Бүгін дүкеннің шкафтарында сіз түрлі ірімшік түрлерін таба аласыз. Ең танымал бірі - Адыге ірімшігі, оның пайдасы ғасырлар бойы дәлелденді. Адиге ірімшік деген не және оны тану қандай?
Агеге ірімшесінің пайдалы қасиеттері
Алғашқы ірімшіктер үшін бұл түрдегі ірімшік дайындау технологиясына қысқа экскурсия. Ол қой мен сиырдың сүт қоспасынан жасалады, массаны дереу қысқартатын сарысудың әртүрлі түрлерін қосады. Құрамында оңай сіңірілетін көптеген минералды тұздар бар. Олардың ішінде: фосфор, магний, темір , мырыш, мыс, калий, кальций, натрий күкірті және темір. Сонымен қатар, ол көптеген витаминдерден тұрады: ретинол, аскорбин қышқылы, бета-каротин, В, Д, Н, Е дәрумендері және амин қышқылдары. Күніне 80 грамм ірімшікті қолданып, сіз күнделікті ең пайдалы заттардың мөлшерімен қамтамасыз етесіз.
Агеге ірімшігі сәл тұзданған дегенді білдіреді, яғни оны тіпті жоғары немесе тұрақсыз қан қысымы бар әйелдер де жесе болады. Көптеген пайдалы бактериялар ішектің табиғи микрофлорасын қалпына келтіруге көмектеседі, бұл оның тазартылуына ықпал етеді. Ғалымдар Адиге ірімшігі антидепрессанттың табиғи нысаны екенін дәлелдеді, өйткені ол көңіл-күйді қалыпқа келтіруге көмектеседі, ұйқыны жақсартуға, алаңдаушылықты және алаңдаушылықты азайтуға мүмкіндік беретін маңызды триптофанды қамтиды.
Салмағын жоғалтқан ірімшік Агиге
Бұл ірімшік жұмсақ сорттарға жатады, яғни оның жоғары калориялығы жоқ (100 грамм өнімге 300 ккалнан сәл артық). Барлық жағымды қасиеттері бар болса, оны жақсы тамақтанудан қорықпастан, диетада отырғанда да жеуге болады.