Lazy lasagna - итальяндық асхананың атымен белгілі тағаммен ешқандай байланысы жоқ тағам. Шын мәнінде, бұл қуыршақ және өте еңбекқор үй шаруасындағы әйелдерді ойлап тапқан макарон касеролы, бірақ нәтиже барлық үміттерден асып түсті - теңдесі жоқ ғажайып емдеу соншалықты дәмді болып шықты, бұл көптеген түрлі нұсқалар алды.
Жалқау жалқауды қалай дайындау керек?
Ленивый лазаньяны үйде қабылдау өте қарапайым, ешқандай амал жоқ. Әдетте, кез келген пішіндегі пісірілген макарон ыдыс-аяқтың негізінде пайдаланылады, олар пісірілген ет пен ірімшіктердің қабатымен қояды, олар шамамен жарты сағат бойы пісіріледі.
- Таза лазанья пеште пісірілген, көп тағамдық, микротолқынды пеште кез-келген рецептті бейімдеуге немесе қақпақтың астында қуыру табада пісіруге болады.
- Lazy сөзсіз, лазанья үшін дайын парақтарға негізделген рецепт деп атауға болады, бірнеше минут қайнаған суға құйып, содан кейін олар пісіру процесінде пісірілетін болады.
- Негізі ретінде макароннан басқа, лавашты қолданыңыз. Торттың дымқыл болмағаны үшін оны тұздықпен асырмау керек.
- Өзгеше тағам дайындаудың жақсы тәсілі - дайын құймақтарды пайдалану, олар ет пен тұздықтың арасында жақсы қабат болады.
- Ет кез келген адамға жарамды, оны алдын ала қыздыратын табада қуыруға тура келеді, көбіне құймақ дәмдеуіштер, өсімдік пассевкуров қосады.
- Бессмелді дайындаудың уақыты болмаса , оны дайындалған немесе басқа қарапайым соустармен , қаймақпен ленивая лазаньямен ауыстыруға болады - үйдегі тағамның жақсы нұсқасы.
Макароннан және тартылған етден дәмді лазанья
Пастадан жасалған лазаньяның лазаньясы кешкі астың қалдықтарынан дайындалатын қарапайым ыдыс. Пісірілген садақтар немесе қауырсындар жылдам емдеу үшін керемет негіз болады. Сорпа үшін сүт, ұн және мускат жаңғағынан жасалған бамбамға арналған жылдам рецептіні сенімді қолдануға болады. Шошқа еті және кез келген қатты ірімшік үшін қолайлы толтырғыш ретінде.
Құрамы:
- қара өрік - 500 г;
- пісірілген макарон - 300 г;
- ірімшік - 200 г;
- Томат 2 дана.
- пияз - 1 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- тұз;
- Бесамель - 300 мл.
Дайындау
- Пияз үнемдейді, тартылған ет қосыңыз, араластырыңыз.
- Туралған бұрыш пен қызанақты қосыңыз. Тұз және дәмдеуіштер бар маусым.
- Майландырылған пішінде макарон қойып, соусты майдың жартысын салыңыз да, бусамелге құйыңыз.
- Шикі себіңіз.
- Lazy lasagne 190 градуста 20 минут пісірілген.
Құймақпен лазерлік лазанья
Lazy lasagna - рецепт, бұл тез және өте дәмді кешкі ас үшін керемет шешім. Осы тағамға арналған құймақ сіздің сүйікті рецептіңізге сәйкес дайындалуы мүмкін, тек сынаудағы қант қосылмауы керек, оларды инсипидтер болсын. Бехамельді қышқыл-сарымсақ соусымен алмастыруға болады, тағамның дәмі өте өзгереді.
Құрамы:
- құймақ - 6-8 дана;
- сәл тұздалған тұздық - 200 г;
- қаймақ - 200 мл;
- тұз, бұрыш;
- ірімшік - 200 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- жасыл - 50 г.
Дайындау
- Лососьді кішкене бөліктерге бөліп, жасыл шөптерді кесіңіз.
- Туралған сарымсақпен қаймақ қосыңыз. Сырға арналған торлар.
- Қабаттар түрінде: құймақ, тұздық, балық, ірімшік және жасыл құймақ.
- Ингредиенттер аяқталғанға дейін лазаньяны жинаңыз, соусы бар бетін жабыңыз, ірімшікпен жабыңыз.
- Lazy pancake лазанья 200 градуста 15-20 минут пісіріледі.
Lazash лазанья - рецептер
Қуырылған ет питадан жасалған наннан дайындалған лазангалық лазанья классикалық түрде дайындалады, тек базасы ыдысқа оралмайтындай етіп, тек жартысын ғана пайдаланылуы керек. Пияз 25 минуттан аспайды, егер бұл пышақ дайын болса. Толтырманы көкөністермен қуыруға тура келеді, ірімшік жақсы жұмсалатын кез-келген жұмсақ үшін жарайды, ең алдымен - моззарелла.
Құрамы:
- лаваш - 2 дана;
- қарақұмық - 600 г;
- пияз - 1 дана;
- моззарелла - 400 г;
- томат тұздығы - 500 мл.
Дайындау
- Пиязды, мезгілді тұзбен және құрғақ шөппен дәмдеңіз.
- Пішінді қабаттарға таратыңыз: пита нан, тұздық, ет, моззарелла.
