Ежелгі заманнан бері адамдар тек тамақ дайындау үшін ғана емес, сонымен қатар дәстүрлі медицина рецептерінде қолданылатын шөп таймайдың пайдасы мен зияны туралы біледі. Айтпақшы, аспаздық рецепт бойынша бұл шөп тайммай деп аталады. Көптеген адамдарды қызықтыратын жеңіл жәндіктен тұратын жағымды мэнтон дәмін айту мүмкін емес. Зауыт ішіндегі пайдалы заттардың максималды мөлшері гүлдену кезеңінде болғандығын ескеру керек, сондықтан оны жинап, кептіру керек.
Тимустың артықшылықтары мен зияны
Зауытта дәрілік заттар мен косметологияда белсенді қолданылатын бірқатар пайдалы қасиеттерді ұсынатын биоактивті заттар бар.
Адам ағзасына арналған тимьенің артықшылығы:
- Композиция құрамында антисептикалық әсері бар және вирустарға, саңырауқұлақтар мен микробтарға белсенді әсер ететін эфир майы бар. Сондықтан зауыт қабынуды жеңуге көмектеседі.
- Антиоксиданттар бар болғандықтан, шөп еркін радикалдармен күресуге көмектеседі, бұл өз кезегінде онкологиялық аурулардың, сондай-ақ жүрек және тамырдың проблемаларын азайтады;
- Темірдің болуын ескере отырып, анемияны емдеуде шөптің тиімділігін еске сала алмаймыз.
- Тоқты шөптерін пайдалану карвакроланың жапырақтары - антиспазматикалық және анальгетикалық әсер ететін өнімдерде пайдаланылатын заттың болуымен байланысты.
- Зауыт құрамын иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін B витаминдерінде , сондай-ақ аскорбин қышқылынан табуға болады. Бұл вирустар мен инфекциялардың белсенді таралуымен шайырмен шай ішу ұсынылады.
- Танниндер мен шайырлар құрамына кіріп, шабу мен сіңдіру әсерін тудырады, сондықтан шөпті күшті жөтелмен сусындар жасау үшін қолдануға болады.
- Ас қорыту жүйесін реттеуге мүмкіндік береді, сондай-ақ тасшөп ас қорыту процесін жақсартады.
- Әйелдерге арналған тасшөптің пайдасы - бұл ПМС мен менструациядағы ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
- Зауыт белсенді түрде косметикалық мақсаттарда қолданылады. Шөптегі эфир майлары қартаю процесін бәсеңдетуге көмектеседі, сонымен қатар терінің серпімділігін жақсартады.
- Тонитті әсерге ие, осылайша, ақыл- оймен айналысатын немесе күйзеліс жағдайында жиі кездесетін тимьян адамдарымен шай ішу ұсынылады.
- Флавоноидтердің болуын ескере отырып, шелпек метаболизмнің жеделдетілуіне ықпал етеді, бұл артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін маңызды.
Тимус әйелдер мен еркектерге ғана емес, сонымен қатар зиян тигізуі мүмкін, сондықтан да бар қарсы көрсеткіштерді ескеру маңызды. Зәрді іш қатудан зардап шегетін адамдарға, сондай-ақ мочевиналық жұмыспен ауыратын адамдарға тыйым салынады. Қарсы көрсеткіштерге жара мен гастрит кіреді. Жүкті және емізетін әйелдерге арналған шайды шай ішуге болмайды. Осыған абай болыңыз, гипотензивтік және атриальді фибрилляциясы бар адамдар болуы керек.
Тауықты қалай дұрыс жинау керек?
Егер сіз шөпті өзіңіз жинап алсаңыз, оны гүлдену кезеңінде жапырақтары бар жолдар мен өнеркәсіптік өсімдіктерден аластатыңыз. Құрғақ тимьды тікелей ашық күн сәулесінен аулақ ұстау ұсынылады. Шөпті қағазға таратып, оны мезгіл-мезгіл айналдыру жақсы. Барлық филиалдары құрғақ болғанда, сіз оларды қайнатып, содан кейін қалыңдығын пайдасыз ететін сабақтарды алып тастаңыз. Таймемені қақпақ астындағы құрғақ контейнерге сақтаңыз.