Күн сайын жүздеген тонна диеталық өнімдер шығарылады, күнделікті журналдардың жаңа кітаптары мен мақалалары жарыққа шығады, салмақ жоғалтуға арналған массаж жоғарылату, массаж жасау үшін іш киім, салмақ жоғалту үшін сақина мен сырғалар. Біреудің салмақ жоғалтуымызға шексіз ұмтылысы біреудің пайдасын тигізбейді деп ойлайсың ба? Бүгін біз салмақ жоғалту коммерциялық бағыты туралы қорқынышты шындық туралы сөйлесетін боламыз.
Барлық жерде қант
АҚШ-тың бас санитарлық дәрігері Дэвид Кесслер бүкіл әлемге қайғылы шындықты ашты. Ол мәлімдегендей, өндірушілер біздің салмақ салмағымызға, яғни аштық сезіміне ешқашан қанағаттанбайды. Және бұл іске асыру өте қиын емес: сіз барлық тағамдарға крахмал және қант қосуыңыз керек. Нәтижесінде біздің ұйқы безі қант деңгейін төмендету үшін инсулинді азық-түлікпен қамтамасыз етеді, ал оны төмендету аштықтың жаңа шабуылына себеп болады. Сізге бұл қалай ұнайды? Асқазаныңыз не айтады?
Бүгін біз Сізге қауіпсіз және қарапайым көмірсулардың диетасын салуға тырысамыз, бұл - ақылды диета атауы.
Ақылды диета
Егер американдық коммерциялық арандатушылықты әлемге ашуландыратын қасіретті ашса, онда тамақтану жөніндегі Мартин Инвеар, салауатты тамақтану ұғымын біріктіріп, салмақ жоғалту үшін қауіпсіз және сау өнімдердің тізімін шығарған. Зиянды диета тізіміне ақуыз өнімдері, омега-3 және 6 май қышқылдары, минералдар, витаминдер, талшықтар, тұтастай алғанда, аштықтан және шын мәнісінен құтқаратын қатаң тамақ қосылған.
Таңғы ас үшін Доктор Ингвар ұзақ уақытқа созылған пирожиналардың бірін дайындауды ұсынады, мысалы, алма немесе алмұрттың жартысын тамақтандырады немесе зәйтүн майы қосылған көкөніс салат дайындайды. Тағы бір нұсқасы - ірімшік, қызанақ және пияз қосылған жұмыртқа, жұмыртқаның ақ жұмыртқасы және жеңіл тұздалған лосось үзіндісі.
Түскі ас үшін Швеция балық сорпасын, балықтың, тауықтың, түріктің, қарақұмықтың / жасымықтың / картоптың және көкөніс салатын бөлігін ұсынады. Назар аударыңыз! Салаттарда сірке суы да, қант да сатып алынбаған таңғыштарды қамтымауы керек. Тек өсімдік майы және лимон шырыны.
Зиялы диетаның диетасында ең танымал скандинавтық старт түскі ас мәзірінде орналасқан:
- скумбрия;
- майшабақ;
- лосось;
- асшаяндарды.
Гарнир, жасымық, пісірілген картоп пен көкөністер бүйірлік тағам ретінде ұсынылады.
Тағамдарға келсек, олар тыйым салынбайды. Сіздің иелігіңізде барлық дәмді жемістер мен жаңғақтар саналы мөлшерде. Ең қарама-қайшы жайт - доктор Ингвардың сөзі, аппетит болмаған кезде тамақты қауіпсіз өткізе аласыз. Негізінде, диетика ғылымы мерекелердің міндетті санына мықты, дегенмен, біздің диетологтар диеталық әдеттерден пайда көре алатынын кім біледі?
Неліктен ақылды?
Бұл қарапайым және тамақтанудың аш емес тәсілі ақылға арналған диета деп аталады. Мұның себебі қарапайым: бұл диета аштықтың ми орталығына тікелей әсер етеді. Өйткені, тәбет асқазанға келмейді, бірақ біздің басымызда,
Калорияны санап, миға тамақпен өлшеудің қажеті жоқ. Дене өзі «тоқтайды» деп үйренеді.
Тамақтанудың осы әдісімен сіз көп ұзамай аз мөлшерде және аз мөлшерде азықтанған екеніңізді байқайсыз. Сіз ашаршылық пен аштықтың түсініксіз қатал импульсы болады, сондай-ақ тәттілер мен майларға деген құштарыңыз жоғалады. Қалыпты, теңдестірілген тамақтану өздігінен және психиканың өзгеруіне және тұтастай өмір сүру жолында таралады. Сіз физикалық және эмоционалды түрде қанағаттанасыз, өйткені бұл диет аштыққа немесе дәмді тамаққа жатпайды.