Микротолқынды пеште пісіру - хош иісті десертті тез алудың керемет мүмкіндігі, ал тағамдар әртүрлілігімен дайындауға және шайқауға өте оңай. Кейінгі бірнеше минут ішінде кестеде үстелге жидекті шарлотте, шоколад кекстерінің және сүзбедегі ас тұзағы пайда болған рецепттерді оқып білуге болады.
Микротолқынды пеште не пісіруге болады?
Микротолқынды пеште пісіру рецептер, соның арқасында көптеген тәтті ыдыстарды тез әрі оңай дайындауға болады. Қазіргі таңда таңдау алма пирогымен ғана шектелмейді: микротолқынды печенье шоколад кекстерімен, пирожныйлармен, манниктермен, түрлі печеньелермен жақсы жұмыс істейді және 10 минут ішінде бәрін жасайды. Микротолқынды пеште асығыс пісіру пісіруге қатысты нақты ережелерді сақтауды талап етеді:
- Микротолқынды пеште десертті дайындау уақыты оның салмағына байланысты. Үлкен көлемдегі тығыз (мысалы, печенье) қамыр сұйыққа қарағанда ұзағырақ пісіріледі, сондықтан өнімнің үйлесімділігі мен көлеміне негізделген уақытты көбейту керек.
- Мұның бір жолы, микротолқынды пеште көбірек сұйықтықты пісіруге арналған қамырды жасау керек, әйтпесе сіз тығыз, тіпті «резеңке» пирогтар алу қаупі бар.
- Микротолқынды пеште жылдам пісіру формуламен пісіру уақытын есептеп, оны микротолқынды пештің қуатына бейімдейтін болсаңыз, жұмсақ әрі әуе болады. Ол үшін рецептте көрсетілген уақыт пен қуаттылықты көбейтіп, оларды өз пешіңізге бөліңіз.
Микротолқынды пештегі шоколадты торт
Қысқа толқынды пештегі кубок тек қарапайым, қарапайым, тез пісетін десерттердің арасында бірінші орын алып, тек 5 минутты талап етеді. Мұндай нәзіктік арнайы ыдысқа мұқтаж емес, қарапайым ингредиенттерден тұрады және шоколадтың екі бөлігін қосып, кәдімгі печеньені дәмді толтырумен толықтырады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 20 г;
- қант - 20 г;
- май - 60 г;
- сүт - 20 мл;
- шоколад кеселі - 2 дана;
- пісіру ұнтағы - 5 г.
Дайындау
- Жұмыртқаны қантпен қуырыңыз.
- Сары май, ұн, сүт және пісіру ұнтағы қосыңыз.
- Құмыраны маймен майлап, қамырдың бір бөлігін құйыңыз.
- Шоколад тілімдерін салып, қамырды толтырыңыз.
- Шоколадты микротолқынды пеште 800 минут 3 минуттай дайындап, 2 минут талап етеді.
Микротолқынды пеште пирожьте
Микротолқынды пештегі алма бар шарлотта десерттердің санатына жататын «бұл оңай емес». Бұл 10 минут бойы шырынды, хош иісті және қарапайым нәзіктіктің жарқын мысалы. «Гриль» функциясының ұстаушылары пештен пісіруге арналған дәстүрлі қоңырды ала алады, ал осы режимі жоқ адамдар бетінің бояуы ұнтақ қант немесе шоколадпен жасыра алады.
Құрамы:
- алма - 3 дана;
- ұн - 150 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 125 г;
- май - 20 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ұнтақ қант - 30 г.
Дайындау
- Алма кесіп, оларды текшелерге кесіп, құйып қойыңыз.
- Жұмыртқаны қантпен, ұнтақталған ұнмен және ұнмен қуырыңыз.
- Қамырды алма құйыңыз.
- Пісіру микротолқынды пеште 850 ватт қуатпен 10 минут бойы дайындалады, ұнтаққа себіліп, үстелге жіберіледі.
Микротолқынды пеште печенье үшін рецепт
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жылдам печенье пирогтары үшін рецепт табуға тырысады. Дәстүрлі түрде, пеште пеште кем дегенде бір сағат, ал микротолқынды печенье 5 минут ішінде көтеріледі. Бұл нәтижеге микротолқынды толқындардың және дұрыс, сұйық сұйықтықтың сынағының арқасында қол жеткізуге болады. Классикалық ингредиенттер үшін соңғы дайындау үшін сүт және өсімдік майы қосыңыз.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 100 мл;
- өсімдік майы - 60 мл;
- ұн - 80 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- қант - 60 г.
Дайындау
- Жұмыртқаны қантпен қуырыңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын, сүт пен май қосыңыз.
- Пішінді пергаментпен қойып, қамырды құйыңыз.
- Микротолқын қуатын 800 ваттға орнатыңыз.
- Микротолқынды пеште 5 минут пісіру.
Микротолқынды пеште қалай жасайсыз?
Микротолқынды пештегі безе - еңбектің классикалық рецептіне заманауи жауап. Егер бұрын тамақ дайындау үшін бірнеше сағат қажет болса, бүгінгі күні пісіруге тек бірнеше минут кетеді. Бұл рецепттегі ең бастысы ұнтақ қантпен түйіршіктерді біртектес тегіс массаға азайту болып табылады, өйткені басқа микроволновка туралы қамқорлық жасай алады.
