Асшаяндарды балық конгрио деп атайды, себебі ол аздап ас тұзы дәмі дәмін татады. Оны Австралия мен Жаңа Зеландия жағалауынан алып, әлемнің қалған бөлігіне тек мұздатылған түрде түседі. Ол күн сайын жемейді, өйткені конгреоның балықтарының аздығы мен зияны туралы аз біледі. Дисциплина оның жоғары құнарлы құндылығын атап өтеді.
Конгрио балықтарының артықшылықтары қандай?
Кез-келген басқа теңіз балығы сияқты, Конгрио құрамында омега-3 және мырыш май қышқылдарының маңызды құрамдас бөлігі бар. Дегенмен, сонымен бірге, оның калория мөлшері төмен - тек 94 ккал / 100 грамм. Сонымен қатар, Асшаяндарды балықтың конгрионын пайдалану оның етінде адам ағзасында қалыптаспаған сирек аминқышқылдары бар, сондай-ақ құрамында A, D және B12 дәрумендері, фосфор, калий және магний бар.
Конгреоның балықтарының пайдасы мен зияны туралы диетологтардың пікірі
Дәрігерлердің пікірінше, Конгрио метаболизмді қалыпқа келтіру үшін үнемі жеуге тура келеді. Оның пісірілген, пісірілген, майсыз пісірілген сиыры - бұл диабетиктерге және аурулармен ауыратын адамдарға көрсетілетін тамаша диеталық тағам. Сонымен қатар, омега-3 болғандықтан, балықтар иммунитетті күшейтеді, бауырдың қызметін оңтайландырады, онкологиялық ауруларға қарсы профилактикалық болып саналады. Конгрионың еті ақуыздың құнды көзі болып табылады, ол жақсы жұтып, содан кейін жасушалар үшін құрылыс материалы ретінде қызмет етеді, бұл оларды жаңартуға әкеледі. Бұл, өз кезегінде, әл-ауқатты жақсартуға, тіршілік қабілетін арттыруға көмектеседі. Балық жақсы қаныққан және қосымша фунттар пайда болуына жол бермейді.
Артықшылықтардан басқа, асшаяндарды тамақтандырудан болатын зиянды балық конгресі де болуы мүмкін. Рас, бұл тек аллергияға ұшыраған адамдарға және осы өнімді жеке төзімсіздікке душар болған адамдарға ғана қарсы.