Егер сізде шие джемі қалдырылған болса , сізге қарапайым пирождені дайындаңыз. Пісіру өте дәмді және нәзік, бірақ бұл өте жылдам!
Көп қабатты шие джемі бар торт
Құрамы:
- май - 115 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 115 г;
- ұн - 450 г;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- қант ұнтағы немесе жидектер - безендіру үшін;
- шұңқыр жоқ - 230 г.
Дайындау
Мәселен, сары май тоңазытқыштан алынып, 30 мин қалдырып, содан кейін кішкене бөліктерге кесіледі. Ыдысқа қабықсыз жұмыртқалар салып, қант құйып, шайқап шайқаңыз. Содан кейін май қосыңыз, шанышқымен араластырыңыз және біртіндеп ұнды құйыңыз. Біз қатты, жұмсақ қамыр илеміз, оны целлофан пакетіне орап, суықта 1 сағат ішінде алып тастаймыз. Одан кейін оны екі теңсіз бөлікке бөліп, оны көп шаршы ыдысқа салыңыз. Қамырды төменгі жағына қолдарыңызбен таратып, кәстрөлдердің бүйір жағына шығарыңыз. Енді шие шелпек құйып, қасықпен себіңіз және жоғарыдан тастаңыз, үгітілген ұнтақталған ұнтақталған қамырдың қалған бөлігі. Қақпақты жауып, пирожныйды 70 минут «Печенье» пісіріңіз. Дайын сигналдан кейін ыдыс-аяқты мұқият алыңыз, оларды суытып алыңыз да, тортты ақырын алып тастаңыз.
Біз оны табаққа салып, ұнтақталған қантпен немесе жаңа піскен жидектермен безендіреміз.
Шие бөренелерімен пісірілген кондитерлік өнімдер
Құрамы:
- түтіксіз бәліш - 1 қаптама;
- шие шырыны - 200 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- картоп крахмалы - 10 г;
- қант - 110 г;
- Сезам, жаңғақ немесе ұнтақ қанты - безендіру үшін.
Дайындау
Шиеді бүркеме кептелісін асығар етіп дайындау үшін, алдымен қамырды жібітіп, содан кейін оны айналдырып, ұнға ұнтақталған үстелге жайыңыз. Біз оны тегіс тікбұрышты төсекке айналдыра ораламыз.