- Соңғы қабат ірімшік болуы керек.
- 25 градус 190 градусқа созылады.
Тауықты дәмді лазанья
Қуырылған ет филесімен дәмді лазанья - емдеуді дайындауда дәмді, ақылсыз және ақылсыз қарапайым. Ет кеудеден немесе жамбастан шықса, шырындылыққа қарай көкөніс қосылған көкөністер қосылған: пияз, тәтті бұрыш және бірнеше сарымсақ түйіршіктер. Тұздық қаймақ үшін өте ыңғайлы, қабаттарда үккіште үгітілген моззарелланы қосып қосу керек, кесілген кесілген ірімшік дәмді түрде созылады.
Құрамы:
- тауық еті - 500 г;
- пияз, тәтті бұрыш - 1 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- моззарелла - 300 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- қызанақ - 2 дана;
- қаймақ - 200 мл;
- тұз, бұрыш, құрғақ шөптер;
- лазаньяға арналған парақ - 6 дана.
Дайындау
- Үлкен сыдырғыш ұнтақталған тауық еті, пияз, бұрыш және сарымсақ арқылы айналдырыңыз.
- Қамырды пісіргенше қуырыңыз, туралған қызанақты қосыңыз, араластырыңыз, 10 минут помадаңыз.
- 10 минут бойы лазаньяның жапырақтары үстінде қайнаған су құйыңыз, суды төгіп тастаңыз.
- Пішінді қабаттарға қойыңыз: жапырақ, қаймақ, тартылған ет, моззарелла.
- Ингредиенттер болғанша тағамды пісіріп, бетіңізді қаймақпен майлаңыз, ұнтақталған қатты ірімшік себіңіз.
- Lazy lasagna 180 минутқа 30 минут бойы пісіріледі.
Саңырауқұлақтармен жалған лазанья
Лаваштан дәмді лазанья қарапайым ыдыс-аяқты дайындаудың ең жылдам және ең танымал тәсілі. Толтырғыштың құрамын саңырауқұлақ болуы мүмкін, олар сонымен бірге ет компоненттерін ауыстыра алады. Тұздық үшін классикалық бечамель және қарапайым сарымсақ-сарымсақ нұсқасы қолайлы. Шампанионды шикізатты қосуға болмайды, олар алдымен қуыруға арналған табада рұқсат етіледі.
Құрамы:
- шампиньондар - 700 г;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- қызанақ - 3 дана;
- ірімшік - 300 г;
- beamel;
- құрғақ шөптер, тұз;
- лаваш - 2 жапырақ.
Дайындау
- Саңырауқұлақтарды пияз, тұзбен қуырыңыз.
- Бланширленген қызанақтар құрғақ шөптермен қақталған, үлкен кесіледі.
- Піскен нан, бамбук, саңырауқұлақ, қызанақ және ірімшіктердің қабаттарында пішіндес.
- Лаваш жапырақтарымен жабыңыз, соустармен жібітіп, ірімшікпен себіңіз.
- 180 градусқа 30 минут пісіріңіз.
Тұзды лазанья
Ең ленивый лазанья - барлық ингредиенттер пісіруге дайын болатын рецепт, оларды пішіндеуге және жай пісіруге тура келетіндіктен, пельменмен таңдау сізге қажет. Итальян бояуы кілегей, май және қатты ірімшіктерден бөлек дайындалған кремді соустарға қосылады. Тағамды розмарин мен орегано шырыны арқылы көріңіз.
Құрамы:
- пельмени - 800 г;
- май - 50 г;
- ірімшік - 150 г;
- крем 30% - 400 мл;
- тұз, орегано және розмарин.
Дайындау
- Кәстрөлде сары майды ерітіп, кілегейге құйып, қалыңдатқанша күтіңіз.
- Үгітілген ірімшіктің 2/3 бөлігін араластырыңыз, араластырыңыз.
- Ыстық, майлы пішінде тұшпараларды салып, тұзды құйыңыз. 40 минут пісіріңіз.
- Қалған ірімшікті себіңіз, ленивый пельмени лазанья 10 минуттан кейін дайын болады.
Lazy Lasagna көп айнымалыларда
Көп айнымалы вермаркумен лакпен лазаньяны жай және тез дайындаңыз. Бұл кастрюльді кез келген толтырумен толтыруға болады: көкөніс, балық немесе ет, қаймақ тұздығы немесе апельсин бар маусым, ірімшік қатты кремді дәмі бар. Осы нұсқадағы құрылғы жай пешті ауыстырады, барлық компоненттер бөлек дайындалады.
Құрамы:
- пісірілген макарон - 200 г;
- ет тартылған ет - 400 г;
- пияз - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- ratunda - 1 дана;
- кілегейлі соус - 200 г;
- ірімшік - 200 г;
- орегано, тимьян;
- тұз, қуыруға арналған май.
Дайындау
- Пиязды туралған пияз мен бұрыш, тұз, құрғақ шөптермен пісіріңіз.
- Қызанақты блендіріп, майдалап, ірімшікті үлкен кесіңіз.
- Майланған ыдыста макарон, тұздық, тартылған ет және қызанақты қабаттарын қойыңыз.
- Сырдың қабатын аяқтаңыз.
- Бу шығару клапанын алып тастап, Пісіру науасына 40-60 минут пісіріңіз.