіңімді алып тастап, теріңізге зақым келтірмей, тәтті сындырыңыз. Флеш авокадо кішкентай текшелерге кесіліп, ұсақталған консервіленген ананас және алдын-ала пісірілген және аршылған асшаяндарды қосыңыз. Барлық тұзды дәміне қарай, үй йогуртін құйып, араластырыңыз. Енді дайындалған қоспамен авокадо шошқаларын толтырып, жасыл жасыл бұтақтармен ыдысты безендіріңіз.
Авокадо және лососьдің тағамдары
Құрамы:
- лосось балықтың еті - 250 г;
- лимон шырыны;
- авокадо - 2 дана;
- қаймақ - 4 ас қасық. қасықтар;
- Тархун - 4 филиал.
Дайындау
Балды жіңішке тілімге салып, тегіс тағамға орнатыңыз. Біз авокадоды үлкен кесектермен сығып, лимон шырынын жартысын сіңдіріп, оны балыққа қойдық. Біз жоғарыдан фильмді жауып, тоңазытқышта ыдысты 1 сағат бойы алып тастаймыз. Тархун ұсақ туралған, қаймақпен және қалған лимон шырынын араластырады. Қызмет көрсетпестен бұрын, қаймақты авокадо балығымен бөліңіз.
Авокадо жұмыртқасы бар тағамдар
Құрамы:
- авокадо - 1 дана;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- жұмыртқа - 4 дана;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Авокадо таза және шанышқымен сүртіңіз. Жұмыртқалар қайнатылған қатты, салқын, таза және кішкене ылғалдылығында сүртіңіз. Біз оларды авокадомен байланыстырамыз, сарымсақ басу арқылы қысамыз және майонезді қойыңыз. Барлық жақсылап араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында тағамдар сәл салқындатылып, нанға жағылады.
Сарымсақпен авокадо тағамдары
Құрамы:
- сарымсақ - 2 қылшық;
- ірімшік қатты - 50 г;
- авокадо - 1 дана;
- майонез - 1 ас қасық. қасық;
- лимон шырыны - 1 шай қасық.
Дайындау
Авокадо тасты ақырын алып тастағанда 2 бірдей жартыға бөлінеді. Содан кейін, теріні зақымдамау үшін, ақырын қасықты қолданып, целлюлозаны алып, араластыратын ыдысқа жіберіңіз. Біз салдарды шанышқымен араластырамыз немесе блендермен біркелкі етіп шашырамыз. Қатты ірімшік кішкентай шөпке апарып, оны авокадо арқылы біріктіреді. Сарымсақпен сарымсақ сығыңыз, майонезді сығыңыз және барлығын мұқият араластырыңыз. Піскен жемістерден жасалған ірімшік бар авокадо шырынын таратып, табаға үстелге қызмет етіңіз.
Мексика тағамдары авокадодан
Құрамы:
- қызанақ - 2 дана.
- авокадо - 2 дана;
- қызыл пияз - 0,5 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- әк шырыны - дәміне қарай;
- Жергілікті кориандр - 2 ас қасық. қасықтар;
- соустар табаско - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Авокадо жемістері жуылады, суарылады және 2 бөлікке бөлінеді, алып тасталады