Көптеген ғылыми зерттеулер холестериннің жоғары деңгейінің денсаулыққа байланысты бірқатар проблемаларға әкеліп соғатынын дәлелдейді, сондықтан сіз осы көрсеткішті мұқият бақылап отыруыңыз керек, ал егер оның өзгеру бағыты өзгергенін байқасаңыз, әрекет етіңіз. Осы заттың деңгейін қалыпқа келтірудің міндетті шарттарының бірі - холестеринді төмендету үшін диета.
Әйелдерде жоғары холестеринмен диета
Қандағы холестеринді арттыратын диетаның негізі субстанцияның деңгейін қалыпқа келтіру диетада жануарлар мен синтетикалық майлар бар азық-түлік мөлшерінің аз болған жағдайда ғана пайда болады. Яғни, кондитерлік өнімдерді майдың, шошқа етінің, майдың және, әрине, фаст-фудпен бас тарту керек . Тамақтану кезінде қан холестерин деңгейін төмендету үшін рұқсат етілетін диеталар тізімі мыналарды қамтиды:
- Ақ ет, құс еті және сиыр еті . Тек оларды дайындаңыз жұптар болады, сондықтан сіз тағамның дәмін сақтай және сақтап, денсаулыққа зиян келтіре алмайсыз.
- Балық, қызыл және ақ . Дәрігерлер аптасына кемінде 2 рет тамақтануды кеңес береді, себебі құрамындағы қышқылдар холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Тек балықты қуырмаңыз, жұбайларға қайнатыңыз немесе пісірмеңіз.
- Көкөністер мен жемістер . Осы өнімдердің кем дегенде 300-400 г диетасын қосыңыз, сіз салаттар, немесе алма немесе алмұртпен ғана тамақтануға болады. Денеге арналған жеміс-көкөніс ғана емес.
- Жаңғақтар . Көбінесе олар тамақтануға тұрмайды, алайда аптасына бірнеше гудронды жеуге болады, себебі олар дене үшін қажетті қышқылдар мен микроэлементтерді қамтиды.
- Холестеринді азайтатын диетадағы сүтті өнімдер 5% -ға дейін жетеді . Йогурт, ряженка ішіңіз, варенеттер мен табиғи йогурттардан дәм татыңыз, бұл денеге тек жақсылық үшін ғана барады.
- Дәнді дақылдар мен бұршақтарға рұқсат етіледі, әсіресе бобы мен қарақұмық жеуге ұсынылады.
- Алкоголь қалыпты жағдайда тұтынылуы мүмкін, яғни күніне 2 стаканнан артық емес.
- Көкөніс (жүгері немесе зәйтүн майы) тұтынылуы мүмкін, бірақ өте аз мөлшерде. Оларды көкөніс салаттарымен толтырыңыз немесе ыдысты дайындап жатқанда қуыру табасын майды жағу үшін қолданыңыз, бірақ 1-1,5 ас қасықтан артық жеуге болмайды. күніне мұнай.
- Нанды жеуге болады, бірақ толық дәнді немесе кебек бар. Шошқа, пирожныйлар, печенье және басқа да пайдалы өнімдер өте сирек және өте аз мөлшерде, аптасына бір реттен артық тамақтануға тиіс.
- Шырындар, шай және кофе тұтынылуы мүмкін, бірақ соңғы сусын күніне 1-2 шыныаяқ мөлшерінде тұтынылуы керек. Айтпақшы, сіз өзіңіздің шырындарды жасауды жақсы көресіз, себебі қоймаларда көбіне қант бар.
Үлгі мәзірі
Енді қанның жоғары холестерині бар 1 күндік диетаның мысалын қарастырайық. Таңғы асқа қарақұмық немесе сұлы, табиғи йогурт, ірімшік, шай немесе кофе ішеді, бірақ кремсіз болады. Екінші таңғы ас үшін көкөніс салаты, банан, алма немесе жаңа піскен жидектерді жеуге болады, бірақ түскі аста құс етіне немесе балық тағамдарына, көкөніс сорпасына, пісірілген картопқа немесе майы аз май өсіруге артықшылық беру керек. Екінші тағамдар қышқыл сүт өнімдері немесе жемістерден тұруы мүмкін, ал кешкі асты майсыз ет пен балықтың бір бөлігін қайтадан жеуге рұқсат етіледі.
Көріп отырғаныңыздай, мұндай диеталық режимді байқаған кезде аштықтан зардап шекпейсіз. Әрине, алғашқыда шошқа еті немесе кофе мен торт жеткілікті болмайды, бірақ, сіз көріп отырсыздар, денсаулығыңыз маңызды, әсіресе 2-3 аптада жаңа режимге үйренуге болатындықтан.