Қара күріш Тибеттің беткейінде өсіп келеді. Климат жағдайында жеткілікті ылғалдылықты талап ететін өте ерекше жағдайларда өсіріледі. Кейбір өсімдіктер өсетіні маңызды және күн сәулесінің температурасы мен белсенділігі сияқты әртүрлі критерийлер байқалады. Бүгінгі күні бұл астық жасанды жағдайларда дамыды.
Егер біз қара күріш туралы айтатын болсақ, артықшылықтары мен зияндары қытай императорларымен бағаланған болса, онда, ең алдымен, сыртқы ұқсастықпен байланысты ол көбінесе жабайы күрішпен араласатындығын ескеру керек.
Қара күріштің пайдасы мен зияны
Салыстыру үшін, өте пайдалы болып табылатын жабайы күріш, қарадан әлдеқайда жұқа және ұзағырақ. Бұл дәнді дақылдардың әр түрлі сорттары, әртүрлі композициясы бар және олар тамақ әзірлеу процесінде мүлде басқаша емделу керек!
Қара нұсқада 18 аминқышқылдары табылды, бұл біз үйренген ақ түске қарағанда 2 есе көп. Сондай-ақ, қара күріштің игілігін анықтайтын еритін және ерімейтін талшықтың жеткілікті болуы: онымен асқорыту жүйесі қалыпты жағдайға келтіріледі. Сондай-ақ, қара күріш В, Е тобындағы дәрумендерге бай, құрамында магний, селен, мырыш және фосфор көп .
Қара күрішпен ауырсыну
Ұнтақталған барлық дәндер сияқты күріш жүйке жүйесі үшін өте пайдалы. Айта кету керек, бұл дәнді өте жақсы сіңіріледі, сондықтан оны тіпті балаларға да бере алады.
Сондай-ақ, қара күріш салмақ жоғалту үшін өте қолайлы, өйткені 100 граммда бірнеше калория бар, әсіресе пісірілген немесе буылған өнім болса. Сонымен қатар, қара күріштің пайдалы қасиеттері дененің жай-күйіне жағымды әсер етеді, оны қажетті заттармен қанықтырады, бұл тағамды шектеу кезінде өте маңызды. Өйткені, салмақты жоғалту көбінесе ағзадағы витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін білдіреді, бұл ең жақсы жол емес
Қара күріш - ең таралған дәнді дақыл емес. Онда пайдалы заттар, мысалы, токоферол - сирек аминқышқылдармен іргелес болғандығымен сипатталады. Егер сіз жабайы қара күріштің пайдалы екендігін білсеңіз, онда табиғаттың басқа сыйлықтары үшін өте сирек кездесетін және сирек кездесетін комбинацияға назар аударыңыз.
Зарарлы қара күріш басқа да көптеген өнімдер сияқты, егер оны пайдалану мөлшерін бақыламаса. Ауырту кезінде асқазан-ішек жолдарының ауруларында қара күрішті пайдалану қажет емес.