Мереке немесе маңызды мереке келеді, бірақ сіз шынымен қонақтарды не ұнататынын білмейсіз бе? Біз сіздердің назарыңызға асыл тұқымды асфальтпен асханалықтардың қызықты сорттарын ұсынамыз, олар сөзсіз барлық қатысушыларды жеңеді. Олар біріктірілмеген кез келген өнімдерден дайындалуы мүмкін.
Асшаяндарды, лосось мен қара зәйтүнмен жасалған канапе үшін рецепт
Құрамы:
- лосось ысталған - 100 г;
- ірімшік сүзгісі - 50 г;
- Жаңа жасыл - 50 г;
- қара нан - 5 тілім.
Дайындау
Асшаяндар мен балықпен жасалған канапердің рецепті керемет қарапайым. Алдымен бұл ингредиенттерді араластырғышқа салып, жаңа піскен шөптермен кілегей жасау керек. Барлығы өте жоғары жылдамдықта шапшаң ұсақтап кесіледі. Енді стақан алыңыз да, нанның целлюлоза шеңберін ақырын сығып алыңыз. Әр бланкілер балмұздақпен ластанған және жұқа жолақтарға кесілген ысталған лосьонның үстіне таралады. Біз ақжелкен бар балықты қанаппен безендіреміз және оларды арнайы шақпақтармен бекітеміз.
Шаянға арналған асшаяндарды бар каспий
Құрамы:
- асшаян - 200 г;
- зәйтүн - 150 г;
- ірімшік - 100 г;
- қызанақ - 2 дана.
Дайындау
Кішкене тұзды суда қайнатуға арналған асшаян. Содан кейін біз суытып, қабықтан босатамыз. Жұқа тілімдермен таралған қызанақ пен ірімшік. Ірімшік жаңа піскен қызанақпен жабылады, оларды шперимен тесіп, жоғарыдан ас тұздықтар мен зәйтүндерді тігеміз.
Тұздалған асшаяндарды қосылған канапе
Құрамы:
- асшаяндар - 300 г;
- зәйтүн - 200 г;
- соя соусы - 3 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 түйір.
Дайындау
Асшаяндарды қайнату, суды дәміне қарай құйып, содан кейін салқын және қабықтан босатыңыз. Сарымсақ тазаланады, меленко туралған және соя тұздығы араласады. Біздің теңіз өнімдерін қоспаға салып, тоңазытқышта бірнеше сағат бойы тұздыққа салып қойдық. Содан кейін біз шоколадты асшаяндарды және зәйтүндерді құйып, ақ шарап немесе шампанмен стаканмен қанапей қызмет етеміз.
Қияр және асшаяндарды қосылған канапе
Құрамы:
- асшаян - 500 г;
- лимон - 1 дана;
- ірімшік - 100 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- зәйтүндер - 10 дана;
- ас тұздығы - 100 г;
- қызанақ - 1 дана;
- нан - 100 г;
- жаңа піскен көкөністер;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Асшаяндарды тазартады, сарымсақпен өсімдік майына қуырылады. Бұл жолы қиярды шайып, оны жұқа жолақтармен кесеміз. Тұзды дайындау үшін майонезді, шөптерді және лимон шырынын араластырыңыз. Біз қоспаны қиярға жайып, үстіне аскөкті қойып, барлық бұрышпен себіңіз және оны ағаш қылшықпен бекітеміз.