Микротолқынды пеште дәстүрлі пешке қарағанда жылдамырақ пісіріңіз. Бұл үй көмекшісі кез-келген тағамдарды - сорпадан бөренеге дейін жасауға болады. Егер сіз осы тағамдық құрылғыны әлі күнге дейін қыздыру немесе жібіту үшін қолдансаңыз, бүгінгі рецепттер сіз үшін.
Микротолқындардағы шұжықтармен салқындатылған қырыққабат
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 1 кг;
- пияз - 2 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- шұжық өнімдері - 400 г;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар;
- соя тұздығы - 1 ас қасық. қасық;
- аскөк, ақжелкен - 1 шайба;
- тұз, бұрыш қара жер - дәміне қарай.
Дайындау
Терең шыны ыдыста май құйып, майдалап туралған пиязды қосыңыз. Пияз мөлдір болғанға дейін оны микротолқынды пешке 3 минутқа жібереміз. Ұнтақталған қырыққабатты қосып, сол режимде 10 минут бойы микротолқынды пешке жабыңыз. Біз контейнерді мұқият қабылдаймыз, бумен жұтып қоймас үшін, қақпақты ашып, үгітілген сәбізді үлкен мөлшерде толтырыңыз. Қырыққабатпен араластырыңыз, дайындалу үшін 10 минутқа жабыңыз.
Енді сіз дәміне қарай кетчуп, соя тұздығы, аз тұз және дәмдеуіштерді қоса аласыз. Шұжықтарды кесектерге кесіңіз. Барлығы араласып, жабылған және микротолқынды пеште 5 минут бойы. Соңғы жасыл қосып, тағы 5 минут дайындап, микротолқынды пешті ашқаннан кейін бірнеше минут салып , шұжықтарды шабақтарды орап жіберіңіз . Және бұл өте шырынды және хош иісті.
Микротолқынды пеште гүлді қырыққабатпен пирожьте
Құрамы:
- қырыққабат түсі - 350 г;
- кілегейлі ірімшік - 100 г;
- жұмыртқа - 6 дана.
- кілегей - 1/2 ас қасық.
- пияз - 1 дана;
- шпинат - 100 г;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш қара жер - дәміне қарай.
Дайындау
Маймен қыздырылған ыдысқа 5 минут пиязды қуырып, жарты сақинадан бөліңіз, гүлдену гүлденуіне және майдалап туралған сарымсаққа бөлінеді. Шпинаттың жуылған және құрғаған жапырақтарын қосқаннан кейін, араластырыңыз және отты табадан алыңыз.
Біз көкөністерді микротолқынды пешке ауыстырамыз. Солим, бұрыш. Ұнтақталған жұмыртқа мен кілегеймен толтырыңыз және үгітілген ірімшік себіңіз. Микротолқынды пеште толық қуатпен 10 минут пісіріңіз. Тағы 5 минут есікті ашпаймыз, біз тортты «стендпен» береміз. Ал сәл салқын болған кезде, бөліктерге кесіп, салат жапырақтарына қойып, үстелге ұсынылады.