Қара бұрыш - бүкіл әлемде кең таралған және танымал дәмдеуіштер. Бұл бұрыштық отбасының көпжылдық өрмелеу зауытынан жеміс жинау арқылы алынады. Егін жинау мерзіміне және өңдеу тәсіліне байланысты бірнеше дәмдеуіштер алу үшін өсіріледі.
Қара бұрыш қайда өседі?
Қара бұрыштың табиғи ортасы - Үндістан, Малабар аймағы, бүгінгі күні бұл Керала штаты. Географиялық түрде бұл жер Үндістанның оңтүстік-батыс жағалауында орналасқан. Бұрын бұл аудан «Мүкихабар» деп аталды, ол «бұрыштың жері» деп аударылады. Қара бұрыштың екінші атауы - Малабар еті.
Әрине, уақыт өте келе, әлемнің басқа елдерінде бұрыш басталды. Оның өсуі үшін қолайлы жағдайлар ыстық және ылғалды климат болып табылады. Сондықтан, ең алдымен, ол Оңтүстік-Шығыс Азия елдеріне, Индонезияға, Африкаға, Бразилияға, Шри-Ланка мен Суматраға таралды.
Ресейде қара бұрыш өсіп келе жатқаны туралы сұраққа, бұл ел қара бұрыш тұтынушыларының тізімінде болғандықтан, ол өндіріс шкаласында емес, сонымен қатар өздерінің тұтынуына тікелей терезелерде өсіріледі деп жауап беруге болады.
Қара бұрыш үйде қалай өседі?
Зауыт шығыс және батыс терезелердің маңында терезе терезесінде жақсы сезінеді. Көктемде және жазда оны жиі суландырып, топырақтың кептіруіне жол бермеу керек. Дегенмен, оның батпақтану ақ бұрыш үшін пайдалы емес.
Бұрыш жоғары ылғалдылыққа мұқтаж, әйтпесе ол жарақат алады. Осылайша, күніне екі рет жұмсақ, сазды сумен бұрышыңызды шашыратыңыз керек. Құйманың ылғалды сазды немесе шымтезекпен паллетке салуы керек.
Көктемде және жазда зауыт минералды тыңайтқыштармен қамтамасыз етілуі керек. Қыста, зауыт демалған кезде, ол жарқын жерде сақталуы керек.
Өсімдіктерді трансплантациялау жылына екі жылда бір рет жүргізіледі. Топырақ ретінде шымтезек пен гумустың барабар жапырақтар мен топырақты қоспасы тең пропорцияда.