Көп айнымалылар ас үйде баға жетпес көмекші болып табылады. Оның көмегімен көптеген дәмді ыдыс-аяқтарды керемет дайындай аласыз. Енді біз Сізге көп деңгейлі пісірілген тауық рецептерін айтып береміз.
Тауық толығымен көп мөлшерде пісірілген
Құрамы:
- салмағы шамамен 1,8 кг - 1 дана;
- тұз, бұрыш, сарымсақ, майонез, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Үлкен ылғалдылығында сарымсақ үш. Тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді араластырыңыз. Алынған қоспа ішіндегі және сыртындағы тауықтарды сүртіңіз, сосын сарымсақпен жасаңыз. Біз тауық еті майонезбен жабамыз. Біз оны үлкен контейнерге салып, оны қақпақпен жабамыз және кем дегенде бір сағат бойы тоңазытқышқа саламыз.
Осыдан кейін біз таяқшаны артқы жағымен мультиварк құрғақ табасына тараттық. «Пісіру» режимін таңдап, пісіру уақыты 65 минут. Содан кейін оны мұқият аударып, бірдей режимде тағы 40 минут дайындаңыз. Дайын тауықтың үлкен тегіс ыдысқа жайылып, бөліктерге кесіледі.
Тауық фитингтерін көп мөлшерде қалай пісіру керек?
Құрамы:
- тауық еті - 4 дана;
- Өріктер консервіленген - 150 г;
- ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен біз тұздықты дайындаймыз: кеседе біз қаймақ таратып, үгітілген ірімшіктің жартысын, ұсақталған сарымсақты, тұзды қосамыз және жақсылап араластырамыз. Біз әрбір тауық етінің тұзын және дәмдеуіштерімен сүртеміз. Ішінде біз 4 өрік пен тұзды жарамыз, шеттер тіс щеткасымен бекітіледі. Біз толтырылған филемді маймен маймен майлап, көп айналымға бөлдік. «Пісіру» режимінде біз 40 минут пісіреміз, содан кейін оны қайтадан бұраңыз, ірімшік себіңіз және сол режимде тағы 15 минут пісіріңіз.
Тауық еті көп бөлікте пісірілген
Құрамы:
- тауық еті - 0,5 кг;
- май - 50 г;
- кілегей - 200 г;
- су - 200 мл;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- жаңғақтар балқарағай - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Менің тауық еті тауық етіңіз, құрғатыңыз, сосын кесектерге кесіңіз. Мальтиварки ыдысында сары май (20 г), сүзбе бөліктері және «Пісіру» режимінде 20 минут қуырып, кейде араластырыңыз. Кілегей тұздығын пісіру: ұнды қуырып, сары май қосып, араластырыңыз. Содан кейін суда, кілегейге құйыңыз, қайтадан араластырыңыз. Тұзды қайнатып, қайнатып, қайнатыңыз. Кедр жаңғақтарын аздап қуырып, оларды тұздыққа салыңыз. Содан кейін біз тауық құямыз. «Кеуіп қалу» режимінде біз 40 минутты дайындаймыз.
Тауықты көп мөлшерде қалай пісіру керек?
Құрамы:
- тауық щеткалары - 7 дана;
- өсімдік майы - 20 мл;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Тауықтың шұңғылшасын шаймаңыз, құрғатыңыз, содан кейін оны тұз және дәмдеуіштермен сүртіңіз. Мультиварканың табада, өсімдік майы құйып, тауық пісіріп, 20 минут бойы «Пісіру» режимінде пісіріңіз, содан кейін мультиваркалық қақпақты ашыңыз, жіліншікті бұраңыз және сол режимде тағы 20 минут пісіріңіз.
Картоппен мультиваркетке арналған тауықты қалай пісіруге болады?
Құрамы:
- тауық еті (жамбас, таяқшалар немесе кеудеше) - 700 г;
- картоп - 5 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- ірімшік қатты - 100 г;
- тұз, дәмдеуіштер, сарымсақ - дәміне қарай;
- өсімдік майы - 20 мл.
Дайындау
Тауықты порцияға бөлеміз. Пияз, қызанақ және сәбіз жартылай сақиналарға, картопқа кесілген - ас құралдары. Көп шаршының майыда өсімдік майы құйыңыз, көкөністерді «Пісіру» немесе «Қуыру» режиміне қойыңыз, біз 10 минут дайындаймыз. Тауық тұз және дәмдеуіштермен сүртіп, көкөністерге таралады. Сол режимде біз тағы 15 минутты дайындаймыз. Енді 100 мл су құйыңыз, «Пилаф» режимін таңдап, 30 минут пісіріңіз. Содан кейін көп айналымның қақпағын ашып, картопты тауық ірімшігі себіңіз де, сол режимде тағы 20 минут пісіреміз.