Крахмалды саго дәндерінің жанкүйерлері онымен жасауға болатын көптеген рецепт туралы білуі мүмкін. Сагоның өз дәміне ие болмағандықтан, оны тұздалған немесе тәттілендіреді, бөлек дайындайды немесе сорпа мен кастрюльге қосады. Бүгін біз көп мөлшерде саго дәндерін қалай жасауға болатынын анықтаймыз.
Сагоның көп өзгергіштегі рецепті
Саго сүті тобы балалар рационының бөлігі бола алады және қызығушылықпен әдеттегі манго алмастыру үшін қажет. Сагоның құрамында көмірсулардың барлығы дерлік болғандықтан, сүт пен сары май тағамның май мен ақуыздың құрамында теңдестірілген болуына көмектеседі.
Құрамы:
- sago жармасы - 2 дана;
- сүт - 4 дана;
- тұз немесе қант - дәміне қарай;
- май - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Sago сүтін дайындауға дейін қыздыру керек. Мұны істеу үшін көптеген «мультивериктермен» жабдықталған сәйкес «жылу» режимінде өте қарапайым. Алдын ала қызған сүтте саго топтамасын құйып, құрылғыны «Сүтті кілегей» режиміне ауыстырыңыз. Пісіргеннен кейін сіз дыбыстық сигнал естисіз, содан кейін тағамды дәміне қарай сары май, қант немесе тұзбен сулаңыз. Sago бөлек немесе кептеліп қызмет етуге болады.
Саго бөтелкесінен жалған уылдырық көп мөлшерде
Құрамы:
- kasha sago - 1 дана;
- майшабақ еті - 4 дана;
- пияз - 1 дана;
- тұз, қара бұрыш - дәміне қарай;
- томат пастасы - 1 ас қасық. қасық;
- алма - 1 дана.
Дайындау
Мультиваркерде тұзды суды қайнатыңыз және «Каша» немесе «Варка» режимі арқылы толық дайын болғанға дейін саго крупты пісіріңіз. Жарма жарма дайын болғанда оны суық сумен жуамыз. Енді саго аз болуы керек.
Блендерді қолданғанда, алма мен майшабақпен пияз бөліктерін кесеміз. Сагонды балық майымен араластырыңыз, аз мөлшерде қызанақ пастасы мен дәмін татыңыз. Біз ыдысқа арналған уылдырықты тоңазытқышқа қойып, оны сақтаймыз.
Көптәуарлы түрдегі сагодан дәмдеуіштер
Құрамы:
- ботқа пияз (қайнатылған) - 4 дана;
- лосось - 300 г;
- кілегей - 1/4 ғасыр;
- жұмыртқа - 4 дана;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- қатты ірімшік - дәміне қарай;
- көкөністер.
Дайындау
Лососьді ет тартқышы арқылы кесеміз және тұз бен бұрышпен тұздалған балықты араластырамыз. Сагонға ет тартылған етті қосамыз, біз оны сыланған көкөністерге тасамыз. Мүкстерге арналған қалыптардың төменгі жағында үгітілген ірімшікті таратамыз, біз сагонды жоғарыдан балықпен бөліп, кілегеймен қуырылған жұмыртқасы бар тұздықтарға арналған базаны толтырамыз. Біз мультиварларды «Пісіру» режиміне айналдырамыз және құрылғының қуатына байланысты кастрөлдерді 40-60 минутқа дайындаймыз.