Біздің организміміз үшін пайдалы майлардың жоғары болуына байланысты, авокадо орташа супермаркеттің басқа да өсімдік ассортименттерінің арасында ең пайдалы өнімдердің бірі болып саналады және бұл өнімнің салатта пайдалы болуына қарағанда қарапайым және дәмді болуы мүмкін бе?
Теңіз және авокадо бар дәмді салат - рецепт
Құрамы:
- консервіленген тонус - 1 мүмкін;
- піскен авокадо - 270 г;
- жаңа піскен қызанақ - 60 г;
- 1 лайм шырыны;
- йогурт немесе майонез - 40 г;
- жасыл пияздың қауырсындары, ақжелкен.
Дайындау
Біз шырынды балдырды ыдысқа бөліп, балықты бөліп тастаймыз. Тұзбен бірге салат ыдысында біз қызанақ, абразивті авокадо целлюлозасын және барлық суды дәмі ғана емес, сонымен қатар майлы жемісті қараңғылықтан қорғайтын лайм шырынымен суластырдық. Салатыңызды өз дәмі бойынша таңдап алыңыз, туралған шөптермен йогурт қосыңыз және араластырыңыз.
Ыдыс жай ғана салат ыдысында қызмет ете алады, сіз оны авокадо шұңқырларының қабығына орналастыра аласыз немесе авокадоның жартысын дірілдете алмайсыз және тунның және қызанақтың қоспасын тұқым қуысында шөптер мен соустармен салыңыз.
Алмұрт пен авокадо бар жеңіл салат
Құрамы:
Салат үшін:
- печень - 50 г;
- шөптер - 80 г;
- алмұрт - 230 г;
- авокадо - 100 г;
- жас шпинаттың жапырақтары, раушан.
Жанармай құю үшін:
- ұсақ - 30 г;
- бальзам сірке суы - 50 г;
- Дижон қыша - 35 г;
- зәйтүн майы - 65 мл.
Дайындау
Жанармай құю жылдамдығына қарай дайындалады, біз онымен бастайық. Біз сірке суы, сары май және қыша дәмін татымдылыққа қарай дәмдеуіштерді қосып, біртектілігіне дейін соқты.
Біз температураны 220 ° C етіп орнатып, пеш қызған кезде біз бірнеше шамды тазалап, фольгамен орап, жаңғақтарды пісіру науасына салыңыз. Жылдам қуырылған жаңғақ, араластырып, және олардың орнына шамдарды қойыңыз. 18-20 минуттан кейін олар толық пісіріліп, жұмсарады.
Қалған пияз қарапайым кесілді. Алмұрттан біз өзімізді тұқымдармен алып тастап, жемістерді «бір шірік үшін» кесеміз. Алмұрттарды маймен құйып, пешке 10 минут қайнатыңыз.Мұны алмұрттарды пісірілген және жаңа пияз, піскен авокадо, жасыл және қуырылған жаңғақ бөліктерімен араластырыңыз. Тек салат бәлішін құю үшін ғана қалуға болады.
Авокадо және анармен дәмді салат
Құрамы:
- салат жасылдарының қоспасы;
- авокадо - 95 г;
- жүзім жидектерінің бірқатары;
- зәйтүн - 75 г;
- тәтті бұрыш - 100 г;
- кез-келген жаңғақ - 60 г;
- қуырылған Пармезан - 50 г;
- багет;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- лимон шырыны - 25 мл + дәмі;
- алма сірке суы - 10 мл;
- горгонзола - 260 г;
- астық 1 гранатасы;
- сарымсақ қалампыры - 2 дана.
- картон шәрбаты - 15 мл.
Дайындау
Біздің қарапайым киімдеріміз үшін лимон шырынын және дәмді сірке суы мен сары маймен біріктіріп, кішкене үйеңкі сиропын қосып, барлығын мұқият араластырыңыз.
Сарымсақтың шелпектерін жартысында кесіп, жұқа тілімдер багетімен сүртіңіз. Оларды қайнатқанға дейін немесе пеште құрғақ қуырғыш табада қуырыңыз.
Қазір бәрі салат ыдысында, оның ішінде салат, кесілген жүзім және авокадо, зәйтүн, ірімшіктің екі түрін және анар тұқымын араластыру қалады. Салат салғышты құйып, шөптермен қызмет етіңіз.
Тауық еті бар Авокадо салаты
Құрамы:
Салат үшін:
- Бекон - 4 тілім;
- тауық еті - 265 г;
- романо салаты - 2 бас;
- қияр (ірі, жаңа) - 220 г;
- жаңа піскен қызанақ - 120 г;
- ұнтақталған чеддер - 100 г;
- көк пияз және базилик;
- авокадо целлюлозасы - 135 г.
Жанармай құю үшін:
- лимон шырыны - 95 г;
- қыша - 15 г;
- зәйтүн майы - 65 мл.
Дайындау
Авокадо бар салат дайындамас бұрын, құрғақ пісіріңіз, ал Бекон жолақтарын грильге дейін әзірлеңіз. Шинку романо және оны жасыл, тауықтың тілімдері, Бекон, қызанақ және қияр кеселері, сондай-ақ авокадо араластырыңыз. Үгітілген ірімшік қосыңыз. Біз сары майды, шырынды және қыша соққыздық, сосын араластырып, араластырыңыз.