Құрамы:
- жұмыртқа ақтығы - 2 дана.
- ұнтақ қант - 500 г.
Дайындау
- Ұнтақ қант қосылған ақуыздарды фунт.
- Кондитерлік шприцті жаппай толтырып, пергаментке майыстырыңыз.
- 750 Вт қуаттылыққа торт пісіруге 1,5 минут.
Микротолқынды пеште ірімшіктен жасалған касерол
Микротолқынды пештегі таңғы ас - таңғы асқа жылдам әрі пайдалы тағамды берудің ақталуы. Бұл сүзбеден дәмді дайындау туралы. Соңғысы микротолқынды пештер үшін өте қолайлы: ол дұрыс дәйектілікке ие, жылдам пісіріледі, қымбат қоспалар талап етпейді және жемістер мен дәмдеуіштерге тамаша араласады, бұл әр түрлі вариацияларды қамтамасыз етеді.
Құрамы:
- ірімшік - 400 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- алма - 2 дана;
- қант - 40 г.
Дайындау
- Еттен жасалған ірімшік електен өтіп, үгітілген алма ручкасын жіберіңіз.
- Жұмыртқаны қосып, араластырыңыз және қалыптар үстіне тараңыз.
- 800 Вт үшін 7 минут пісіріңіз.
Егістік печенье микротолқынды пеште
Микротолқынды печенье - жылдам тағамдар үшін абсолютті ем. Сонымен қатар, мен өнімнің дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болатынын қалаймын. Соңғысы тек сұлы түйіршіктерімен ғана мүмкін. Жедел порригаларға арналған түйіршіктер ең қолайлы: олар пісірген кезде жұмсақтық пен ауаны ұстайтын нәзік құрылымы бар.
Құрамы:
- Шұжық лактары - 250 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 20 г;
- май - 40 г.
Дайындау
- Майды 10 в секундта микротолқынды пеште 600 Вт еріту керек.
- Жүгеріге құйыңыз.
- Жұмыртқаны, ұнды және араластырыңыз.
- Кукиді қалыптастырыңыз, оны пергамент қағазға салыңыз да, микротолқынды пешке 9 минут ішінде 600 ваттға жіберіңіз.
Микротолқынды пеште ақ нан
Микротолқынды пештегі нан - өнімді сақтау үшін үйдегі кондитер өнімдерін ұнататын адамдарға арналған жылдам таңдау. Микротолқынды пеште тоқашты дәмді, жұмсақ және хош иістендіреді және пісіруге жарты сағат бос уақытты алады. Мұның бәрі микротолқын функциясы бірнеше секундқа ашытқы қамырын илеуге және 10 минут ішінде нан пісіруге мүмкіндік береді.
Құрамы:
- ұн - 550 г;
- сүт - 250 мл;
- май - 100 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- құрғақ ашытқы - 10 г;
- қант - 60 г;
- тұз - 10 г.
Дайындау
- Жылы сүтте ашытқы мен қантты ерітіңіз.
- Ұнды қосыңыз.
- Микротолқынды пешке 700 ватт бойынша 15 секундқа жіберіңіз.
- Сары май жұмыртқасымен араластырып, қоспаны қамырға құйыңыз.
- Қамырды көлемін ұлғайту алдында микротолқынды пеште 20 секунд ұстаңыз. 5 минут үзіліспен қайталаңыз.
- Өнімді қалыптастырыңыз және бөлуге арналған микротолқынды пешке 10 секунд жіберіңіз.
- 600 ватт қуатпен 6 минут 5 минут пісіріңіз.
Микротолқынды пештегі торт
Микротолқынды пеште бір минуттық торт - кездесу қонақтарына арналған тиісті ем. Нәзік дәмімен келгендерге, жеңіл тамақтанатын қарапайым тағамға және жылдамдыққа ие адамдарға ұнайды. Пісіруге арналған печенье қамырын илеу керек, оны шыныаяқтар мен пішіндерге бөліп, микротолқынды пешке 50 секундқа жіберіңіз.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 120 г;
- май - 60 г;
- қант - 40 г;
- ерітінді - 40 мл;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- кілегей - 100 г.
Дайындау
- Жұмыртқа сары май, ұн, қант, ликер және пісірме ұнтағын сорғызыңыз.
- Кеседі массадан құйыңыз.
- Максималды қуат 50 секундқа пісіріңіз.
- Кілегейлі кілегеймен безендіріңіз.
Микротолқынды пеште
Пешпен салыстырғанда, микротолқынды пирогтар көптеген артықшылықтарға ие. Майсыз болмаса да, қамыр шырынды күйінде қалады, жақсы пісіріледі және күйіп кетпейді, пәтер қуырылған тағамның иісімен толтырылмайды және дайын тамақ пісіретін және мұздатылған жидектерді толтырған кезде ғана пісіру процесі 20 минут алады.
Құрамы:
- пирожныйлар - 500 г;
- мұздатылған шие - 400 г;
- крахмал - 20 г;
- жұмыртқа - 1 дана.
Дайындау
- Шиенің ерітіндісі, шырынды ағызып, крахмалды қосыңыз.
- Қамырды квадратқа кесіңіз, толтырыңыз, шеттерін бекітіңіз.
- Пергаментте жұмыртқа жағыңыз.
- Микротолқынды пеште 600 ватт қуатпен 12 минут бойы дайындалады.