Қызыл таңқурай компототикалық және сауықтыратын шәрбат, бұл таңқаларлық емес, өйткені шырынды бақша құрамында тек С дәрумені бар, ол денені сергітіп, қалпына келтіреді, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдерді қыста сусынға толтыруға немесе жаңа піскен ішімдіктерді ішуге ынталандыратын ерекше тәтті және қышқыл дәм береді. жазда.
Қызыл қарақат компотын қалай дайындау керек?
Жаңа піскен қызыл қарақатпен жасалған компот, жазда тамаша жаңартып, қыста витамин қорын қамтамасыз етеді, егер дұрыс дайындалса. Жуылған жидектерді дайындау үшін, қайнаған тәтті суға батырылады және екі минуттан көп емес піседі. Содан кейін салқындату мен ішуді талап етеді. Жидектер қышқыл болғандықтан, олар жиі тәтті жемістермен немесе цитрус жемістермен біріктіріледі.
- Қызыл дәмдеуіштердің дәмді компоттары тек жидектерді бірнеше минут бойы пісіру керек болған кезде, тиісті термиялық өңдеу кезінде ғана алынады.
- Компот үшін дәмді жақсартатын және пісірген кезде уақытты үнемдейтін пепельдермен бірге жидектерді пайдалануға болады.
- Компот үшін мөлдір болды, сіз тек толық жидектерді пайдалануыңыз керек. Зақымдалған жеміс комплектке целлюлозаны босатып, оны бұлтты және жағымсыз етеді.
- Сөреде сақталатын орынды үнемдеу үшін, сіз жоғары концентратталған сусындарды дайындауға болады, ол болашақта сумен араластыру керек.
Қызыл қарақат компот - қарапайым рецепт
Қызғылт кесілген қарақаттың компоттары жазғы ыстықта нақты құтқару болады, өйткені қарақаттың жұмсақ жидектерін тазалаудың қажеті жоқ, және сіз оны бірнеше минут ішінде пісіруді жеңе аласыз. Бұл әдіс уақытты үнемдеуге ғана емес, сонымен қатар дәмді, хош иісті және сыртқы әсерге әсер ететін жидектерді сақтап қалады және сусынға ерекше дәм береді.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 450 г;
- қант - 180 г;
- су 1,9 литр.
Дайындау
- Суық су ағыны астындағы бұтақтармен бірге жидектерді шайып тастаңыз.
- Суды қантпен араластырыңыз және қайнатыңыз.
- Жидектерді қайнаған тәтті суға салып, 2 минут пісіріңіз.
Қызғылт қарақат компот - қызғылт - рецепт
Қызыл қарақаттың қызғылт сары түсті комплексі тазаланған және сау сусындардың жанкүйерлерін қуантатын болады. Және бұл хош иісті жидектермен цитрус хош иістерінің керемет комбинациясы емес, сонымен бірге бұл ингредиенттердің дәруменді қорларында. Оның ішінде витаминдердің бір бөлігі жоғалып кететінін ескере отырып, кем дегенде оның дәмін сезіну үшін осындай компотты дәнекерлеу керек.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 550 г;
- апельсин - 1 дана;
- қант - 230 г;
- су - 2,9 литр.
Дайындау
- Апельсинді дәмдеуіштен алып тастаңыз, цитрус жемісін тазалап, кішігірім кесектерге кесіңіз.
- Ыстық суда қант ерітіп, сұйықтықты қайнатыңыз.
- Апельсинді алып, 3 минут пісіріңіз.
- Қарақат жидектерін қосып, екі минут бойы отқа ұстаңыз.
- Қызыл қарақаттың өрттен алынып тастаңыз, дәмді, қақпақты қосып, толығымен салқындағанша талап етіңіз.
Қызыл және қарақұрт компот - рецепт
Қызыл және қарақат комплексі сау және сау сусындар арасында жетекші орын алады. Сусынды тек қана құнарлы құраммен ғана емес, керемет дәмімен ғана емес, тәтті сироптағы жидектерді қайнатып, 3 сағат бойы қалдыру үшін қалдыратын жидектердің керемет үйлесімі арқасында.
Құрамы:
- қызыл және қара қарақат 400 г;
- қант - 150 г;
- Жержаңғы даршын - 10 г;
- су - 3.2 литр.
Дайындау
- Суды қайнатыңыз, қант қосып, кристалдар толығымен ерігенше пісіріңіз.
- Қара және қызыл қарақаттарды құйыңыз, корицаны қойып, 3 минут пісіріңіз.
- Барлық дәмді толығымен айқындау үшін 3 сағат бойы қызыл қарақатпен компотты сұраңыз .
