Шайға дәмді және түпнұсқалық жасауды білмейсіз бе? Сізге қарапайым, бірақ сонымен бірге дәмді тағамдардан жасалған тазартылған бәліш пісіруді ұсынамыз. Дайындық кезінде дәмді, хош иісті және өте қарапайым болады. Барлық қонақтар қуана қуанады және сізге рецептті ортақ пайдалануды сұрайды.
Қамырға арналған пісірілген тағамдарды рецепті
Құрамы:
- ашытылмаған түйіршіктерсіз қамыр - 440 г;
- алма - 180 г;
- жүгері жидек - 1 дана;
- Жержаңғы даршын - 10 г;
- қант - дәміне қарай;
- картоп крахмалы - 10 г;
- сарымсақ - 10 г;
- өсімдік майы - 25 мл.
Дайындау
Дәммен пирожный жасау үшін, жұмыртқаның иленген қамыры жібітіп, қаптамасынан шығарылып, кішкене бөлігін шығарып тастайды. Қалған бөліктер жіңішке шеңберге айналдырып, арнайы пергамент қағазымен жабылған нысанда мұқият орналастырылады. Jam крахмалмен араласады, алма жуады, аршып, тұқымдарды алып, тілімдерге кеседі. Қант пен жердің даршынымен жемісті себіңіз. Қамырды джеммен біркелкі орап, алмадан жоғарыдан тартыңыз және беттерді жағып, шеттерін жабыңыз. Қуырылған қамырды тұмсыққа салыңыз да, оны тормен пирогқа жайыңыз. Сары маймен жұмыртқаның сарысын сығып, тортқа жағыңыз. Біз оны пешке 40 минутқа жібереміз, сосын дайын пирогты дайындамадан пісіруге аздап кептіруге, ал біз дәмдік дәм сеземіз.
Дәмі бар тәтті пирожныйлар
Құрамы:
- ашытылмаған түйіршіктерсіз қамыр - 440 г;
- қара өрік қалың джем - 160 г;
- үйдегі май - 35 г;
- сарымсақ - 10 г.
Дайындау
Пісіруге арналған пішін маймен ластанған. Қамыр илеңіз