Тауық салаты - бұл өте төмен калория, сонымен бірге өте қоректік тағам. Оны дайындау үшін басқа ингредиенттермен араласқан тауықтың ақ етін қолданыңыз. Пісірілген тауық еті ірімшік, көкөніс, күріш, саңырауқұлақ, жаңғақ, алма және басқа ингредиенттермен жақсы жұмыс істейді, сондықтан сіз бұл өніммен шексіз түрде қиялға аласыз. Сізге пісірілген тауық еті бар салат рецептілерін таба аласыз.
Қайнатылған тауық еті бар қарапайым салат
Құрамы:
- тауықтың кеудесі - 1 дана;
- Пекин қырыққабаты - 200 г;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- қызанақ - 2 дана.
- насыбайгүл - безендіру үшін;
- жүгері кобтары - 100 г.
Жанармай құю үшін:
- Француз қыша - 1 ас қасық. қасық;
- лимон - 1 дана;
- зәйтүн майы;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Тұзды суға қайнатыңыз, етді мұқият бөліп алып, кішкене текшелерге кесіңіз. Шошқаның қырыққабаты шаяды, кептіріледі және кішкентай сабанмен кесіледі. Қияр, қызанақ және Болгар бұрыштары ұсақталып, пияз жарты сақинаға бөлінеді, ал жүгері шеңберлермен жасалады. Біз барлық ингредиенттерді терең ыдысқа айналдырып, алдын-ала дайындалған киіммен суға түсеміз. Оны жасау үшін лимон шырынын, қыша, майын араластырыңыз және аздап тұз салыңыз. Дайын салат насыбайгүлмен безендіріліп, үстелге ұсынылады.
Қайнатылған тауық еті бар пісетін паста
Құрамы:
- тауық еті - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ірімшік - 150 г;
- алма - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- тұзды тұзды - 10 дана;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Біріншіден, біз салатқа қажетті барлық ингредиенттерді дайындаймыз. Тауық филесі тұзды суға дайын болғанға дейін дайындалады және етді талшықтарға бөлшектеп аламыз. Пияз тазартылып, жарты сақинадан бөлініп, суық суға құйылып, барлық қыдыруды қалдырады. Біз алмады теріден тазалап, оны ылғалдағышқа сүртеміз. Жұмыртқа қатты қайнатылған, салқындатылған және қабықтан тазартылған. Енді салат қабаттарын, әр майонезді promazyvaya келесі тәртіпте тартыңыз: алдымен қайнатылған тауық етінің қабаты, содан кейін пияз, үгітілген ірімшік, алма және үгітілген жұмыртқа. Осыдан кейін біз майонезбен бірге салаттың үстіне және жағына май жағып, оған торт пішінін береміз. Енді крекерді алып тастаңыз, оларды сындырып, қабыршыққа итеріп, үстіңгі жағына және жағына көп себіңіз. Тұздықты пісірілген тауықтың төсегіне салатып, оны 2 - 3 сағат бойы тоңазытқышта алып тастаймыз. Тауық еті бар дайын салат дайын!
Қуырылған тауық бар дәмді салат
Құрамы:
- тауық еті;
- ірімшік ірімшігі - 200 г;
- апельсин - 1 дана;
- қызыл шам - 1 дана;
- жаңа салат жапырақтары - міндетті емес;
- шарап сары сірке - дәміне қарай;
- тік қайнаған су - 250 мл;
- тұз, қара бұрыш - дәміне қарай.
Жанармай құю үшін:
- зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- ақ шарап сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- түйіршікті қыша - 1 шай қасық.
Дайындау
Алдымен біз сізбен бірге пиязды пісіреміз. Мұны істеу үшін шамды шырыннан тазалап, жіңішке жарты шеңберге кесеміз. Содан кейін терең шыныаяққа құйыңыз, шарапты сірке суын қосып, пияз толығымен сұйықталғанша қайнаған суға құйыңыз. Содан кейін тауық еті алыңыз, оны дәміне қарай тұз және бұрышпен сүртіңіз
Аяқтары кішкентай текшелерге кесілген. Әрі қарай, апельсинді тазалап, әрбір бөлікті 4 бөлікке бөліңіз. Фета ірімшігі текшелерге ұсақталады. Қазір біз алақан тақталарын алып, жапырақ жапырақтары бар жыртылған жапырақтарды жабамыз. Танымал тауық еті, маринадталған пияз, ірімшік және апельсин. Бұл бәрі дерлік! Байыту үшін ғана қалады: шарап сірке суы, зәйтүн майы, сығылған сарымсақ және қыша араластырыңыз. Біз әр салаттың бәліштерін құйып, табаға үстелге қызмет етеміз!
Сіздің демалыс кестеңізді әртараптандыру үшін тауық еті мен жүзіммен бірге салаттар жасауды ұсынамыз, сіздердің қонақтарыңыз оны жақсы көретініне сенімдіміз.