Қызғылт қарақат компостты жалбыз - рецепт
Өздері тез сергітіп, жазғы ыстықта өз энергиясын толтырғысы келетіндер қызыл қарақат пен жалбыздан дайындалған компототтарды дайындай алады. Соңғы құрамында организмге жасартатын және сергітетін эфир майларының мол қоры бар, сусынға керемет хош иіс, дәмдеуіш беріп, жағымды дәмді ұзақ уақыт қалдырады.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 450 г;
- су 1,9%;
- бал - 40 г
- жалбыз жапырағы - 5 дана.
Дайындау
- Суды қайнатыңыз.
- Қабанған қарақатқа салып, 3 минут пісіріңіз.
- Компотты жылудан шығарып, жаңа жалбыз, бал қосыңыз және кемінде екі сағат бойы талап етіңіз.
Сирек қарақат компот - қант рецептісі жоқ
Бірнеше маусым бойы төмен калориялы сусындар танымал шыңында. Қанттығы жоқ қызыл қарақаттың қоспасы мен комплексі, сергітетін және жақсартатын әсер ғана емес, сонымен қатар қосымша фунттан босатылады. Оны дайындау үшін қажет барлық, шырынды жидектерді сәл сындырып, оларды сүзгіленген суда қайнатыңыз.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 950 г;
- су - 1, 8 литр.
Дайындау
- Қарақаттың жидектері сәл басады.
- Оларды қайнаған суға салып, 3 минут пісіріңіз.
- Тұмшапешті қақпақпен жабыңыз да, 2 сағатқа бөліңіз.
Қысқы қарақатқа арналған концентрацияланған компот
Қара қарақаттың концентрацияланған компоттары әмбебап ішімдік болып табылады, себебі дәрумендердің көп құрамдас бөліктерінен басқа, сақтауға ыңғайлы және ыңғайлы, өйткені ол сөрелерде сақталған. Сонымен қатар, оның дәмдік қасиеттері өз қалауы бойынша реттеледі және қажет болса, компотты сумен сұйылтуға болады.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 550 г;
- қант - 550 г;
- су - 2,5 литр.
Дайындау
- Шырындардан қарақат алып тастаңыз, стерильді банкалармен шайыңыз және салыңыз.
- Банкаларды 15 минут қайнаған суға құйыңыз.
- Содан кейін суды кәстрөлге құйып, қант қосып, бірнеше минут пісіріңіз.
- Шәрбақ жидектерді құйып, оларды бірден ораңыз.
- Қара қарақаттың концентратталған концентратын толығымен салқындатылғанға дейін инверттелген пішінде қалдырыңыз.
Қызыл қарақат пен алманың комплексі - рецепт
Қызыл қарақат пен алманың комплексі - ең танымал сусындардың бірі. Дәл осы себепті - жеміс-жидекнің едәуір мол өнімін пайдаланудың керемет тәсілі, әсем, қарақат жидектерімен үйлесімде туындайтын пайдалы, бірақ жағымсыз, алма компиляциясы, балғындық, хош иіс және әсерлі жарықтық.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 250 г;
- алма - 3 дана;
- су - 3, 2 литр;
- қант - 90 г.
Дайындау
- Алмандарды кесектерге кесіңіз, оларды қайнаған тәтті суға салып, 7 минут пісіріңіз.
- Қызыл қарақат қосып, 3 минут бойы пештегі компотты ұстап, қызудан шығарыңыз.
Компот қызылшадан жасалған
Әсіресе тәжірибелі және тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге қыста қызылша тортының компотасы қысқа дайындалған сапалы дәруменді дайындау екенін біледі, өйткені қалған қарақат тортында жаңа піскен жидектерден кем емес пайдалы заттар бар, бұл қысқа, қысқа дайындалуға оңай, жылдам және қаржылай көмектеседі. маусымы.
Құрамы:
- қарақат пирогы - 250 г;
- су - 1,5 л;
- қант - 80 г.
Дайындау
- Тортты табаға салыңыз, оны сумен құйыңыз, қайнатыңыз және 7 минут пісіріңіз.
- Қант қосып, ыстықтан араластырыңыз және алып тастаңыз.
- Элементтер арқылы стерильді құмыраға тікелей шайқаңыз.
- 20 минут бойы зарарсыздандырыңыз, содан кейін орап алыңыз.
Мұздатылған қызыл қарақат компотасы
Қызыл қарақат комплексі - сусындарды жаңадан ғана емес, сонымен қатар мұздатылған жидектерден дайындауға болатын рецепт. Қарақат пісіруге керемет негіз болып табылады, өйткені мұздатылған күйде композицияны түс пен иіспен қанықтырып, шырын тезірек береді, демек, жидектер қайнатпайды.
Құрамы:
- қызыл қарақат - 950 г;
- су - 2.9 л;
- қант - 125 г.
Дайындау
- Жылы суда қантты ерітіп, сұйықтықты қайнатып, мұздатылған жидектерге салыңыз.
- Қайнағаннан кейін жидектерді 3 минут пісіріңіз.
- Мұздатылған қызыл қарақаттың компотасын қақпақтың астында толығымен салқындағанша толтырыңыз.