Диета «5 үстел» - бұл сіз жасай алмайсыз?

Кейбір созылмалы ауруларда немесе операциядан кейін операциядан кейін белгілі бір тағамдарды диетадан толығымен алып тастау қажет.

«5-кесте» диетасына арналған нұсқаулар

«5-кесте» емдік тағамның негізгі көрсеткіштері бауырдың циррозы, созылмалы, жедел холецистит және гепатит, сондай-ақ холиолития сияқты аурулар болып табылады.

Диета №5 не жасауға болатынын айтуға болады, ең алдымен, майларды тұтынуды шектеу керек, ал тамақ ақуыздар мен көмірсулардан тұруы керек. «5-кесте» диетасы бар барлық өнімдер пісірілген немесе пісірілген, кейде олар сөндірілуі мүмкін.

«5-кесте» диетімен не істеу керек?

№5 диеталық бауыр кестесі үстелден жасалғаннан кейінгі екінші күннен ерте емес нан пісіру өнімдерін қолдануды білдіреді. Ет, ірімшік, балық және алма пісірілген пішінді жеуге болады.

Ет тағамдарын тері мен сидонсыз, сондай-ақ сиыр, бұзау, шошқа еті, қой еті және қоянсыз арықшық тауықтан және түрік етінен дайындауға болады. Палауды алдын ала қайнатылған етке ғана дайындау керек, сіз пісірілген шұжықтарды және қырыққабат орамдарын жеуге болады.

Балық пісірілген немесе пісірілген пішінде пісіруге болатын аз май сорттарын ғана таңдауға тиіс.

Холециститпен «5-кесте» диетасына сәйкес дәнді дақылдар, жеміс сорпалары, макарон сүт сорпалары, қызылша, борщ қосылған көкөніс сорпаларын қолдануға болады. Бірінші курсқа арналған көкөністерді қуыруға болмайды, бірақ кептіреді.

Сүт өнімдерінен: майсыз сүт, айран, сүзбе, йогурт, ірімшік, жұмсақ пісірілген жұмыртқа, ақуыз омлеті.

Көкөністер шикі, пісірілген және қайнатылған тағамды жеуге рұқсат етіледі. Барлық қышқылдық жемістер мен жидектер, құрғақ жемістер , компоттар, желе, мусс, желе, сүт, шай, шырындар және жабайы раушан сорпалары бар кофеге рұқсат етіледі.

Қатаң тыйым салынады: