Үйде дайындалған ыстық тамақ сатып алынғаннан гөрі әлдеқайда дәмді әрі пайдалы. Бұл тағамды өздігінен жасау өте оңай! Үйдегі иттердің бастапқы рецептілерін қарастырайық.
Американдық Hot Dog рецепті
Құрамы:
- ысталған шұжықтар - 4 дана;
- күнжіттің тұқымымен бірге - 4 дана;
- Салат жапырағы - 4 дана;
- майонез;
- кетчуп;
- шалғам - 4 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- қыша;
- жасыл - қажет болса.
Дайындау
Хот итті қалай дайындауға болады? Біз күнжіттің бунағын алып, оны екіге бөліп, аздап ашамыз. Біз оны салқындатылған жаңа жапырақты және бұрын пленкадан тазартылған ысталған шұжықты қойдық. Содан кейін қағазды қағазға салып, микротолқынды пешке 1 минуттай салыңыз. Енді тоқаштың шетіне жаңа піскен қияр мен редис кесеміз. Біз кетчуппен және майонезмен жоғарыдан құйамыз. Қажет болса, аздаған қыша қосып, үстелге хот-иттерді беріңіз.
Француз ыстық иттерінің рецепті
Құрамы:
- ыстық иттерге арналған тоқаштар - 5 дана;
- гриль жасау үшін шұжық - 5 дана;
- майонез - дәміне қарай;
- қыша - дәміне қарай;
- кетчуп - дәміне қарай.
Дайындау
Дәмді ыстық иттерді қалай жасауға болады? Шұжықтар пленкадан тазартылып, тәтті тағам пайда болғанша грильде қуырылған. Құмыралар микротолқынды пеште жылынып, шұжықты қоюға болатын терең шұңқырды алу үшін, өздерінің бұрышын ақырындап кесіп тастайды және пышақпен қиыршықтың бір бөлігін алып тастайды. Кавтада кетчуп, майонезді қайнатып, дәміне қарай қыша қояды, сосын жылынатын шұжыққа салып, ыстық итке үстелге қызмет етеміз.
Чикагода ыстық ит
Құрамы:
- ыстық итке арналған қобыр - 3 дана;
- шұжық - 3 дана;
- пияз - 1 дана;
- жаңа піскен қызанақ - 1 дана;
- маринадталған қияр - 2 дана;
- маринадталған ыстық бұрыш - 1 дана;
- қыша - дәміне қарай.
Дайындау
Үйде ыстық иттерді қалай жасауға болады? Біз ыстық пешке алып, микротолқынды пешке салып, оны кесіп тастаймыз. Біз оны қыша, ішінен бір жағымен, біз қызанақ және маринадталған бұрыш салып, тілімдерге кесіңіз, екіншісінде - тұздалған қияр. Ыстық итпен жоғарғы - пиллинг және майдалап туралған пияз.
Мексикалық стильдегі ыстық ит
Құрамы:
- ыстық ит үшін орам - 3 дана;
- шұжық - 3 дана;
- авокадо - 30 г;
- жаңа піскен қызанақ - 1 дана;
- қуырылған бекон - 50 г;
- пияз - 1 дана;
- консервіленген үрме - 100 г.
Дайындау
Біз ыстық иттерді алып, кесеміз, бір жағынан, біз қуырылған беконды алдын ала алдық, ал екіншісінде авокадо кесектерін кесектерге бөлдік. Біз шұжық үстіне жылыдан салып, бұршақпен себеміз, пиязды тураймыз, қызанақ кесектерін безендіреміз.
Дат ыстық иттері
Құрамы:
- Вена шұжықтары - 4 дана;
- ыстық иттерге арналған тоқаштар - 4 дана;
- майонез;
- қыша;
- кетчуп;
- маринадталған қияр - 2 дана.
- пияз - 1 дана;
- өсімдік майы;
- тұз, қант - дәміне қарай;
- қызанақ - 1 дана;
- картоп чипы.
Дайындау
Мәселен, ыстық ит дайындау үшін, пияз алыңыз, оның пюре оның қабығын, оны араластырыңыз, араластырыңыз, тұз қосыңыз, қант себіңіз және өсімдік майына ашық түсті түспен береді. Пияз дайын болғаннан кейін, оны аздап қысыңыз немесе
Тәтті тағамдар!