Жыл сайын дұрыс тамақтану сәні артады, сондықтан адамдар өз өнімдерінің құрамына барынша қызығушылық танытып, олардың барлығына артықшылық беріп отырады. Көптеген қарақұмық жармасы туралы білгіңіз келеді, өйткені бұл жарма өте танымал. Дәрігерлер мен дәрігерлер бұл өнімнің пайдалы екеніне келіседі және үстеліңізде жиі пайда болады.
Қарақұмықтың химиялық құрамы
Жарма денеге еніп, ұзақ уақыт бойына қанықтыру сезімін тудыратын көп мөлшерде талшықтың болуын мақтан тұтуы мүмкін. Сонымен қатар, қылшық талшықтар токсиндердің денесін тазалайды, бұл ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді. Оқшауланған қарақұмық сондай-ақ омега-3 май қышқылының құрамына кіреді.
Қарақұмықта қандай витаминдер бар екендігі туралы айтсам, көмірсу, ақуыз және липидтер алмасу үшін маңызды болып табылатын В тобындағы витаминдердің болуы туралы айтқым келеді. Бұдан басқа, бұл заттар мидың және жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Қарақұмық жармасы Қалқанша безінің белсенділігіне жағымды әсер ететін көптеген Р дәрумені бар. Дегенмен бұл зат жүрек-тамыр жүйесі үшін маңызды.
Айта кету керек, қарақұмықтағы белоктар, майлар мен көміртектердің құрамына, мысалы, басқа да дәнді дақылдарға қарағанда, қолайлы ара қатынасы бар. Ақуыз мөлшері 12,7 г құрайды, бұл етге жақын. Көмірсуларға келетін болсақ, олардың құрамында 62,2 грамм бар, олардың көпшілігі «күрделі» топқа жатады, яғни адамға ұзақ уақыт бойы адам ағзасына қуат береді. Май - өте май - 3,4 грамм, бірақ бұл зат зат алмасуды жақсарту үшін жеткілікті.
Көптеген қызықтыратын нәрселердің бірі - қарақұмықтағы глютеннің бар-жоғын анықтау, себебі бұл заттардың көпшілігі аллергияға ұшырайды, сондықтан бұл круг глютенінде мүлдем жоқ.