Барлық уақыттағы ең қарапайым ыстық тағамдар болды және ыстық бутерброды болып қала береді. Олар кез-келген импровизацияланған өнімдерден дереу дайындалуы мүмкін, содан кейін оларды алып, пешке, қуыру табада немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз. Біз осы материалда ыстық бутербродтарға арналған бірнеше қарапайым (және мүлде емес) рецептілерді сипаттайтын боламыз.
Қуыруға арналған табада ыстық сэндвичке арналған рецепт
Әр ыстық бутербродтың әдемі шырынды ірімшігі молынан жабылады, және бұл рецептте ол мол. Негізгі ингредиент ретінде кез-келген сүйікті ірімшікті қолдануға болады, ең бастысы - ол айқын дәмге ие және оңай және тез еріп кетеді. Нан-тұзды-ірімшіктің танымал құрамын разбавить үшін біз өткір пирстермен жақсы араласқан алмадан жасалған сэндвич-жұқа тілімдерді саламыз.
Құрамы:
- май - 25 г;
- өткір кетчуп - 10 мл;
- нан кесектері - 4 дана.
- қатты ірімшік - 75 г;
- алма - 35 г.
Дайындау
Сары майдың әрбір бөлігінің бір жағын майлаңыз. Қалған мұнай еріген және кетчуппен біріктірілген. Ерілген сары май соусын нан бөліктерінің екінші жағын майлап, үккіштен жасалған ірімшіктің үстіне салыңыз. Алмадан жұқа тіліммен ірімшікті жабыңыз және нанның екінші тілімін үстіне қойыңыз. Осылайша сіз жабық сэндвич аласыз, оның үстіңгі және астыңғы жағы маймен жағылады. Сэндвичтерді ыстық табаға салып, екі жағына қуырып, ірімшіктің жарылуын және толығымен еруін күтіңіз.
Сэндвич цехындағы ыстық бутербродтардың рецептілері
Сэндвичтерді арнайы сэндвичпен дайындау оңайырақ. Мәселен, қуыру кезінде біртекті қуырылған қыртыстарды пайда болғанша сэндвичтерді ұстап тұрудың қажеті жоқ, электронды ассистент сіз үшін бірыңғай қуыруды қамтамасыз етеді.
Құрамы:
- тұздалған көкөністер (қияр, сәбіз, түсті қырыққабат, бұрыш) - 440 г;
- зәйтүн - 75 г;
- бір бөлке нан;
- ветчина - 320 г;
- қатты ірімшік - 490 г.
Дайындау
Егер сіз көкөністерді қыста жинасаңыз, онда өзіңіздің азық-түліктеріңізден (қызанақ сияқты су жемістерін қоспағанда) аздап тұздалған көкөніс ассортиментін алыңыз немесе супермаркеттен салқындатылған көкөністерді сатып алыңыз. Көкөністерден артық тұздықтарды төгіп, блендерге салыңыз. Зәйтүнмен бірге көкөністерді ұнтақтаңыз және алынған қоспаны нанның бір бөлігімен бөліңіз. Жамбас пен ірімшіктің жіңішке тілімдерін салып, екінші бір нан пісіріп, сэндвичке салыңыз. 4 минуттан кейін сэндвичті тексеріңіз: егер ол қызарса және ірімшік еріген болса, бәрі дайын.
Томаттармен ыстық сэндвич үшін қарапайым рецепт
Құрамы:
- нан - 2 тілім;
- ірімшік - 45 г;
- насыбайгүл жапырақтары - 2-3 дана;
- қызанақ - 2 тілім.
Дайындау
Нан бөліктерін екі жағынан майды майлаңыз, ал артқы жағында ірімшік, майонез жапырағы және томат кесектерін жатқызыңыз. Сэндвичті екінші нан пісіріп, оны сэндвичке немесе қуырылған табаға қуырғанша салыңыз.
Шұжық пен ірімшікпен ыстық сэндвичке арналған рецепт
Пиццадан әлдеқайда дәмді және бұл үшін негізді қажымас дайындауға болады? Бірнеше минуттан кейін сүйікті емдеу үшін әдеттегі ашытқы қамырын қабаты қарапайым нанмен ауыстыруға кеңес береміз.
Құрамы:
- багет - 8 тілім;
- томат тұздығы, барбекю соусы немесе кетчуп - 120 мл;
- қуырылған ірімшік - 110 г;
- шұжық - 24 тілім.
Дайындау
Алдын ала қыздырылған пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз да, ол қызған кезде, багет бөліктерінің әрқайсысын томат тұздығы бар маймен майлаңыз және үгітілген ірімшіктің мол бөлігін жабыңыз. Сырға арналған жастықтың үстіне сүйікті шұжықтың 2-3 бөлігін салып, бутербродтарды пісіру науасына өткізіңіз. Тұздықты 5-6 минут немесе сыр ерігенше пісіріңіз.