Табиғи спаржа көрген кез-келген адам оны корей асханасынан тез арада танымайды. Бұл таңқаларлық емес: Табиғатта бұл өнімдер мүлдем өзгеше, ал бірінші - өсімдік болса, екіншісі - соя сүтінен жасалған өнім. Тиісінше, олардың калориялық құны айтарлықтай өзгеше болады. Осы мақалада сіз кореялық спаржадағы қанша калория және оның диеталық тамақтану кезінде қолданыла алатындығын білесіз.
Корей тілінде спаржа калориялары
Калориялар бойынша кәрісде спаржа деп аталатын нәрсе әдеттегі көкөніс спаржадан айтарлықтай ерекшеленеді, онда 100 граммға 15 ккал ғана. Кореялық спаржа соядан тұрады: дәлірек, ол соя сүтінің бетіне пісірілген кезде, содан кейін кептірілген және созылған көбік. Дайын пішінде бұл экзотикалық өнім салмағы 100 граммға 234 ккал құрайды.
Дүкендерде сіз ұқсас өнімді дайын пішінде ғана емес, пакеттерде кептіре аласыз. Бұл нұсқада корей спаррегінің 100 грамға 440 бірлігі жоғары калориялық мәні бар.
Сондай-ақ, бұл өнім өте үйлесімді: 40% - белоктар, 40% - көмірсулар және қалған 20% - майлар. Тамақтану құндылығына қарамастан, өнім аз калориялы мәзірге, әсіресе, жануар тамағынан бас тартқан және оны өсімдік ақуызымен алмастыратын адамдарға қосылуы мүмкін.
Корей тілінде спаржадағы қанша калорияны көкөніс салаттарына қосымша ретінде пайдалануға болады - бұл олардың дәмін жағымды әртараптандыру ғана емес, сонымен бірге жеңіл тамақтанудың жалпы құрылымын бұзбайды.
Айтпақшы, әдеттегі спаржа (15 ккал) корей тілінде, дәмдеуіштермен дайындалса, оның калория мөлшері өте көп болмайды және оны аз калориялы диеталармен қамтамасыз ете аласыз.
Корей және диетадағы аспарагус
Дұрыс тамақтану негізінде салмақта жоғалту үшін диетада кореяда соя спаржа қосу мүмкіндігін қарастыру. Бұл опцияны қояншөпті жақсы көретіндер үшін қол жетімді, бірақ сонымен қатар олардың салмағын реттегіңіз келеді. Егер сіз осы диетаның рецепттерін қатаң ұстанатын болсаңыз, сіз салмағы 1-1,5 кг-ға аптасына азайтуға кепілдік бересіз.
Диетаның негізгі қағидалары:
- күні үш негізгі тағам және 1-2 қосымша тамақтану керек;
- күнделікті ең кемінде 1,5 литр суды ішу қажет - су, шырындар, шай және басқа сұйықтықтар;
- Таңғы асты өткізіп, түскі асқа дейін үш сағаттан кешкі ас ішуге қатаң тыйым салынады;
- бөліктердің мөлшерін бақылап отыру - қабылдау үшін бір толық салат тағамынан артық емес;
- салмақ жоғалту уақытына қарай пісірілген тауарлардың, ақ нанның, кекстердің, торттың және әдетте барлық ұнның диетасын жою қажет;
- жоғары калориялы ыдыстардан бас тарту - картоп, ақ күріш және макарон, орнына көкөністерді артық көріңіз;
- қуыруға жол бермеңіз, әсіресе пісіруге, оның орнына пісіріп, пісіріп, тағамды пісіріп, грильде немесе буда пісіріңіз;
- тәттілерден бас тартады - олар тым жоғары калориялы және қанның қантына секіруді тудырады, бұл, өз кезегінде, аштықтың шапшаң басталуына себепші болады.
Осы қарапайым ережелерді сақтай отырып, салмақты тез реттей аласыз. Жүйені неғұрлым түсінікті ету үшін,
- Таңғы ас : жарты стақан сүзбе, айран айран.
- Екінші таңғы ас : спаржа бөлігі, стакан су (егер сіз қаласаңыз, бұл тамақты өткізіп жібере аласыз).
- Түскі ас : көкөніс сорпасы, теңіз өнімдері бар салат.
- Снек : алма, киви немесе жарты грейпфрут немесе апельсин.
- Кешкі ас : майсыз балық, сиыр еті немесе тауықтың бөлігі және дәмі үшін көкөніс гарнирі.
Бұл диетада көптеген ақуыз, сондықтан майлы тін біздің көз алдында еріп кетеді. Қажетті салмаққа жету үшін қажетті мөлшерде диетаны қадағалаңыз - дене үшін ол зиянсыз.